[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 18

Vài món ăn gia đình nếm qua, Bộ trưởng Dương hài lòng gật đầu liên tục, chỉ là đột nhiên cảm thán với Đoàn trưởng Trịnh và những người đi cùng:

“Các cậu đấy, sau này có phúc rồi!

Đồng chí nhỏ này là người biết nấu cơm đấy, ta ở nhà ăn quân khu bao nhiêu năm, có thể làm cơm gia đình ngon miệng như vậy, không phải là chuyện dễ dàng..."

Đoàn trưởng Trịnh đặc biệt ưng ý món cải thảo hầm đậu phụ kia, nước dùng trắng đục nồng nàn vị đậu, rất hợp khẩu vị của ông, nghe vậy không nhịn được cười lớn.

“Bộ trưởng Dương ông quá khen rồi, tổ nấu ăn tổng bộ nhân tài đông đúc, đâu phải tổ nấu ăn đại đội cơ sở chúng tôi có thể so sánh, nhưng mà..."

Ông ho nhẹ một tiếng, đè nén khóe miệng đang cong lên, “Từ khi con bé này đến tổ nấu ăn, bữa ăn của các chiến sĩ quả thực đã cải thiện hơn nhiều, nay tinh thần huấn luyện lại càng hăng hái!"

Chính ủy Túc cũng cười thêm canh cho Bộ trưởng Dương, giả vờ tùy ý nói:

“Đồng chí nhỏ thích mày mò, mấy ngày trước còn nghiên cứu ra món bánh bao bí đỏ đó, các chiến sĩ ăn xong ai cũng nói ngon."

“Bánh bao bí đỏ?"

Mắt Bộ trưởng Dương sáng lên, “Thứ này năng suất cao đấy, hàng năm quân khu..."

Ai ngờ Bộ trưởng Dương quá kích động bị nước bọt sặc vào cổ họng, một ngụm canh trứng vào miệng, vị tươi của tôm khô hòa lẫn hương hành, thành công khiến ông quên mất nửa câu sau muốn nói.

Cuối cùng, ngay cả món canh trứng tôm khô trông có vẻ bình thường, Bộ trưởng Dương cũng uống liền hai bát, đặt bát đũa xuống chỉ thỏa mãn thở dài:

“Đồng chí nhỏ, tay nghề này của cháu học từ ai đấy?"

“Báo cáo Bộ trưởng!"

Lâm Tiểu Đường mím môi cười, “Đều là Tiểu đội trưởng dạy tốt ạ!"

Lần này đến lượt Vương bên cạnh suýt bị sặc nước bọt, con bé này học được kiểu này từ lúc nào?

Bộ trưởng Dương nhìn Vương đầy ẩn ý:

“Tiểu đội trưởng, dạy học trò ra trò đấy!"

Vương...

Con bé này, thật biết đội vương miện cho ông.

Lúc sắp đi, Bộ trưởng Dương đặc biệt gọi Lâm Tiểu Đường đến trước mặt, vỗ vỗ vai cô:

“Đồng chí nhỏ, làm tốt lắm!

Lính cấp dưỡng cũng là lính, bếp lò chính là chiến trường của các cháu!

Lần sau đến, ta vẫn ăn món cháu làm."

Lâm Tiểu Đường đứng thẳng lưng, trả lời dõng dạc:

“Rõ!

Bộ trưởng!"

Bộ trưởng Dương quay đầu nói với Đoàn trưởng Trịnh bằng giọng nửa thật nửa đùa:

“Trịnh này, cậu đây là cố tình muốn ta về đến nơi không ăn nổi cơm nhà ăn tổng bộ đây mà!"

Khuôn mặt chữ điền của Đoàn trưởng Trịnh cười đến nhăn cả lại:

“Hoan nghênh Bộ trưởng bất cứ lúc nào đến kiểm tra công việc, chúng tôi luôn chuẩn bị sẵn sàng!"

Bộ trưởng Dương cười lắc đầu, lại quay sang Vương:

“Đồng chí nhỏ này là mầm non tốt, các anh phải bồi dưỡng nhiều vào!"

Vương chỉ biết gật đầu liên tục, khóe miệng sắp ngoác đến tận mang tai, đợi sau khi tiễn Bộ trưởng Dương và những người khác đi, tổ nấu ăn lập tức nổ tung.

“Tiểu Đường!

Cô thật là có tiền đồ rồi!"

Thím Lý kích động xoa xoa tay, bà nhìn thấy nhiều người như vậy chân cẳng đều run rẩy, thế mà đứa bé này chút nào không sợ sệt.

“Bộ trưởng khen cô kìa!"

Ngay cả Hà Tam Muội cũng hiếm khi chủ động nói một câu, thợ nấu Tiền càng cười híp mắt, giơ ngón cái khen ngợi liên tục.

Ngay cả Vương cũng cuối cùng thở phào nhẹ nhõm, nhưng lại quay đầu trừng mắt nhìn Lâm Tiểu Đường:

“Cô bé này, lá gan không nhỏ, dám lấy tôi ra làm bình phong!"

Lâm Tiểu Đường chớp mắt:

“Tiểu đội trưởng, cháu đây không phải là đang làm rạng danh cho chú sao!"

Nhìn vẻ mặt vô tư lự của cô, Vương quay người bỏ đi, chỉ là khóe miệng không nhịn được cong lên cao, ngay cả khuôn mặt già nua đang cố nghiêm nghị cũng không nhịn được mà phá lệ.

Vì Bộ trưởng Dương cũng khẳng định hành vi khai hoang của họ, cộng thêm việc Lâm Tiểu Đường cứ niệm chú bên tai ông không ngừng nghỉ, nên Vương đành phải chạy hậu cần vào giờ cơm, cuối cùng cũng tìm được hạt giống rau mà cô cần.

Đợi đến khi hạt giống cuối cùng cũng gieo xuống đất, Lâm Tiểu Đường một ngày phải chạy qua lượn lại mấy bận, sáng sớm trước khi đến nhà ăn cô đều phải đến xem một chút, nghỉ trưa sẽ kéo thím Lý và Hà Tam Muội cùng đi ngó xem, lúc tan làm cũng sẽ tản bộ qua một vòng.

Sáng sớm, xe tải tiếp tế “phành phạch" lái đến cửa nhà ăn, Tiểu đội trưởng Vương đi vòng quanh mấy giỏ ớt mấy vòng:

“Tiếc thật," đợi khi vén tấm vải ướt phủ trên giỏ ra lại không nhịn được thở dài, “Nếu sớm hai ngày thì còn để được lâu hơn chút."

Nghe vậy, Lão Ngụy ở nhà ăn phía tây không nhịn được đảo mắt:

“Hợp tác xã vất vả lắm mới điều phối được từ nơi khác đến, trên đường đi bao nhiêu ngày, ông cứ biết đủ đi!"

Từ sau khi Bộ trưởng Dương đến thăm và khen ngợi hết lời Lâm Tiểu Đường, hiện nay ngay cả chủ nhiệm Chu cũng hòa nhã hơn không ít, Lão Ngụy con lừa bướng bỉnh này và ông so bì cả nửa đời người, mấy ngày nay trong lòng tự nhiên không thoải mái, nhưng Vương tự giác mình là người rộng lượng, căn bản không để lời nói của ông vào lòng.

Lời tuy nói vậy, ngồi xổm trên đất nhặt nhạnh Lão Ngụy cũng không nhịn được nhíu mày, trong giỏ đã nóng hầm hập, còn có mùi ớt thối rữa.

Lâm Tiểu Đường cũng nhón chân ngó vào trong giỏ, những quả ớt từ phương xa đến héo úa rũ rượi, một số đã bắt đầu ngả vàng, ớt xanh lục trong giỏ sột soạt oán trách.

「Mấy gã phương Bắc này, ngoài xào ra thì hầm...」

「Nếu xào trứng còn đỡ, nghe nói còn có người lấy chúng ta gói sủi cảo!」

「Dựa vào đâu mà chúng ta chỉ có thể làm vai phụ, phải biết chúng ta ở Tứ Xuyên là nhân vật chính đấy!」

Lâm Tiểu Đường đang giúp nhặt nhạnh, không nhịn được lén đáp lời:

“Thế các người muốn làm nhân vật chính thế nào?"

Ớt trong giỏ yên tĩnh một lát, rõ ràng là bị dọa cho giật mình, đợi phản ứng lại liền như nổ tung.

「Da hổ!

Da hổ!

Nhất định phải sắp xếp da hổ!」

「Ớt nướng mới đủ vị!」

「Tương ớt nướng!

Tương ớt nướng là thơm nhất!」

Những cách ăn này Lâm Tiểu Đường đừng nói là từng ăn, ngay cả nghe cũng là lần đầu tiên, không nhịn được mà nghe đến ngẩn người.

Vương ngoảnh đầu lại thấy Lâm Tiểu Đường đang ngẩn người trước giỏ ớt xanh, giơ tay quơ quơ trước mắt cô:

“Cô bé, đang nghĩ cái gì đấy!"

Lâm Tiểu Đường hoàn hồn chớp chớp mắt, đột nhiên nhớ đến mấy chiến sĩ người Tứ Xuyên mới đến đơn vị, mấy ngày trước lúc khai hoang còn lẩm bẩm nhớ nhà, ngay cả nói mớ cũng muốn ăn ớt.

Lâm Tiểu Đường kéo kéo tay áo Vương, hỏi nhỏ:

“Tiểu đội trưởng, chúng ta làm ít tương ớt nướng đi?"

“Tương gì?"

Vương ngơ ngác.

“Tương ớt nướng ạ!

Các chiến sĩ chắc chắn thích ăn, hơn nữa còn để được lâu lắm!"

Lâm Tiểu Đường vừa nói vừa múa may, phương pháp làm ớt đích thân truyền dạy, nói thật cô nghe xong cũng thấy thèm.

Vương bán tín bán nghi, nhưng nghĩ đến biểu hiện gần đây của cô bé này, tuy cô tuổi nhỏ nhưng không phải là người nói suông, không có chừng mực, hơn nữa những lời dặn dò của Bộ trưởng Dương vẫn còn văng vẳng bên tai.

Vương do dự một chút, liền dứt khoát gật đầu:

“Được, lò nhỏ giao cho cô dùng, đừng có làm hỏng đồ là được."

Tranh thủ lúc hai người thì thầm to nhỏ, Lão Ngụy tranh thủ nhặt những quả ớt trông có vẻ ổn, nhanh nhẹn để lính mới giúp việc bê về nhà ăn phía tây, giành được mới là của mình, ngược lại Vương vì đề nghị của Lâm Tiểu Đường mà chẳng hề vội vã.

Hiện tại nhà ăn phía tây đúng là đang dồn sức cạnh tranh với nhà ăn phía đông, mấy ngày trước Bộ trưởng Dương ăn một bữa cơm đạm bạc tại nhà ăn phía đông, kết quả không chỉ khen ngợi tại chỗ nhân viên cấp dưỡng nhỏ tuổi đó, sau khi về tổng bộ còn hết lời khen ngợi nhà ăn phía đông.

Tuy nhiên, Lão Ngụy đã nghĩ kỹ rồi, ông cũng đã nộp đơn lên hậu cần nói nhà ăn của họ thiếu một người giúp việc, ông dự định cũng tìm một đồng chí nhỏ khéo tay để bồi dưỡng, tiếc là gặp mấy người đều không vừa ý, những người ở nhà ăn phía đông này tất nhiên không biết.

Lúc này, những người ở nhà ăn phía đông đang cùng nhau ra tay, họ muốn nhặt hết những quả ớt bị hư hại nghiêm trọng ra rửa sạch phơi khô, biết Lâm Tiểu Đường lại sắp làm món ngon, người trong hậu bếp còn ẩn ẩn có chút mong đợi, động tác trên tay vô thức nhanh hơn.

Chảo sắt trong lò nhỏ được Hà Tam Muội cọ rửa sáng loáng, Lâm Tiểu Đường đổ ớt xanh vào chảo không dầu, lửa nhỏ từ từ xào, bề mặt quả ớt dần xuất hiện những đốm nâu cháy sém.

“Ối!

Cháy rồi cháy rồi!"

Vương sốt ruột giậm chân, “Lão Tiền, ông cho lửa cũng lớn quá rồi..."

Thợ nấu Tiền giúp nhóm lửa hơi ngơ ngác, ông chỉ đặt đúng một khúc củi, lửa này nhỏ không thể nhỏ hơn được nữa!

“Đây là da hổ."

Lâm Tiểu Đường dùng xẻng ấn nhẹ, ớt xanh dần mềm ra trong chảo nóng, “Cái cần chính là hương thơm cháy này."

Vương vươn cổ, nhìn chằm chằm không chớp mắt, ánh mắt đó suýt chút nữa nhìn chảo cháy thành một cái lỗ:

“Không dầu không muối, còn chỗ đen chỗ vàng, ăn được không đấy?"

“Chú cứ yên tâm đi!

Không ngon cháu bao hết!"

Vì đứng quá gần, Lâm Tiểu Đường bị sặc liền hắt xì mấy cái.

Ớt lăn lộn trong chảo sắt lớn, lách tách vang dội:

「Nướng thêm tí nữa, chúng tôi muốn trở nên thơm phức!」 Lời này nhận được sự tán thành đồng lòng của các loại ớt.

Ớt xào xong múc vào chậu tráng men, Lâm Tiểu Đường tìm cái chày cán bột bỏ không đã lâu bắt đầu giã, ớt xanh nhanh ch.óng trở thành vụn có vỏ cháy.

Vương đứng ngoài xem lông mày càng nhíu càng c.h.ặ.t, ông cảm thấy tám chín phần là hỏng rồi, cái vẻ ngoài này chẳng ra sao cả!

Động tĩnh giã ớt thu hút người khác trong tổ nấu ăn đến vây xem, thím Lý che mũi, không nhịn được hỏi:

“Đen sì sì này, thật sự ăn được không?"

“Thím cứ chờ xem!"

Lâm Tiểu Đường, người biết rõ nhất, chút nào không hoảng, cô đổ tỏi băm, gừng băm thím Lý thái sẵn vào chậu theo thứ tự, lại rắc thêm ít muối và một chút đường bột, rồi ngẩng đầu nhìn Tiểu đội trưởng Vương.

“Cần bao nhiêu dầu?"

Vương thận trọng hỏi một câu trong túi áo.

“Chỉ một thìa!"

Lâm Tiểu Đường chắp tay, “Cháu đảm bảo không lãng phí!"

Vương chậm rãi mò ra cái bình đựng dầu đậu nành trong tủ:

“Chỉ bấy nhiêu thôi đấy, không có thêm nữa đâu."

Lâm Tiểu Đường không nỡ cho thìa dầu đó vào chảo sắt làm nóng, dứt khoát cầm thìa hơ trên lửa, đợi đến khi dầu nóng bốc khói “xèo" một tiếng tưới vào chậu ớt.

Hương thơm nồng nàn lập tức được kích hoạt, sặc đến mức Vương hắt xì liền hai cái, nhưng đôi mắt lại vô thức sáng lên.

“Hô!

Mùi này... ngửi thơm thật."

Thợ nấu Tiền hít hà, mùi vị độc đáo pha trộn giữa hương cháy, hương tỏi giống như cái móc nhỏ móc thẳng vào dạ dày người ta.

Vương không biết lục đâu ra nửa cái bánh bao bột thô, cẩn thận lau sạch tương ớt còn sót lại trên chày, mọi người nín thở nhìn ông c.ắ.n một miếng.

Vị cháy thơm đầu lưỡi, tiếp theo vị cay lan tỏa trong khoang miệng, cuối cùng còn có một chút hậu ngọt, hương vị phong phú ngoài mong đợi, Vương nhai nhóp nhép nửa ngày cũng không nói lời nào, cho đến khi ăn hết miếng bánh bao trong miệng, lúc này mới quệt miệng, đuổi mọi người ra khỏi lò nhỏ.

--------------------------------------------------