[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 36

Hạng mục thứ hai nấu món ăn, nguyên liệu chúng tôi cung cấp cho mọi người đều giống nhau, xin mọi người dựa theo nguyên liệu hiện có để nấu nướng, yêu cầu làm ra hai món rau một món canh.

Điều cần đặc biệt giải thích là, năm nay cuộc thi tăng thêm chương trình mới, đó chính là ngoại trừ现场(hiện trường) chấm điểm của trọng tài ra, còn có vòng thử nếm đại diện chiến sĩ, cơm rau có ngon hay không, giao cho các đồng chí phán quyết.

Bây giờ, các vị trí vào chỗ, bắt đầu tính giờ!"

Tiếng còi vang lên, các nhân viên cấp dưỡng tham gia thi đấu lần đầu tiên đi tới chỗ nhận nguyên liệu phía tay phải, người khéo cũng không thể nấu cơm không có gạo, nhận được nguyên liệu mới có thể bắt đầu thi đấu.

Lâm Tiểu Đường cũng theo dòng người đi, chỉ là quy tắc thi đấu đột nhiên được công bố, khác với mọi năm, khiến không ít tuyển thủ ngạc nhiên.

Có đồng chí quen biết không nhịn được mà bắt đầu thảo luận, rõ ràng bọn họ cần thêm chút thời gian để tiêu hóa quy định mới của việc làm món bột.

Mọi người ngầm hiểu lựa chọn nhận mỗi người một phần nguyên liệu trước, dù sao món bột chỉ chiếm bốn phần, nấu rau mới là tiết mục chính của cuộc thi.

Lâm Tiểu Đường nhìn hàng người đang xếp hàng phía trước, không do dự liền quay người đi về phía nhận bột mì.

“Đồng chí nhỏ này, nghĩ kỹ rồi à?"

Lâm Tiểu Đường gật đầu, “Báo cáo, xin cho cháu ba lạng bột ngô, hai lạng bột cao lương, bốn lạng bột lúa mạch đen..."

“Đồng chí nhỏ rất tự tin à?"

Nghe thấy Lâm Tiểu Đường không hề dừng lại liền nói xong số bột cần thiết, đồng chí chỗ nhận nguyên liệu đầy tò mò.

Đợi tới lúc Lâm Tiểu Đường bưng bột mì ra ngoài, mọi người đồng loạt ném ánh mắt ngạc nhiên.

Thực ra nhân viên cấp dưỡng bình thường ai cũng từng làm màn thầu, nhưng phối hợp nhiều loại bột mì thế này với nhau, còn phải làm màn thầu theo yêu cầu, đây là lần đầu tiên.

Dù sao liên quan tới thành tích thi đấu, ngay cả tuyển thủ thi đấu có kinh nghiệm cũng không nhịn được mà phải thận trọng cân nhắc.

Nhưng thời gian không chờ người, bọn họ không kịp nghĩ nhiều, mọi người nối đuôi nhau bắt đầu nhận bột mì, mà Lâm Tiểu Đường cũng nhận được một bao lớn nguyên liệu, khó khăn xách chúng tới bên bếp lò.

Lâm Tiểu Đường vung vung cánh tay, nhìn nguyên liệu tổ trọng tài cung cấp, ngoài khoai tây, cà tím, đậu đũa, cà rốt, dưa chuột v.v. thường thấy ra, vậy mà còn có một miếng thịt lợn to bằng lòng bàn tay.

Mọi người trong lòng đều vui mừng, chỉ cần có thịt, món ăn này trong tay bọn họ sẽ không nấu dở được, nào là địa tam tiên, thịt kho khoai tây, khoai tây xào giấm, đại oa loạn hầm... quá nhiều món có thể nấu.

Ai ngờ, Lâm Tiểu Đường đang dần dần loại bỏ từng món ăn司空见惯(nhìn quen thành nhàm) đó trong lòng.

Tranh thủ lúc mím môi cân nhắc, Lâm Tiểu Đường đã bắt đầu chuẩn bị nhào bột.

Bột mì lên men cần không ít thời gian, cô phải nhào bột trước, rồi bắt tay vào chuẩn bị xào rau cũng không muộn.

Nhào bột là công việc đòi hỏi功夫(công phu) nhất, so với những nhân viên cấp dưỡng khác trên sân, Lâm Tiểu Đường g-ầy gò yếu ớt khiến người ta muốn không chú ý cũng khó.

Hậu cần bộ trưởng Dương ở trụ sở nhìn Lâm Tiểu Đường từ xa cười, “Đồng chí nhỏ đó có phải là nhân viên cấp dưỡng nhỏ của quân khu phía Bắc không?"

“Bộ trưởng Dương, ngài quen đồng chí Tiểu Lâm ạ?"

Các đồng chí hậu cần ai cũng mặt đầy nghi hoặc.

“Tháng trước tôi không phải tới quân khu phía Bắc đi thăm sao, cơm canh đồng chí Tiểu Lâm chuẩn bị theo sự sắp xếp của lão Trịnh bọn họ, đồng chí nhỏ này nấu cơm rất có thiên phú."

“Xem ra đồng chí nhỏ này là thực sự có bản lĩnh!"

Tào chủ nhiệm của bộ chính trị được mời tới评审(phê bình) không nhịn được trêu đùa cùng bộ trưởng Dương, “Nhưng, ngài là tổ trưởng tổ giám khảo hôm nay, không được thiên vị đâu đấy."

Để đảm bảo công bằng, tổ评审(phê bình) ngoại trừ gồm các đồng chí khoa quân nhu và khoa vệ sinh của bộ hậu cần, thường cũng mời các đồng chí bộ phận khác tham gia, năm nay mời tới chính là Tào chủ nhiệm bộ chính trị.

Bộ trưởng Dương cười chỉ chỉ Tào chủ nhiệm, “Đi, chúng ta cũng xuống xem các vị tuyển thủ chuẩn bị thế nào rồi?"

Vị trí bếp lò của tuyển thủ là thông qua rút thăm quyết định, tình cờ thay, Lưu đầu hạng nhất năm ngoái tình cờ lại ở ngay bên tay phải của Lâm Tiểu Đường.

Các tuyển thủ tham gia thi đấu bắt đầu hành động một cách có trật tự, Lưu đầu suy nghĩ một lát, ông thận trọng chọn bắt đầu từ nửa bát bột lúa mạch đen, còn gã cao g-ầy bên tay trái thì là kẻ nóng tính, hắn đã trộn tất cả bột mì vào nhau, hỗn tạp đổ vào một chỗ.

Lần này tổ trọng tài thực sự đưa ra một bài toán khó cho mọi người, mấy loại ngũ cốc thô này giống như “dã thú" khó thuần phục nhất, có loại độ dính kém, có loại cảm giác tay thô ráp...

Dần dần, các tuyển thủ tham gia thi đấu bắt đầu nhíu mày.

“Bột cao lương cho ít thôi, thứ đó nghẹn cổ họng đấy!"

Tuyển thủ quen thuộc đang thì thầm với nhau.

Có người đang cúi đầu ra sức thêm nước vào chậu bột, “Không dính được à, cái này thì làm thế nào?"

Chẳng bao lâu sau mọi người rơi vào vòng tuần hoàn nước nhiều thêm bột, bột nhiều thêm nước, dường như dù nhào nặn thế nào, trong chốc lát đều khó mà thành khối.

Lâm Tiểu Đường không vội vàng ra tay, khẽ vuốt ve đống bột mì dưới tay, cảm giác truyền tới từ đầu ngón tay có sự khác biệt vi diệu, cô chọn cách cẩn thận lắng nghe tiếng lòng vui sướng của chúng.

“Chúng tôi bột lúa mạch đen dễ thành hình nhất, màn thầu làm ra xốp lại ngon."

Bột lúa mạch đen khó giấu vẻ kiêu ngạo.

“Nhưng khẩu vị của các anh đơn điệu, không như chúng tôi bột ngô có vị ngọt tự nhiên."

Bột ngô cực lực giới thiệu bản thân.

“Không phải, ai cũng biết bột ngô các anh thô ráp lại có hạt, màn thầu hấp ra còn hay bị nứt."

Lúa mạch đen không phục cãi lại.

“Đó là vì bọn tôi phải dùng nước nóng mới ngoan."

Giọng bột ngô vô cùng tủi thân, “Bọn tôi nứt là vì bọn tôi cần bạn đồng hành dính người!"

“Dù sao bọn tôi bột cao lương tính tình dữ dội, không được cho nhiều."

Bột cao lương có nỗi khổ khó nói, ai bảo bọn chúng không chỉ không thích kết đoàn thành hình, mà còn trời sinh đã mang vị đắng.

Lâm Tiểu Đường cũng phát hiện ra, mẻ bột cao lương này e rằng đã tích trữ quá lâu rồi, không chỉ màu tối, mà còn đưa mũi lại gần ngửi còn có mùi ôi thiu nhàn nhạt.

Bột kiều mạch kiểu cách nói chuyện thì thầm, “Bọn tôi là có mùi thơm của lúa mạch đấy, nhưng đừng lấy nước nóng燙(trần) bọn tôi, bọn tôi sợ đắng."

Đúng lúc các tuyển thủ trên sân đang vắt óc suy nghĩ nhào bột, Lâm Tiểu Đường vậy mà lại phá lệ bắt đầu nhóm lửa đun bếp, mọi người thấy vậy vô cùng ngạc nhiên.

“Đồng chí nhỏ này vậy mà có vẻ与众不同(khác biệt với mọi người)."

Bộ trưởng Dương dẫn đoàn评审(phê bình) vừa hay đi ngang qua, cười nhìn Lâm Tiểu Đường đang thêm nước vào nồi, “Cô đây là muốn đun nước?"

“Đúng ạ, cháu muốn dùng nước nóng nhào bột."

Lâm Tiểu Đường hào phóng thừa nhận, cô ngược lại không đặc biệt giấu giếm.

Nhưng nghe thấy tiếng, đám tuyển thủ đồng loạt lắc đầu, thầm cười chê cô đầu óc chậm chạp không biết xoay chuyển, e rằng là người khác dạy cô khi nào từng nói phải dùng nước ấm nhào bột.

Nhưng đó là khi thời tiết mát mẻ, giờ nhiệt độ cao tháng bảy này, cơ bản không cần tới nước ấm.

Đây chỉ là một khúc đệm, dù sao mỗi người đều đang tập trung vào cuộc thi của chính mình.

Nước nóng trong chảo sắt lớn đã bắt đầu sủi bọt, Lâm Tiểu Đường múc một gáo nước nóng trần bột ngô trước.

Tranh thủ lúc còn dư nhiệt cô lại thận trọng thêm nửa bát bột cao lương, cuối cùng đem men chua đã ngâm mềm cùng bột kiều mạch, bột lúa mạch đen đổ vào cùng nhau trộn.

“Nhiệt độ nước này quá nhiệt tình, bọn tôi suýt nữa thì tan chảy mất!"

Bột ngô vui vẻ bơi trong nước nóng.

Màn thầu ngũ cốc thô khẩu vị chắc nịch nhưng nghẹn cổ họng, Lâm Tiểu Đường từng làm màn thầu bí đỏ biết rõ điểm này, nên cô biết nếu muốn màn thầu xốp ngon, tỷ lệ bột ngũ cốc thô cần cân nhắc điều chỉnh cẩn thận.

Cuối cùng những loại bột mì gặp nhau trong chậu lớn không còn than phiền nữa, bột lúa mạch đen có độ dính mạnh nhất đóng vai trò người hòa giải.

“Mọi người kết đoàn nghìn vạn lần đừng tan!"

“Bọn tôi thích uống nước, cho thêm chút bọn tôi sẽ càng thích."

Khi người khác còn đang do dự, Lâm Tiểu Đường đã bắt đầu chậm rãi nhào bột.

Tuy nhào bột là công việc đòi hỏi sức lực, nhưng Lâm Tiểu Đường không dùng lực nhào nặn như mọi khi, bởi vì bột ngũ cốc thô không dẻo dai như bột mì, cô dùng đầu ngón tay khẽ đẩy ấn, cố gắng để mỗi loại bột mì trộn lẫn hòa quyện đầy đủ.

Bột mì dạng bông dưới tay Lâm Tiểu Đường dần dần ngoan ngoãn thành hình, mà khối bột lớn của Lưu đầu bên cạnh cũng cuối cùng thành hình, Lâm Tiểu Đường chỉ nhìn thoáng qua liền nghe thấy bột lúa mạch đen của ông đang lặng lẽ than phiền.

“Ông ấy cho quá nhiều bột ngô, cọ xát khiến tôi toàn thân đau nhức..."

Khối bột Lâm Tiểu Đường nhào không tính là đỉnh cao mịn màng, chỉ đợi bột không dính tay là đủ, khối bột mềm mại đã có thể kết đoàn rất tốt, đây chính là trạng thái tuyệt vời nhất của bọn chúng, Lâm Tiểu Đường đem vải l.ồ.ng mang tới làm ướt đậy lên miệng chậu.

Cô không đặt chậu bột bên bếp lò tăng tốc lên men như các tuyển thủ khác, mà đặc biệt tìm một chỗ mát mẻ, chuyển chậu bột qua đó.

“Ôi, cô bé này ngốc rồi à?"

Có người nhỏ giọng lẩm bẩm, “Thời gian thi đấu ngắn như vậy, để chỗ đó sao mà lên men được?"

“Nghe nói cô ấy dùng nước nóng nhào bột..."

Ai ngờ, lúc này Lâm Tiểu Đường cũng nghe thấy đám bột đang thì thầm.

“Bọn tôi thích ấm áp, nhưng đừng nóng quá..."

“Lên men quá nhanh, bọn tôi sẽ bị chua..."

Nhào bột tốn thời gian hơn dự kiến của mọi người, nhưng mọi người vẫn bình tĩnh, các tuyển thủ thi đấu lần lượt bắt đầu rửa rau, thái rau, phối rau...

Nhưng, nhân viên cấp dưỡng nhỏ gọi là Lâm Tiểu Đường đó, cô vậy mà lại bắt đầu nhóm lửa đun bếp.

Cái này quả thực không có quy tắc chút nào!

Lúc này trong lòng mọi người không hẹn mà cùng nảy ra suy nghĩ giống nhau, thật không biết gỗ củi và than đ-á phân phát theo tiêu chuẩn mỗi người có đủ cho cô phá không?

Hoàn toàn chìm đắm trong sự hưng phấn Lâm Tiểu Đường, lại hoàn toàn không biết đám thì thầm trong lòng người ngoài.

Lúc vừa nhào bột xong, Lâm Tiểu Đường đã nghĩ kỹ cách nấu hai món rau một món canh, cô nháy mắt với nguyên liệu trên thớt, “Được rồi, chúng ta phải phối hợp thật tốt đấy!"

Khoai tây đã rửa sạch xếp hàng nhảy vào chảo sắt lớn, lửa trong bếp lò tiếp tục thêm củi, đậy nắp nồi lại để chúng từ từ đun, tạm thời không cần phí tâm quản chúng.

Lâm Tiểu Đường bưng miếng thịt lợn xen lẫn nạc mỡ lên ngắm nghía, vận khí thực sự không tệ.

Cô chọc chọc miếng thịt ba chỉ đang ngủ gật, “Đều biết các ngươi toàn thân đều là bảo, hôm nay ngươi chính là chủ lực, không được lười biếng đâu đấy!"

Lâm Tiểu Đường nhanh nhẹn cắt một miếng mỡ nhỏ, phần thịt mỡ cắt thành hạt nhỏ, phần xen lẫn nạc mỡ thì băm thành thịt băm.

Trong thời gian đó, gã cao g-ầy bên cạnh quay đầu nhìn cô mấy lần, tuy mắt đầy nghi hoặc, nhưng vì mọi người vẫn đang thi đấu, hắn nhịn nhịn cuối cùng không lên tiếng.

--------------------------------------------------