[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 209

「Chán quá đi...

Thật sự là quá chán rồi!」 Một hạt đậu nành tròn xoe không nhịn được phàn nàn, 「Trên đảo này ngoài đ-á ra thì là nước biển, chúng ta cả ngày nằm ở đây không có việc gì làm, đến cả trò giải trí ra hồn cũng không có.」

「Đúng vậy đúng vậy!」 Bên cạnh một hạt đậu nành thiếu kiên nhẫn lật người, giọng nói cũng ỉu xìu, 「Bạn xem anh cả rong biển người ta tiêu sái biết bao, thỉnh thoảng còn có thể được mang ra ngoài phơi nắng, thổi gió biển.

Chúng ta thì hay rồi, cả ngày nhốt trong cái kho tối thui này.」

「Nghe nói đám đậu xanh trước đây vừa đến không lâu đã bắt cặp với anh cả rong biển làm món canh đậu xanh đấy!

Chúng nó thật là may mắn, chúng ta còn không biết phải đợi đến bao giờ đây?」

「Thật không biết mấy cái sinh vật hai chân đó làm sao mà ở lại đây được nữa...」

Lâm Tiểu Đường đang giúp lão Vương kiểm kê vật tư trong kho, những lời lầm bầm này vừa vặn bị cô nghe thấy rất rõ ràng, cô nhìn bảng kê thấy đậu nành quả thực tiêu thụ chậm nhất, đang nghiền ngẫm xem có nên tìm cho đậu nành một cộng sự hay không thì lão Vương ở bên cạnh vừa kiểm kê gia vị, vừa nhíu mày lẩm bẩm:

“Tương đậu bản của chúng ta sắp cạn rồi, mùa đông này mà không có tương, e là sau này rất nhiều món sẽ thiếu đi hương vị đấy..."

Lời này khiến mắt Lâm Tiểu Đường sáng lên, cô nhìn hạt đậu nành, hăng hái ghé sát vào bên cạnh lão Vương:

“Lớp trưởng, hay là chúng ta tự làm tương đậu bản đi?"

“Tự làm tương?"

Lão Vương buông sổ sách trong tay xuống nghĩ ngợi:

“Trời lạnh thế này, lên men không dễ đâu, vả lại nhiệt độ này không đủ, e là không phơi ra được tương ngon đâu?"

“Để em thử xem mà!"

Lâm Tiểu Đường kéo tay áo lão Vương lắc lắc:

“Chỉ làm một hũ nhỏ thôi, ngộ nhỡ thành công thì sao?

Mùa đông chúng ta chẳng phải có tương ngon để ăn rồi sao!"

Đám đậu nành trong kho nghe thấy tin tốt này, trong bao tải vốn dĩ ch-ết ch.óc nhất thời náo nhiệt hẳn lên.

「Làm tương?

Đây là muốn biến chúng ta thành món tương đậu nành thơm phức sao?」

「Tuyệt quá!

Cuối cùng cũng có đất dụng võ rồi!」

「Đúng đúng đúng!

Chúng ta nhất định làm được, để chúng ta phơi nắng đi!」

「Tiểu Đường bạn cứ yên tâm, chúng ta chắc chắn sẽ nỗ lực biến thành món tương đậu nành ngon nhất.」

Đám đậu nành reo hò nhảy nhót trong não cô, điều này khiến Lâm Tiểu Đường càng có thêm niềm tin, cô nghiêm túc cam đoan:

“Lớp trưởng, em bảo đảm không lãng phí đậu nành, nếu không thành công, tháng này em không đi biển nữa."

Lời này khiến lão Vương phì cười, không cho con bé này ra bờ biển, còn khó chịu hơn cả phạt cô làm việc, nhưng mà cô bé này cũng lanh lợi thật.

Nhưng lão Vương nhìn đôi mắt sáng lấp lánh của cô cuối cùng cũng nới lỏng miệng, cô bé này quả thực có chút thiên phú trong việc mày mò đồ ăn:

“Được thôi, vậy cứ làm ít một thử xem."

“Yê!

Lớp trưởng là tốt nhất!"

Lâm Tiểu Đường vui vẻ nhảy cẫng lên:

“Em đi ngâm đậu đây."

「Tiểu Đường, chọn tôi chọn tôi!

Tôi tròn trịa nhất căng đầy nhất!」

「Tôi tôi tôi!

Màu sắc tôi chuẩn nhất.」

Đám đậu nành chen lấn xô đẩy trong túi, đều mong chờ được chọn trúng, Lâm Tiểu Đường cười vỗ vỗ bao tải:

“Đừng vội đừng vội, ai cũng có phần!"

Đậu đã nhặt xong hạt nào hạt nấy căng đầy, chúng không đợi được mà đ-âm đầu vào nước sạch dồn hết sức lực muốn chứng minh bản thân.

「Oa!

Nước này ngọt thật đấy!」

「Tôi phải uống nhiều một chút, lát nữa mới có thể trở nên tròn vo.」

「Tiểu Đường, bên này, bên này vẫn chưa ngấm nước nè!」

Lâm Tiểu Đường vừa nhẹ nhàng khuấy, vừa đáp lại:

“Được được được, bảo đảm để mỗi người các bạn đều uống no nước."

Lần ngâm này kéo dài suốt cả một đêm, sáng sớm hôm sau, Lâm Tiểu Đường vừa bước vào gian bếp, đã nghe thấy tiếng đậu nành ríu rít hò hét.

「Báo cáo Tiểu Đường, tôi đã uống no nước rồi, hoàn toàn không còn lõi cứng nữa nha!」

「Tôi cũng vậy!

Bạn xem tôi trương lên tròn trịa thế nào.」

「Có thể bắt đầu nấu chúng tôi rồi đấy!」

Lâm Tiểu Đường đưa tay nhặt một hạt đậu nành, khẽ bóp một cái, đậu quả nhiên đã ngâm thấu rồi, cô hài lòng gật đầu, sau bữa sáng liền đổ đậu nành tròn vo vào nồi lớn, thêm nước ninh nấu.

「Thoải mái quá đi!

Thật dễ chịu, cái này còn dễ chịu hơn lúc chúng ta ở trong kho nhiều!」

「Tôi sắp nở hoa rồi!

Bạn xem cánh hoa của tôi đẹp biết bao.」

「Chao ôi đừng chen lấn, ai cũng có chỗ để nở hoa mà.」

Lâm Tiểu Đường canh bên nồi, thỉnh thoảng dùng muôi nhẹ nhàng khuấy một chút vì sợ cháy đáy, nghe thấy tiếng động náo nhiệt trong nồi nóng không nhịn được cười trộm, lão Vương không yên tâm lại đây xem mấy lần, thấy cô làm có bài có bản thì cũng mặc kệ cô.

“Cái con bé này, nấu hạt đậu thôi mà cũng vui vẻ như thế."

Lão Vương cười lắc đầu.

Mùi đậu thơm dần dần lan tỏa trong khắp gian bếp, Tiểu Đỗ ló đầu vào:

“Tiểu Đường, đậu này nấu thơm thật đấy!"

“Đây là đang chuẩn bị làm tương sao?"

Mọi người trong đội hậu cần tụ lại giúp một tay, nhưng mọi người cũng giống lớp trưởng đều có chút lo lắng:

“Trời lạnh thế này, liệu có thành công không?"

Lâm Tiểu Đường tự tin ngước khuôn mặt nhỏ lên:

“Yên tâm đi, chắc chắn sẽ thành."

Đậu đã nấu xong chắt hết nước, nhẹ nhàng trải ra hong khô, phải đợi đến khi đậu không còn nóng tay mới dễ trộn bột mì, đám đậu nành toàn thân mềm nhũn nhưng một chút cũng không ảnh hưởng đến việc chúng hưng hứng giao lưu.

「Chúng ta có phải bắt đầu biến hình rồi không?」

「Không biết chúng ta sẽ mọc ra loại lông gì nhỉ?」

「Hy vọng là loại lông trắng muốt ấy!」

「Đúng vậy đúng vậy!

Nếu mọc ra lông màu đen, chúng ta sẽ không làm được món tương đậu nành thơm phức đâu.」

Lâm Tiểu Đường làm theo phương pháp trong ký ức trộn đều đậu nành đã nấu với bột mì, bột mì thêm vào từng ít một, để mỗi hạt đậu đều được bọc một lớp bột mì mỏng, sau đó trải phẳng vào một cái rây tre đã rửa sạch hong khô, độ dày vừa phải, cuối cùng phủ lên một lớp vải thưa sạch để giữ ấm.

“Tiếp theo, phải xem bản lĩnh của các bạn rồi đấy!"

Lâm Tiểu Đường lén lút tiếp thêm động lực cho chúng, mấy ngày tiếp theo đặc biệt quan trọng, đậu nành được đặt ở góc ấm nhất trong gian bếp để lên men.

Ngày thứ hai đậu nành đã kêu gào toàn thân ngứa ngáy, chắc chắn là mọc lông rồi, nhưng Lâm Tiểu Đường nhìn hồi lâu cũng không nhìn ra chỗ nào khác biệt.

Lão Vương nhìn thấy thì cười cô nôn nóng:

“Làm tương đậu bản này thử thách nhất là lòng kiên nhẫn của con người, đây mới là ngày thứ hai, còn sớm chán!"

Kết quả đến sáng ngày thứ năm, Lâm Tiểu Đường vừa bước vào gian bếp, đã nghe thấy một tiếng reo hò kinh ngạc.

「Tiểu Đường Tiểu Đường!

Mọc lông rồi!

Mau xem, tôi thực sự mọc ra lông trắng rồi nè!」

「Của tôi còn dài hơn, xem tôi có giống một quả cầu tuyết nhỏ không?」

「Chúng ta hiện tại có phải đặc biệt xinh đẹp không?」

Lâm Tiểu Đường vội vàng chạy qua kiểm tra, quả nhiên, trên những hạt đậu nành vốn dĩ tách biệt trong rây tre đã mọc ra những sợi lông trắng tinh khôi, lông xù như phủ một lớp sương trắng mỏng.

Lâm Tiểu Đường vui mừng đến mức vỗ tay liên tục, cô vội vàng gọi lão Vương:

“Lớp trưởng ông xem này!

Có phải phát triển rất tốt không?"

Lão Vương ghé sát lại nhìn nhìn, lại cẩn thận ngửi ngửi, ông kinh ngạc liên tục gật đầu:

“Ừm!

Sợi nấm này mọc đẹp thật, mùi cũng chuẩn, cái này so với dự kiến của tôi còn sớm hơn mấy ngày đấy, không tệ không tệ, thực sự để cháu làm thành rồi."

Tiểu Đỗ bọn họ cũng tò mò vây quanh rây tre xoay tới xoay lui:

“Tiểu Đường, cái này có thể làm tương được rồi sao?"

“Còn phải đợi thêm nữa."

Lâm Tiểu Đường lại cẩn thận kiểm tra một vòng:

“Phải đợi đến khi tất cả các sợi nấm đều mọc ra mới được."

Chưa đầy một bữa cơm, toàn đảo đều đã biết rồi, cái này đương nhiên là “công lao" của Tiểu Đỗ, nghe nói Lâm Tiểu Đường lại mày mò đồ ăn ngon, Lôi Dũng là người đầu tiên chạy đến góp vui.

Nhưng anh nhìn chằm chằm vào bánh đậu mọc đầy lông trắng thất vọng cau mày:

“Tiểu Đường, cái này... cái này mọc lông rồi, thực sự có thể ăn sao?

Không phải là hỏng rồi chứ?"

Lâm Tiểu Đường lườm anh một cái:

“Đồng chí Lôi Dũng!

Cái này gọi là sợi nấm chứ không phải mọc lông, đây chính là biểu tượng của việc lên men thành công, anh đến cái này cũng không biết sao?"

Vẫn là Lôi Chấn biết nhiều hơn, anh ghé sát lại ngửi ngửi:

“Có mùi thơm, không giống như bị hỏng."

Trần Đại Ngưu thật thà hỏi:

“Tiểu Đường, cái này bao giờ mới biến thành tương được?"

Không đợi Lâm Tiểu Đường trả lời, lão Vương ở bên cạnh đã cười nói:

“Cái này các cậu còn phải đợi lâu đấy, cái này mới bắt đầu làm thôi!"

Đậu nành mọc đầy sợi nấm được bẻ thành từng miếng nhỏ đổ vào hũ gốm đã rửa sạch hong khô, thêm muối và nước đun sôi để nguội theo tỷ lệ khuấy đều.

「Tiểu Đường Tiểu Đường, muối hình như hơi chưa tan, góc bên trái mặn quá nè!」

「Đúng đúng đúng, khuấy thêm chút nữa, chúng ta muốn làm bạn tốt với anh cả muối.」

「Sao thế này?

Nhiều bong bóng quá đi, có muốn cho chúng tôi thoáng khí chút không?」

「Mùi vị đậm đà quá, tôi thích quá đi!」

Dưới sự chỉ dẫn nhiệt tình của đám đậu nành, Lâm Tiểu Đường đã khuấy tương vô cùng đều tay, đậu và muối hòa quyện hoàn toàn sau đó dùng vải thưa bịt kín miệng hũ.

“Xong rồi!"

Lâm Tiểu Đường mãn nguyện vỗ vỗ hũ gốm, tiếp theo chính là lên men rồi:

“Các bạn phải cố gắng lên nhé!"

Hũ tương được đặt ở vị trí ấm nhất trong gian bếp, từ ngày đó, hũ tương này đã trở thành tiêu điểm chú ý của cả đội.

Mấy ngày đầu, Lâm Tiểu Đường mỗi ngày đều phải mở nắp hũ khuấy cho thoáng khí, mỗi lần mở nắp, hương tương nồng đậm đều thu hút mọi người trong đội hậu cần vây xem.

“Thơm thật đấy!"

Tiểu Đỗ hít một hơi thật sâu, mọi người thi nhau gật đầu, tương do hậu cần gửi đến trước đây dường như chưa từng ngửi thấy mùi thơm nồng như vậy nhỉ!

Quả thực, theo thời gian lên men càng lâu, mùi thơm tương bay ra từ hũ tương càng nồng, bất kể ai đi ngang qua cũng đều không nhịn được hít một hơi thật sâu, sau đó thuận tiện quan tâm một câu:

“Tiểu Đường, tương của chúng ta bao giờ thì mới được thế?"

Thú vị nhất chính là lão Vương, mỗi lần các chiến sĩ hỏi đến ông luôn không vội không vàng nói “không vội, từ từ thôi,", thực tế ông mỗi ngày đều phải giả vờ như vô tình liếc nhìn hũ tương mấy cái.

Có lần Lâm Tiểu Đường còn bắt gặp lão Vương lén lút mở nắp hũ ngửi mùi thơm, cô không nhịn được cười trộm:

“Lớp trưởng, không phải ông nói không vội sao?"

Lão Vương già mặt đỏ lên, ho hai tiếng:

“Ông là đang kiểm tra tình hình lên men, xem có bị mốc không?"

--------------------------------------------------