[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 107

Vốn dĩ bánh trung thu nhân đậu đỏ, Lâm Tiểu Đường không dùng khăn xô để lọc, nhưng sau đó vì cân nhắc đến khẩu vị cuối cùng, cô vẫn làm thêm một bước tỉ mỉ, tiểu chiến sĩ giúp việc vui vẻ ra mặt, chẳng hề thấy phiền phức chút nào.

Tuy có hơi mệt một chút, nhưng thành phẩm quả nhiên mịn hơn, ngon hơn, hơn nữa lớp vỏ đậu lọc ra còn có thể trộn vào cháo ngũ cốc hằng ngày, không hề lãng phí chút nào.

Còn việc thêm trần bì (vỏ quýt khô) vào nhân đậu đỏ hoàn toàn là sự trùng hợp.

Kể từ khi nếm thử bánh trung thu nhân đậu đỏ, Lâm Tiểu Đường vẫn luôn suy nghĩ, luôn cảm thấy khẩu vị của nó chỉ có vị ngọt ngấy, phối hợp với ngũ cốc chắc nịch, dường như thiếu đi một chút bất ngờ.

Hôm đó ở trong ký túc xá, nghe thấy Khương Hồng Mai đang lầm bầm về công dụng của trần bì, không hiểu sao, cô đột nhiên nghĩ đến bánh trung thu nhân đậu đỏ.

Ban đầu Lâm Tiểu Đường chỉ lấy một ít trần bì từ chỗ quân y Trương để thử một chút, không ngờ lại nhận được sự tán thưởng của mọi người, ai nấy đều thích bánh trung thu nhân đậu đỏ có thêm trần bì hơn.

Bánh trung thu nhân đậu đỏ sau khi cải tiến ăn vào không hề đơn điệu ngấy ngậy, khẩu vị cũng phong phú hơn, mà thứ Lâm Tiểu Đường thích nhất chính là dư vị thanh thanh của hương quýt vương lại trên bánh trung thu nhân đậu đỏ trần bì.

Các chiến sĩ vừa ăn vừa trầm trồ, có lẽ là do hôm nay là Tết Trung thu, tiếng thảo luận trong nhà ăn náo nhiệt hơn ngày thường rất nhiều.

Nghiêm Chiến vẫn ngồi ở góc quen thuộc, chiếc bánh trung thu nhỏ xinh trong tay anh dường như càng lộ vẻ bé tí hon.

Anh bẻ một miếng nhân sơn tra, đưa lên mũi ngửi thử, mùi vị chua ngọt nhàn nhạt xộc vào mũi, c.ắ.n chậm rãi một miếng, vị chua ngọt lan tỏa trong miệng.

Nghiêm Chiến như có cảm nhận gì đó ngẩng đầu lên, vừa vặn chạm phải cái đầu nhỏ ló ra từ cửa sổ của Lâm Tiểu Đường, cô đang chớp chớp đôi mắt to tròn, nghiêm túc quan sát phản ứng của các chiến sĩ.

Ánh mắt hai người va vào nhau giữa không trung, Lâm Tiểu Đường cười toe toét, cái đầu “vèo" một cái rụt trở lại.

Nghiêm Chiến cúi đầu, lại c.ắ.n thêm một miếng bánh trung thu, khóe miệng khẽ nhếch lên một cách khó thấy.

Sau bữa sáng, các đại đội đều phái người đến bếp ăn hỗ trợ, hôm nay liên hoan, họ phải dựng rạp trên bãi đất trống, còn phải chuyển bàn ghế từ kho ra.

Mà lúc này ở trước cửa hậu cần, các bếp trưởng của các đại đội đang dẫn người của mình đến chọn rau.

Liên hoan Trung thu, mỗi nhà ăn đều phải làm ra mấy món ngon, mọi người còn phải bàn bạc để cố gắng không bị trùng món.

Lão Vương chắp tay sau lưng đứng trước sọt rau, phía sau là người đứng bếp chính hôm nay – Lâm Tiểu Đường, cô đang kiễng chân nhìn vào trong sọt, đôi mắt sáng lấp lánh chào hỏi các nguyên liệu hôm nay!

Lão Ngụy của nhà ăn phía Tây cũng dẫn theo đồ đệ tới, nhìn thấy Lão Vương thì “hừ" một tiếng, quay mặt đi chỗ khác, vẻ mặt không muốn đếm xỉa đến người ta.

Hôm nay tâm trạng Lão Vương tốt lắm, ông còn cười toe toét chào hỏi người ta:

“Đã bao nhiêu năm rồi không có liên hoan, hôm nay nhà ăn phía Tây các người đừng có thua nhà ăn phía Đông chúng tôi đấy!"

Nghe thấy lời này, Lão Ngụy cuối cùng cũng quay đầu nhìn Lão Vương một cái:

“Ai thắng ai thua còn chưa biết được đâu!"

Theo quy tắc mọi người lần lượt chọn món, Lão Ngụy xem hết cả lượt, nhìn chằm chằm vào nửa tấm sườn và thịt dê, hừng hực khí thế.

“Cô bé, hôm nay cho cháu chọn trước đấy."

Lão Ngụy ngoài miệng nói vậy, nhưng c-ơ th-ể lại không tự chủ được mà bước lên phía trước một bước.

Lâm Tiểu Đường cười tủm tỉm nói với Lão Ngụy:

“Bếp trưởng Ngụy, bác chọn trước đi ạ!"

Lão Ngụy sững sờ, không ngờ Lâm Tiểu Đường lại dễ nói chuyện như vậy, lập tức vui vẻ:

“Cô bé này còn hiểu chuyện hơn một số người!"

Ông cũng không khách khí, không nói hai lời, nhắm thẳng vào sọt sườn, xách tấm sườn non lớn đó lên, đắc ý nói:

“Hôm nay chúng ta hầm sườn, khoai tây cà tím nấu chung một nồi, đảm bảo thơm rụng răng!"

“Sao cháu lại để ông ta chọn trước?

Cháu xem cái điệu bộ đắc ý đó kìa," Lão Vương thầm bĩu môi, lén kéo tay áo Lâm Tiểu Đường, “May mà thịt dê vẫn còn ở đó, chúng ta phải nhanh tay lấy thôi!"

Ai ngờ Lâm Tiểu Đường lại lắc đầu, chỉ vào miếng thịt ba chỉ nửa nạc nửa mỡ:

“Bếp trưởng, chúng ta làm thịt kho tàu đi?"

Lão Vương lại thầm sốt ruột:

“Thịt dê này chẳng phải hiếm hơn thịt ba chỉ sao?"

Miếng thịt ba chỉ lớn dưới ánh mặt trời tỏa ra ánh sáng hồng hào, Lâm Tiểu Đường chỉ khẽ chọc vào, bì thịt vậy mà còn đàn hồi nảy lên.

「Mình mới là ngon nhất!」 Thịt ba chỉ kiêu ngạo ưỡn thân hình b-éo ngậy của mình.

“Thịt này thật tươi."

Lâm Tiểu Đường cười híp mắt, “Thịt kho tàu mới là món ăn thực tế, các chiến sĩ chắc chắn thích ăn."

Miếng thịt ba chỉ được khen vui vẻ đáp lại:

「Cứ để mình lo!」

Chưa tới lượt Lão Ngụy chọn lần thứ hai, mắt ông đã cứ liếc nhìn về phía thịt dê, muốn nhìn mà không dám nhìn, sợ bị Lão Vương cướp mất.

Thấy nhà ăn phía Đông lại không có mắt nhìn mà chọn thịt lợn trước, ông vội ra hiệu cho đồ đệ cào thịt dê vào giỏ của mình.

Lão Ngụy như ý nguyện lấy được thịt dê, vui vẻ nói:

“Hôm nay vận may không tệ, thịt dê này thuộc về nhà ăn phía Tây chúng tôi rồi."

Lão Vương trong lòng thở dài, thì thầm với Lâm Tiểu Đường:

“Thịt dê ngon thế mà, đây là hàng đặc biệt, bình thường làm gì có, uổng công để lão già Lão Ngụy kia chiếm tiện nghi..."

Lâm Tiểu Đường thấy bếp trưởng thực sự tiếc nuối, liền ghé sát tai Lão Vương nhỏ giọng nói:

“Bếp trưởng, thịt dê đó không còn tươi nữa ạ."

Lão Vương ngẩn người:

“Sao cháu biết?"

Lâm Tiểu Đường chớp mắt:

“Bác nhìn màu thịt kia xem, sẫm màu, trông chẳng tươi sáng chút nào."

「Cái này cũng không trách mình được, trên đường chậm trễ quá lâu, mình toàn thân đều chẳng còn tí tinh thần nào.」

Thịt dê nằm dang tay dang chân dưới ánh mặt trời, ỉu xìu lẩm bẩm:

「Thực ra chính mình còn có chút ghét bộ dạng này của mình.」

Lần này đến lượt nhà ăn phía Đông chọn món, Lâm Tiểu Đường không hề do dự, nhắm thẳng vào sọt cá tạp đang nhảy tanh tách.

Trong sọt toàn là cá nhỏ tôm nhỏ, cá trê nhỏ và cá diếc nhỏ bằng lòng bàn tay, nhiều nhất chính là cá mương và tôm cỏ nhỏ dài bằng đốt ngón tay.

Những loại cá tạp này nhiều xương ít thịt, bình thường các chiến sĩ căn bản không thích ăn, nấu canh thì được, làm món ăn thì chê phiền phức, quan trọng là chẳng có bao nhiêu thịt.

Lão Ngụy thấy vậy, không nhịn được trêu chọc:

“Cô bé, cháu chọn mấy con cá nhỏ này làm gì?

Nấu canh còn chẳng đủ nhét kẽ răng."

Lâm Tiểu Đường lại cười tủm tỉm vớt mấy con cá đang nhảy tanh tách lên, con cá nhảy nhót trong lòng bàn tay cô, vui vẻ quẫy đuôi.

「Chúng mình sáng nay mới ra khỏi nước, tươi rói luôn!

Coi như cô có mắt nhìn đấy.」

Lão Vương trong lòng cũng đ-ánh trống, nhưng bây giờ ông rất tin tưởng vào tay nghề của Lâm Tiểu Đường, mặc dù bị Lão Ngụy châm chọc, ông cũng không ngăn cản.

“Bếp trưởng, hôm nay chúng ta không nấu canh, làm món cá tạp kho, thơm lắm ạ!"

Lâm Tiểu Đường quay đầu trấn an nháy mắt với Lão Vương.

Ngoài món mặn được cung cấp có hạn, rau củ hôm nay vẫn rất phong phú, trong sọt rau toàn là cải trắng, khoai tây, đậu cô ve và rau xanh.

Lâm Tiểu Đường lấy mấy bắp cải trắng lớn, mặn ngọt kết hợp, dinh dưỡng mới đầy đủ, lại chọn mấy củ khoai tây tròn vo.

“Mọi người đều rất thích ăn khoai tây xào chua cay, hiếm khi được lễ tết, hôm nay cứ để mọi người ăn cho đã."

Khoai tây vừa vào sọt đã “lăn lông lốc" đến bên cạnh cô:

「Hừ, cô lại chọn cái tên 'đần độn' đó trước!」

Lâm Tiểu Đường nín cười, còn chưa đợi cô đối thoại với củ khoai tây đang tức giận, rau xanh bị bỏ xó ở góc kia đã truyền đến tiếng nức nở đứt quãng.

「Mọi người đều không thích ăn chúng mình, chúng mình lại bị bỏ lại rồi.」

Quả nhiên, Lão Ngụy chỉ liếc nhìn nắm rau xanh hơi héo úa kia, chê bai nói:

“Thứ này không biết bị làm sao, xào lên vừa vàng vừa già, chẳng ai thích ăn."

Lão Vương nghe thấy lời này không vui.

Ông cũng chẳng phải thích rau cải nhỏ gì cho cam, nhưng ông sẵn sàng đối đầu với Lão Ngụy.

“Anh không cần thì chúng tôi cần."

Lão Vương nhấc nắm rau cải lên mới thấy hối hận, ông nhìn Lâm Tiểu Đường muốn nghe ý kiến của cô.

Lâm Tiểu Đường nhận lấy rau xanh bỏ vào sọt:

“Không sao đâu ạ, lát nữa chúng ta phối thêm ít nấm vào xào, rau này xào khéo lên là non lắm đấy!"

Rau cải nhỏ khẽ rung rung lá, cuối cùng cũng trút được gánh nặng, hôm nay nếu không ai ăn, nó chắc phải vàng úa mất.

Cuối cùng chọn tới chọn lui, chỉ còn lại ít đậu cô ve nằm lẻ loi dưới đáy sọt, trông có vẻ tội nghiệp.

Lâm Tiểu Đường nhìn Lão Ngụy, thấy ông chỉ lấy một nắm nhỏ rồi xua tay không cần nữa, liền gom hết vào sọt của mình.

“Đậu cô ve này ăn cả mùa hè rồi, các chiến sĩ sớm đã ngán tận cổ, cháu lấy nó làm gì?"

Lão Vương không nhịn được hỏi nhỏ.

Lâm Tiểu Đường cười:

“Lần trước đi thi đấu ở tổng bộ, cháu có học được một cách làm món mới từ các đồng chí Quân khu Tây Nam, hôm nay làm món đậu khô xào, đảm bảo mọi người tranh nhau ăn."

「Mỗi lần bọn mình đều bị luộc nước nát bét, hoặc là hầm nhừ t.ử.」 Cuối cùng không bị bỏ rơi, đậu cô ve tủi thân “khiếu nại", 「Bọn mình cũng muốn giống như khoai tây sợi kia, vừa thẳng tắp vừa giòn rụm.」

Lâm Tiểu Đường thì thầm với sọt đậu cô ve đang ủ rũ:

“Yên tâm, hôm nay cho các bạn làm vai chính một lần."

Đậu cô ve lập tức tinh thần phấn chấn, ưỡn thẳng lưng.

Chọn xong thức ăn, mọi người ai về nhà nấy, tiếp theo bếp ăn phải bước vào trạng thái “chiến đấu" bận rộn, món ăn hôm nay phong phú hơn bình thường rất nhiều, chỉ riêng việc chuẩn bị đã phải bận rộn cả nửa ngày.

Lão Ngụy hôm nay chọn rau có thể nói là toại nguyện, trước khi đi còn đắc ý hất cằm về phía Lão Vương.

Lâm Tiểu Đường do dự một chút, vẫn đuổi theo Lão Ngụy, tốt bụng nhắc nhở:

“Bếp trưởng Ngụy, thịt dê của bác phải dùng nước muối nhạt ngâm một chút, loại bỏ bớt m-áu thừa, tốt nhất là chần qua nước rồi hãy kho."

Lão Ngụy xua xua tay, hiển nhiên không coi vào đâu:

“Cô bé này thì hiểu cái gì?

Người thích ăn thịt dê là thích cái mùi gây này, cháu thế này lại còn ngâm nước lại còn chần, thì còn tươi ngon cái gì nữa, hầm thanh đạm mới thể hiện bản lĩnh chứ!"

Lâm Tiểu Đường há miệng, còn muốn nói thêm, Lão Ngụy và đồ đệ đã vác thịt dê nhanh nhẹn quay người đi mất.

“Thôi đi, lão già này từ khi còn trẻ đã là kẻ cứng đầu, cháu càng khuyên ông ta càng hăng," Lão Vương vỗ vỗ vai cô, “Đi thôi, chúng ta cũng phải về chuẩn bị thịt kho tàu thôi!"

Nếu không phải nghĩ tới thịt này dù sao cũng là để cho các chiến sĩ ăn, Lâm Tiểu Đường mới không thèm xía vào để rồi rước bực vào thân đâu!

--------------------------------------------------