[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 208

“Thế thì không được ạ!"

Lâm Tiểu Đường vội vàng lắc đầu, “Lớp trưởng, những đồ khô đó phải cất giữ thật kỹ, chúng có tác dụng lớn lắm đấy, bây giờ không được động vào."

Lão Vương bị vẻ keo kiệt này của cô chọc cười:

“Cái con bé này, bây giờ còn biết tính toán chi li hơn cả ta nữa!"

Lâm Tiểu Đường không phải là keo kiệt, trong lòng cô hiểu rất rõ, lúc này trên bờ biển đang nằm một hàng bào ngư chủ động dâng tận cửa đợi cô đến nhặt đây!

Lúc này sao có thể động đến kho dự trữ đồ khô quý giá?

Vạn nhất thật sự đến lúc đóng băng vạn dặm, cái đó mới gọi là một con hải sản cũng khó cầu đấy!

Bàn tính trong lòng Lâm Tiểu Đường gõ kêu vang giòn, chỉ cần nước biển chưa hoàn toàn đóng băng, cô tuyệt đối không thể từ bỏ bất kỳ một cơ hội nào ra biển nhặt hải sản, đây là vấn đề quan trọng liên quan đến mức độ ăn uống cả mùa đông của họ.

Khoản nợ này, Lâm Tiểu Đường tính toán vô cùng rõ ràng.

Nhìn thấy Lâm Tiểu Đường xách một cái giỏ lớn hăm hở đi về phía bờ biển, không chỉ lão Vương sững sờ, mà ngay cả mọi người trong đội hậu cần cũng đều giật mình.

Tiểu Đỗ càng là rướn cổ nhìn theo:

“Tiểu Đường xưa nay không bao giờ đi tay không, lần này cầm cái giỏ to thế?"

Câu nói này đã nói lên tiếng lòng của tất cả mọi người.

Lão Vương nghe thấy lời này, lòng cũng rục rịch theo, nói không chừng con bé này thật sự có thể nhặt được bào ngư, vận khí của cô xưa nay luôn tốt đến lạ kỳ.

Tiểu Đỗ đảo mắt một cái, dứt khoát bê cái ghế gỗ nhỏ ngồi ở cửa bếp, anh vừa bóc tỏi, vừa hớn hở nói:

“Lớp trưởng, cháu cứ ngồi đây canh.

Vạn nhất Tiểu Đường thật sự nhặt được mà xách không nổi, cháu cũng kịp thời chạy đi giúp một tay."

Lão Vương cười lắc đầu, nhưng không nói gì.

Tiểu Đỗ bên này ung dung bóc ra một bát lớn tép tỏi, bên bờ biển vẫn không thấy bóng dáng Lâm Tiểu Đường, anh không nhịn được lầm bầm:

“Đi lâu thế rồi, rốt cuộc có nhặt được không nhỉ?"

“Tiểu Đỗ!

Tiểu Đỗ... mau đến giúp một tay!

Chị không bê nổi nữa rồi!"

Vừa nhắc đến, giọng nói của Lâm Tiểu Đường đã từ xa truyền đến, Tiểu Đỗ từ trên ghế nhảy dựng lên:

“Ây, đến đây!"

Lão Vương ở trong bếp nghe thấy động động tĩnh, cũng cười ló đầu ra nhìn một cái, sau đó quay đầu nói với mọi người trong đội hậu cần đã không còn ngồi yên được nữa ở bên trong:

“Đừng rướn cổ nữa, đi thêm mấy người nữa giúp một tay đi."

Mọi người đã sớm ngứa ngáy trong lòng, nghe vậy lập tức như chim xổ l.ồ.ng, ù một cái chạy về phía bờ biển.

Đợi đến khi Tiểu Đỗ chạy đến gần, nhìn thấy cái giỏ lớn đầy ắp dưới chân Lâm Tiểu Đường, mắt đều đờ ra, lưỡi cũng có chút líu lại:

“Thật... thật sự có bào ngư sao?

Nhiều thế này à?"

“Tất nhiên là có rồi, chẳng phải đều bày ra trước mắt rồi sao!

Anh còn không tin à?"

Lâm Tiểu Đường đắc ý cười.

Cô và Tiểu Đỗ hai người thử một chút, kết quả cái giỏ bào ngư này nặng lắm, căn bản không nhấc nổi, may mà viện binh của đội hậu cần cũng nhanh ch.óng chạy đến nơi.

Đợi đến khi mọi người tận mắt nhìn thấy cái giỏ bào ngư màu nâu xanh kia, ai nấy đều ngây người, tiếng kinh hô vang lên không ngớt.

“Đây...

đây thật sự là bào ngư sao?"

“Trời đất ơi!

Nhiều bào ngư thế này!"

“Tiểu Đường, em quả thật quá lợi hại rồi!"

“Mấy ngày nay chúng ta bận tối mắt tối mũi, không rảnh ra bờ biển, không ngờ lại giấu nhiều thứ tốt thế này."

“Trời lạnh thế này rồi, mà lại còn có bào ngư chủ động dâng tận cửa?

Cái này cũng quá thần kỳ rồi..."

Lão Vương đứng ở cửa bếp, nghe thấy những tiếng reo hò từ bờ biển truyền lại, nếp nhăn trên mặt đều cười sâu hơn, xem ra hôm nay mọi người có lộc ăn rồi!

Mặc dù đã chuẩn bị tâm lý từ sớm, nhưng khi lão Vương tận mắt nhìn thấy cái giỏ bào ngư lớn này, ông vẫn không nhịn được giật mình:

“Cái con bé này, thật sự kiếm được nhiều bào ngư thế này sao!"

Vì cái giỏ bào ngư này, đội hậu cần náo nhiệt như thể đón tết vậy, mọi người làm việc đều vô cùng hăng hái.

Đám bào ngư nghe thấy tiếng kinh thán của mọi người, không nhịn được thầm đắc ý.

「Thấy chưa!

Mọi người quả nhiên vẫn thích chúng ta nhất!」

「Đúng vậy!

Cái này còn chưa xuống nồi đâu, họ đã vui mừng như vậy rồi, chuyến này chúng ta đến quá xứng đáng rồi!」

Rửa sạch cái giỏ bào ngư lớn này tốn không ít công sức, nhưng toàn bộ đội hậu cần ra trận, ai cũng không thấy mệt, mọi người còn ríu rít nhắc lại món bào ngư nhỏ trong cơm hải sản lần trước.

“Tôi nhớ bào ngư trong cơm hải sản hình như không to bằng con nhặt được hôm nay?"

“Nhắc mới nhớ bào ngư trong cơm đó tươi thật đấy, tôi còn không nỡ ăn hết một lúc, để dành đến tận cuối cùng mới nỡ ăn..."

“Tiểu Đường nói làm món bào ngư kho tàu, tôi không dám nghĩ nó ngon đến mức nào nữa!"

“Cái đó còn phải nghĩ sao?

Chắc chắn là đặc biệt đặc biệt thơm rồi..."

Rửa sạch bào ngư xong, dùng d.a.o nhỏ cẩn thận nạy thịt ra dọc theo mép vỏ, sau đó khía hoa chữ thập cho dễ ngấm gia vị, Lâm Tiểu Đường đặc biệt giữ lại nội tạng bào ngư:

“Cái này buổi tối nấu cháo, trong sách nói nội tạng cũng rất tươi đấy ạ!"

Đối với việc nấu nướng, đội hậu cần đều tin tưởng không chút nghi ngờ lời của Lâm Tiểu Đường, vì cô luôn có thể biến những thứ bình thường thành thần kỳ, cho dù là cơm canh đơn giản nhất, chỉ cần là cô làm ra, vị đều ngon hơn bình thường, cho nên cô nói sao thì mọi người làm vậy, cho dù lúc này mọi người không hiểu lắm, nhưng cũng đều sẽ nghiêm túc làm theo, kinh nghiệm cho họ biết, làm theo chắc chắn là không sai.

Xử lý xong bào ngư, bắt đầu đun nước chần thịt ba chỉ, thịt ba chỉ vuông vức xuống nồi, thêm gừng miếng, r-ượu nấu ăn, sau khi nước sôi vớt bọt, đun mấy phút vớt ra để ráo nước.

Trong nồi cho ít dầu, lửa nhỏ xào tan đường phèn đến màu hổ phách, đổ thịt ba chỉ vào nhanh tay đảo đều, để mỗi miếng thịt đều được bọc một lớp màu đường đồng nhất, đợi đến khi miếng thịt cháy cạnh nhẹ, tiếp theo thêm gừng tỏi, đoạn hành, lá thơm tiếp tục đảo cho thơm mùi gia vị.

Dọc theo thành nồi rưới r-ượu nấu ăn, thêm chút nước tương điều màu, đảo đều sau đó thêm nước nóng ngập thịt lợn, lửa lớn đun sôi chuyển lửa nhỏ hầm khoảng bốn mươi phút.

Lúc này thịt ba chỉ đã gần như mềm nhừ, cho bào ngư đã chuẩn bị vào nhẹ nhàng đảo đều, để chúng hoàn toàn ngâm trong nước sốt, tiếp tục hầm lửa nhỏ khoảng hai mươi phút, cuối cùng lửa lớn thu nước sốt, trong thời gian đó phải không ngừng đảo đều, để nước sốt dần đặc quánh bọc lấy thịt ba chỉ và bào ngư, rắc hành hoa là có thể tắt bếp.

Món bào ngư kho tàu làm ra như vậy, vừa có sự bóng mượt mềm dẻo của thịt ba chỉ, lại có sự tươi ngon dai giòn của bào ngư, nước sốt đậm đà không ngấy, nhìn thôi đã khiến người ta thèm nhỏ dãi.

Các chiến sĩ bận rộn cả buổi sáng quá giờ cơm mới tập trung ở bếp, vừa mở đại hội động viên xong, công việc trên đảo trăm công nghìn việc, mọi người đều bận tối mắt tối mũi, mãi đến lúc này ngửi thấy mùi thơm từ gian bếp truyền lại, mọi người mới phát giác bụng đã đói đến mức dán vào lưng rồi.

Các chiến sĩ vừa vào cửa, Lâm Tiểu Đường đã nghe thấy từng hồi kêu gào của dạ dày, ngay cả bụng đội trưởng cũng đang đ-ánh trống, biết mọi người chắc chắn đã đói lắm rồi, cô nhanh nhẹn xới cơm cho mọi người.

“Đây là làm món gì ngon thế?

Sao thơm thế này?"

“Thịt kho tàu!

Chắc chắn là thịt kho tàu!

Mùi thơm này quá tuyệt!"

Khi đội hậu cần mở nắp nồi, lộ ra món bào ngư kho tàu màu sắc đậm đà bên trong, các chiến sĩ ùa vào bếp sững sờ mất mấy giây.

“Thịt kho tàu!

Ơ, đợi đã... cái này sao nhìn quen thế?

Đây, đây chẳng phải là bào ngư sao?"

Lý Tiểu Phi ghé sát nhìn kỹ, cuối cùng cũng nhận ra bào ngư trong nồi.

Đợi đến khi mọi người cuối cùng nhìn rõ trong nồi thực sự là bào ngư kho tàu, trong bếp vang lên một loạt tiếng hít khí, từng người một mắt trợn tròn, nhìn chằm chằm vào miếng thịt đỏ hồng bóng loáng mà nuốt nước miếng ừng ực.

“Lớp trưởng lão Vương, hôm nay ngày lành gì thế?"

Trần Đại Ngưu hít mạnh mũi, gãi gãi đầu, “Thơm đến mức hồn tôi sắp bay đi mất rồi."

“Đúng thế, bào ngư phối với thịt kho tàu, trời ạ, đội hậu cần chúng ta từ bao giờ lại xa hoa thế này?"

Ngay cả Lôi Chấn điềm đạm cũng không giữ được bình tĩnh nữa.

“Có phải tôi mệt quá hóa mắt rồi không?

Mau để tôi xem bào ngư này có phải thật không?"

Lôi Dũng ghé sát vào, nhìn ngó không ngừng.

Lão Vương cười vỗ đầu anh:

“Đi rửa tay hết đi, chuẩn bị ăn cơm!

Bảo đảm để các cậu nếm được hàng thật!"

Giờ đây thời tiết chuyển lạnh, đội hậu cần không còn múc ra đĩa trước nữa, mà đợi mọi người đến đông đủ mới xới cơm, đợi đến khi các chiến sĩ cuối cùng cũng bưng bát cơm lên, Lôi Dũng không đợi được gắp một miếng bào ngư bỏ vào miệng:

“Ừm, bào ngư này!

Vừa dai vừa non, thật sự là quá ngon rồi!"

“Thịt này hầm khéo thật, mềm nhừ, c.ắ.n một miếng là tan, không hề dắt răng chút nào."

Lý Tiểu Phi phồng má, mãn nguyện nheo mắt lại, “Là vị mặn ngọt tôi yêu nhất, thơm!"

Bên cạnh Trần Đại Ngưu cũng gắp một miếng bào ngư, khẽ c.ắ.n một miếng, cảm giác Q dai chắc chắn:

“Không ngờ trời lạnh rồi, chúng ta còn có thể được ăn bào ngư, cái này cũng quá tươi rồi."

“Chẳng thế sao!

Miếng này xuống bụng, cả người hết cả mệt."

Lôi Chấn xúc một miếng cơm lớn đẫm nước sốt, đầy vẻ cảm thán, “Chỉ vì miếng này, cảm giác buổi chiều huấn luyện có sức lực dùng không hết, chỉ dùng nước sốt này trộn cơm thôi, tôi cũng có thể dễ dàng đ-ánh bay ba bát lớn."

“Ơ anh cả, sao anh lại cướp lời em..."

Lôi Dũng lúng b.úng kêu ca, đôi đũa trong tay lại không ngừng, “Thịt mỡ này mỡ màng, dẻo dẻo, thật sự là quá thơm, lần này em chắc chắn lại phải vét sạch đáy bát rồi."

Nghiêm Chiến cũng tỉ mỉ thưởng thức, thịt ba chỉ hầm hỏa hầu vừa vặn, mềm dẻo không khô, vẫn ngon y như trong ký ức, bào ngư càng thêm tươi non dai giòn, tươi mà không tanh, nước sốt mặn ngọt vừa phải, anh khẽ gật đầu, hiếm khi chủ động lên tiếng:

“Quả thực không tệ, tay nghề của đội hậu cần thật sự ngày càng tốt rồi."

Mọi người trong đội hậu cần nhìn nhau một cái, thi nhau nhìn về phía Lâm Tiểu Đường, cô đang bận rộn thêm cơm cho mọi người, nghe vậy ngẩng khuôn mặt nhỏ lên cười híp mắt:

“Ngon thì mọi người ăn nhiều một chút, bào ngư nhỏ nhặt được hôm nay đặc biệt nhiều, lớp trưởng nói rồi ăn cho đã."

Các chiến sĩ đồng thanh reo hò, lão Vương cười liên tục gật đầu:

“Ăn cho đã ăn cho đã, mọi người ăn no rồi mới có sức vượt qua mùa đông chứ!"

Những con bào ngư b-éo tròn có kết cấu tương tự như thịt, nhưng không hề có cảm giác xơ, vào miệng mịn màng không có bã, mà vị tươi thuần hậu của bào ngư không hề thua kém mùi thơm nồng của thịt kho tàu, ngược lại càng tăng thêm vẻ đẹp cho nhau, tạo thành một loại hương vị tươi thơm giàu tầng thứ với miếng thịt ba chỉ mềm dẻo.

Có bữa cơm chắc dạ mà ngon lành này vào bụng, tinh thần huấn luyện tuần tra của các chiến sĩ càng hăng hái hơn.

Gió lạnh rít gào lướt qua đảo Hắc Loa, trong kho của đội hậu cần, đám đậu nành mới lên đảo chưa được mấy ngày đang buồn bã ở trong bao tải.

--------------------------------------------------