Nữ Phụ Không Nhúng Tay – Chương 35: Trù Nương 34

Hoàng thượng đối với Nghiêm Lãng Tình ôm ấp một thứ tình cảm khác biệt, lúc nhìn nàng ta tự nhiên cũng thấy thuận mắt hơn người bên cạnh. Nhưng dù có như thế, ngài cũng không thể nhắm mắt làm ngơ mà nói bánh ú Nghiêm Lãng Tình gói ngon hơn bánh ú của Lâm Đạm. Kết quả cuộc thi đã sớm bày ra đó, ngài bây giờ có nói gì cũng vô dụng, chi bằng cứ trung thành với dạ dày của mình thì hơn.

Nghĩ tới đây, ngài đặt đũa xuống, từ từ nói: "Lâm Đạm, ngươi thắng rồi."

Lời vừa dứt, trong nhã gian liền truyền đến một tiếng vang lanh lảnh, hóa ra là đũa của Nghiêm Lãng Tình rơi xuống đất. Mọi người đồng loạt nhìn về phía nàng ta, chỉ thấy hốc mắt nàng ta ửng đỏ, sắc mặt tái nhợt, chân tay khẽ run rẩy, phảng phất như không chịu nổi gánh nặng. Phụ thân nàng ta là Nghiêm Thủ Nghiệp đang chằm chằm nhìn Lâm Đạm, trên mặt tràn đầy sự không cam lòng và oán hận.

Lâm Đạm khom người hành lễ, trên mặt không mảy may có vẻ đắc ý: "Vậy xin mời Nghiêm ngự trù thực hiện vụ cá cược, đem kim đao và thái phổ hoàn trả lại đi."

Nghiêm Lãng Tình gian nan há miệng, tựa hồ muốn nói chuyện, Nghiêm Thủ Nghiệp đã tức muốn hộc m.á.u kêu lên: "Không được, đó là đồ của cha ta, là của Nghiêm gia ta, dựa vào cái gì phải đưa cho ngươi?"

"Tổ sư gia trước lúc lâm chung truyền lại cho cha ta, đó chính là đồ của cha ta. Năm xưa các ngươi muốn từ trong tay ta đòi lại, dựa vào chính là tay nghề của các ngươi, nay ta muốn đòi lại nó, dựa vào cũng là tay nghề của chính ta, có gì không đúng?"

Nghiêm Thủ Nghiệp còn muốn tranh biện, Hoàng thượng đã nhíu mày, lộ vẻ không vui. Nghiêm Lãng Tình lập tức đè vai phụ thân lại, khàn giọng nói: "Đồ ta đều mang đến rồi, đưa cho ngươi đây." Nàng ta mang đến chỉ là muốn thể hiện sự rộng lượng của bản thân một chút, lại không ngờ thế mà sẽ thật sự thua vào tay Lâm Đạm. Nhưng bách tính đã phán nàng ta thua, Hoàng thượng cũng đích thân thừa nhận rồi, nàng ta cho dù có không cam lòng đi nữa thì có thể làm gì?

Lâm Đạm đặt kim đao sang một bên, lật mở thái phổ của Nghiêm gia xem thử, đuôi mày không khỏi nhướng cao. Cuốn thái phổ này bị Nghiêm Lãng Tình tách thành hai phần, nửa phần sau của Lâm Bảo Điền đã trả lại cho Lâm Đạm, nửa phần trước theo lý chỉ còn lại sáu mươi trang, nhưng hiện tại, cuốn thái phổ này lại còn dày hơn cả trước khi bị tách ra, có thể thấy những năm qua Nghiêm Lãng Tình rất phát phẫn đồ cường, nghiên cứu ra không ít món ăn mới, tô điểm thêm vinh quang mới cho thái phổ Nghiêm gia.

Thế nhưng Lâm Đạm càng xem chân mày lại càng nhíu c.h.ặ.t, đến cuối cùng đã cười lạnh thành tiếng. Nàng xé đi một trang trong đó, đưa cho một vị bếp trưởng đến xem thi đấu, lên tiếng: "Món gân hươu kho tàu này, ta nhớ là do Lưu sư phó nghiên cứu ra, nay vật quy nguyên chủ; món ba ba hầm trong này là của Phương đại trù, trả lại cho ngài..." Nàng lục tục xé xuống rất nhiều tờ thái phổ, từng tờ từng tờ trả lại cho người sáng chế.

Những người này nhìn Nghiêm Lãng Tình một chút, lại nhìn Hoàng thượng một chút, nhận cũng không được, không nhận cũng không xong.

Hoàng thượng lộ vẻ nghi hoặc, không biết Lâm Đạm lại đang làm ra trò gì, Thành Thân vương lại cười lạnh nói: "Hoàng thượng e là có chỗ không biết, vị ngự trù này của ngài bá đạo lắm, bản thân làm không ra món ngon để lấy lòng ngài, liền đi cướp đoạt món ăn của người khác trong dân gian, còn không cho phép người khác tiếp tục bán, nói là đã cho ngài ăn rồi, người bên cạnh liền không thể ăn nữa, là tội đại bất kính. Nếu quả thật là như vậy, Hoàng thượng ngài hãy liệt kê một danh sách thức ăn ra đây, để thần đợi còn biết đường né tránh, kẻo thần đợi lại phạm phải sai lầm lớn!"

Cung Thân vương ra vẻ kinh hoàng dang tay: "Nếu quả thật là như vậy, thần đợi chẳng phải sẽ c.h.ế.t đói sao? Hoàng thượng ăn thịt, chúng ta liền không thể ăn, Hoàng thượng uống nước, chúng ta cũng không thể uống sao?"

Thành Thân vương vội vàng an ủi: "Yên tâm, không c.h.ế.t đói được, ngươi có thể đến thái quán Nghiêm gia ăn cơm. Món Hoàng thượng từng ăn, chỗ khác không được phép bán, thái quán nhà hắn lại cứ làm như thường. Người bên cạnh kính sợ hoàng quyền, nhà hắn lại không sợ đâu, nhà hắn có Nghiêm ngự trù chống lưng cơ mà!"

Hai người kẻ xướng người họa, đem toàn bộ thủ đoạn đả kích đồng hành trong bóng tối của Nghiêm gia vạch trần ra hết, còn chụp cho bọn họ một cái mũ tiếm việt hoàng quyền, dọa cho Nghiêm Thủ Nghiệp run như cầy sấy, mặt không còn chút m.á.u. Nghiêm Lãng Tình không dám tin nhìn về phía phụ thân, thê lệ hô: "Cha, chuyện này rốt cuộc là sao?" Xong xuôi lập tức quỳ xuống, thỉnh tội với Hoàng thượng: "Hoàng thượng, thảo dân chưa từng nói qua những lời như vậy, thảo dân cũng là bị che mắt, cầu ngài thứ tội!"

Hoàng thượng rũ mắt dò xét nàng ta, đôi mắt luôn ngập tràn ánh sáng dịu dàng giờ phút này đã lạnh lẽo vô cùng. Nghiêm Lãng Tình ngẩng đầu đối diện với ngài, trái tim không khỏi hung hăng nảy lên một cái. Nàng ta sống lâu trong cung, không thường về nhà, vạn lần không ngờ người nhà lại tác oai tác quái đến mức độ đó. Nàng ta chỉ là muốn học thêm vài món ăn mà thôi, cũng là thật tâm muốn đề bạt đầu bếp dân gian, lại ngược lại hại bọn họ. Khó trách mấy vị đại trù được mời đến hôm nay lúc nhìn thấy nàng ta biểu cảm đều rất cứng đờ, phảng phất như giận mà không dám nói, lại mang theo vài phần khinh bỉ.

Nhưng người bên cạnh nhìn nàng ta thế nào, nàng ta đã không quản được nữa rồi, nàng ta chỉ lo lắng Hoàng thượng sẽ bất mãn với mình. Thang thế t.ử đã sớm chán ghét nàng ta từ mười năm trước, nay nàng ta thua kim đao, thua thái phổ, thua danh dự, thua nhân tâm, không thể thua thêm sự sủng ái của Hoàng thượng nữa. Nếu như không có Hoàng thượng, qua ngày hôm nay, Nghiêm Lãng Tình nàng ta chẳng là cái thá gì cả.

Nghiêm Thủ Nghiệp sợ tới mức một câu cũng không dám nói, chỉ biết đi theo sau lưng nữ nhi dập đầu. Lúc trước diễu võ dương oai, chèn ép đồng hành, hắn nào có nghĩ tới mình sẽ có ngày hôm nay.

Lâm Đạm đem toàn bộ công thức nấu ăn mà người Nghiêm gia cướp được tháo ra ngoài, đặt sang một bên chuẩn bị vật quy nguyên chủ.

Hoàng thượng nhìn nàng một cái, lúc này mới nhíu mày nói: "Đứng lên đi, dù sao thái quán nhà các ngươi cũng đã đóng cửa rồi, những chuyện trước kia cứ bỏ qua đi. Những thái phổ này thuộc về ai, tự mình lấy đi, ngày sau nên làm thế nào thì cứ làm thế ấy. Trẫm là Hoàng thượng, cũng là chủ của vạn dân, đồ trẫm có thể ăn, người trong thiên hạ đều có thể ăn."

Một câu nói nhẹ bẫng, thế mà lại buông tha cho phụ nữ Nghiêm gia. Thành Thân vương và Cung Thân vương lộ vẻ bất mãn, nhưng cũng không nói thêm gì nữa.

Lâm Đạm vẫn đang tháo dỡ thái phổ, tháo đến một tờ trong đó, biểu cảm bình tĩnh rốt cuộc cũng nổi lên gợn sóng: "Nếu ta nhớ không lầm, món Vạn Phúc nhục này là món ăn thành danh của Nghiêm ngự trù nhỉ? Bởi vì ăn món này, Hoàng thượng mới nhìn trúng trù nghệ của ngươi, triệu ngươi vào cung."

Biểu cảm vừa mới buông lỏng của Nghiêm Lãng Tình lại bắt đầu căng thẳng.

Lâm Đạm liếc nàng ta một cái, giọng mang theo chút trào phúng: "Nhưng có ai biết, Vạn Phúc nhục chính tông căn bản không phải làm như vậy, thậm chí không phải làm bằng thịt. Nghiêm ngự trù, ta nhớ ngươi từng nói đời này ngươi sẽ không bao giờ làm món ăn của cha ta, vậy tại sao lại lấy tâm huyết của cha ta đi đổi lấy tiền đồ cho chính ngươi. Con người ngươi quả thật là trước mặt một đằng, sau lưng một nẻo..."

Môi Nghiêm Lãng Tình vẫn luôn run rẩy, tựa hồ muốn phản bác, lại khẩn trương đến mức không nói nên lời. Nghiêm Thủ Nghiệp lại lý lẽ hùng hồn rống lên: "Lâm Đạm, ngươi đừng có nói hươu nói vượn! Món ăn này rõ ràng là do Lãng Tình nhà ta tự mình nghiên cứu ra, ta tận mắt nhìn thấy cơ mà!"

Lâm Đạm gập thái phổ lại, từ từ nói: "Vậy sao? Là ngươi tự mình nghiên cứu ra, hay là nghe đồ đệ của cha ta nói với ngươi? Nếu ta nhớ không lầm, hai tên đồ đệ của cha ta hiện giờ đều đang làm đại trù ở thái quán Nghiêm gia."

"Ngươi, ngươi nói miệng không bằng chứng, ngậm m.á.u phun người!" Nghiêm Thủ Nghiệp tức đến mức suýt hộc m.á.u, đương sự Nghiêm Lãng Tình lại trắng bệch khuôn mặt, từ đầu đến cuối trầm mặc không nói.

Lâm Đạm mở cửa phòng, lên tiếng: "Có phải nói miệng không bằng chứng hay không, cứ đợi ta làm ra món Vạn Phúc nhục chân chính rồi hãy nói." Lời vừa dứt liền đi thẳng đến nhà bếp.

Hoàng thượng nhìn sâu Nghiêm Lãng Tình một cái, lúc này mới không nhanh không chậm đi theo, mấy người còn lại đâu còn ngồi yên được nữa, vội vàng chạy đi xem náo nhiệt. Trận tỷ thí hôm nay thật đúng là sóng gió liên miên, quả thực là quá mức thăng trầm, đặc sắc rực rỡ! Ai có thể ngờ Lâm chưởng quỹ chắc chắn phải thua lại có thể giành chiến thắng dưới uy áp của hoàng quyền? Ai lại có thể ngờ Nghiêm ngự trù bề ngoài ôn nhu thiện lương, bên trong lại là một nữ nhân tâm cơ thâm trầm, không từ thủ đoạn như vậy.

Lâm Đạm là khách quý do Hoàng thượng mang đến, nàng muốn mượn nhà bếp, chủ quán đâu dám làm trái, lập tức dọn trống cái bếp rộng rãi nhất, còn chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu ăn cho nàng. Nàng cầm lấy một miếng đậu phụ, cắt thành những khối vuông cỡ hai tấc, lại ở một mặt khắc lên những đường d.a.o hình chữ Vạn tuyệt đẹp, cho vào trong canh sữa hầm từ xương thịt thơm nức mũi, ước chừng hai khắc sau vớt ra, dùng một cái chảo xào múc một chút nước xốt, không ngừng thêm gia vị, khiến nước xốt đặc lại, biến thành một lớp nước tương mỏng, xong xuôi cho khối đậu phụ vào trong nước tương tiếp tục đun sôi, nhưng chỉ ngập một lớp vỏ.

Thành Thân vương nhắc nhở: "Ngươi cho ít nước tương quá rồi, khối đậu phụ không thể ngập hoàn toàn trong nước tương, không đủ ngấm vị."

Lâm Đạm cười nhạt nói: "Vương gia có chỗ không biết, thứ dân nữ muốn chính là hương vị này." Hai khắc sau, nàng gắp từng khối đậu phụ ra, xếp ngay ngắn vào trong bát đĩa. Mọi người định thần nhìn lại, chỉ thấy khối đậu phụ đã biến thành một phần màu tương, chín phần màu trắng sữa, tạo hình vô cùng kỳ quái.

Lâm Đạm lại cho khối đậu phụ vào chảo dầu đã đun nóng để chiên, mặt có màu tương kia chiên đến mức cháy xém thơm lừng, nổi lên một lớp vỏ giòn, mặt kia lại không hề chạm vào một giọt dầu nào, vẫn trắng nõn nà. Đạo công đoạn này làm xong, Lâm Đạm liền cho khối đậu phụ vào lại trong canh xương hầm, lại cho vào canh đỏ om, cuối cùng cho vào l.ồ.ng hấp, xong xuôi dùng thịt cá, thịt gà, thịt lợn băm nhỏ xào thành nước xốt sền sệt, rưới lên trên khối đậu phụ đã hấp chín, rắc thêm một chút gừng băm và hành lá để tăng hương vị.

Khối đậu phụ trải qua quá trình đun nấu lặp đi lặp lại trong canh thịt và nước xốt đã sớm hút no tinh hoa của các loại nước canh, trở nên vô cùng tươi ngon, do lớp bề ngoài thấm màu tương, lại còn được chiên qua một lần, thoạt nhìn thế mà lại giống hệt như da lợn, nếu không tận mắt nhìn thấy, mọi người còn tưởng đây là một bát thịt kho tàu, chứ không phải đậu phụ.

Hoàng thượng dẫn đầu gắp một miếng nếm thử, hai mắt lập tức sáng lên. Không có gì khác, miếng đậu phụ này không chỉ nhìn giống thịt kho tàu, ăn vào cũng giống, lại không có sự béo ngậy của thịt, ngược lại tràn ngập sự đậm đà, mềm dẻo và thuần hậu của thịt.

Lâm Đạm từ từ giải thích: "Nương ta thích ăn thịt, lại sợ béo, cha ta liền nghĩ cách nghiên cứu ra một món ăn làm sao ăn cũng không béo cho bà, thế là món Vạn Phúc nhục này liền ra đời. Nó vừa hấp thu sở trường của món thịt, lại loại bỏ sở đoản của món thịt, không béo không ngấy, mềm dẻo thơm ngon, tan ngay trong miệng. Món ăn này, cha ta từng nói với ta, cũng từng nói với hai tên đồ đệ của ông, nhưng chưa từng ghi vào thái phổ Nghiêm gia, vả lại lúc đó cũng không dám gọi là Vạn Phúc nhục, mà gọi là Vạn Tự nhục, bởi vì đường d.a.o chữ Vạn phức tạp, chỉ có khắc chữ Vạn, đậu phụ mới có thể ngấm vị. Nghiêm ngự trù, ngươi e là lấy được công thức từ chỗ hai tên đồ đệ của cha ta, nhưng từ đầu đến cuối không có cách nào làm cho đậu phụ có vị thịt, lúc này mới trực tiếp dùng thịt lợn để làm món ăn nhỉ? Món chay làm mặn bình thường không thể bình thường hơn này, đến miệng ngươi, thế mà lại thành Vạn Phúc nhục chuyên môn nghiên cứu ra để chúc thọ Hoàng thượng. Nghiêm ngự trù, tâm tư phỏng đoán thánh ý của ngươi thật sự là vô cùng kỳ xảo, nếu có thể dùng toàn bộ vào trù nghệ, thì sao đến mức hôm nay phải thua vào tay ta?"

Không có kinh nghiệm mười phần và sự miệt mài nghiên cứu khổ cực, cho dù có được một tờ công thức, người bình thường cũng rất khó hoàn nguyên lại món ăn, bởi vì ngươi không biết cách xử lý nguyên liệu, không biết cách khống chế hỏa hầu, không biết cách pha chế phân lượng gia vị, nguyên liệu xử lý không tốt, hỏa hầu kém một chút, gia vị thiếu một ít, món ăn này liền hoàn toàn biến vị.

Nghiêm Lãng Tình quả thật giống như Lâm Đạm nói, lấy được công thức cũng không có cách nào làm cho đậu phụ có vị thịt, thế là đành phải lấy thịt trực tiếp làm. Nàng ta không phải không muốn nghiên cứu ra món ăn của riêng mình, nhưng năm đó nàng ta bị Hầu gia đuổi ra ngoài, chính là lúc bàng hoàng nhất. Nàng ta quá muốn xông pha ra một khoảng trời, quá muốn đặt chân ở kinh thành, quá muốn chứng minh bản thân, thế là lỡ bước đi nhầm đường.

Nhìn thấy ánh mắt mang theo chút dò xét và chất vấn của Hoàng thượng, tấm lưng miễn cưỡng đứng thẳng của nàng ta rốt cuộc cũng từ từ sụp xuống. Lần này nàng ta thua rồi, thua triệt để, thân bại danh liệt!

--------------------------------------------------