Nữ Phụ Không Nhúng Tay – Chương 24: Trù Nương 23

Uy Viễn Hầu đã gần bốn mươi, nhưng do võ công cao cường, bảo dưỡng thích đáng, thoạt nhìn chỉ mới ngoài ba mươi. Hắn thể thái gầy gò, khí chất cao hoa, trên người thấm đẫm một cỗ phong lưu vận trí của văn nhân nhã sĩ, hoàn toàn không có sự thô tục của võ tướng.

Thế nhưng, khi hắn nhướng mày, ánh mắt phiếm lạnh, một cỗ khí thế không ai dám làm trái liền bất giác tuôn trào, khiến người ta tê dại da đầu. Tần Nhị Nương sợ tới mức cả người phát run, vội vàng đi kéo tay áo Lâm Đạm, nhỏ giọng nói: "Tiểu chưởng quỹ, ngài ngàn vạn lần đừng bướng bỉnh với hắn, hắn là Uy Viễn Hầu, g.i.ế.c người như ngóe!"

Lâm Đạm tự nhiên biết người này là Uy Viễn Hầu, nhưng chỉ hơi nâng cằm đối thị với đối phương, nụ cười nhạt nơi khóe miệng không hề thay đổi.

Thang Cửu sải bước tiến lên, chắn giữa hai người, chắp tay với Uy Viễn Hầu nói: "Hầu gia, trong quán quả thực không có Thiên Nhật t.ửu."

"Thang thế t.ử, ngươi từ phía Bắc trở về rồi?" Uy Viễn Hầu tùy ý liếc hắn một cái, trong giọng nói ôn hòa ẩn giấu một tia cứng rắn, "Hồ Phong nói với ta rượu đó là do nàng tự ủ, không có, bản hầu có thể đợi, có mà không chịu bán, đây là đạo lý gì?"

"Thang thế t.ử?" Lâm Đạm hoàn toàn không để ý tới sự chất vấn của Uy Viễn Hầu, bước lên phía trước cẩn thận đ.á.n.h giá Thang Cửu, trên mặt tràn đầy vẻ chợt hiểu: "Ngươi là Tiểu hầu gia?" Họ Thang, xếp thứ chín, nàng đáng lẽ sớm phải nghĩ đến người này chính là tiểu thế t.ử Thang Thừa của Vĩnh Định Hầu phủ. Cũng không biết những năm này hắn rốt cuộc đã trải qua những gì, lại từ một mỹ thiếu niên sắc như hoa xuân, lớn lên thành bộ dạng ngũ đại tam thô như hiện tại, ngũ quan vẫn tuấn mỹ, nhưng lại mang theo một cỗ dương cương khí cực kỳ mãnh liệt, một vết sẹo đao nơi đuôi mày càng tăng thêm cho hắn một cỗ bạo lệ, bộ kình trang bó sát hoàn toàn không bọc được cơ bắp cuồn cuộn hữu lực của hắn, so với phiên phiên thiếu niên lang năm đó quả thực là hai người khác biệt.

Đừng nói Lâm Đạm tình cảm đạm mạc, cho dù là nguyên chủ yêu Tiểu hầu gia sâu đậm tới đây, e rằng cũng không nhận ra đối phương.

Cơ thể Thang Cửu cứng đờ, vội vàng giải thích: "Lâm Đạm ngươi nghe ta nói, ta vốn đã sớm định nói cho ngươi biết..."

Chưa đợi hắn nói xong, Lâm Đạm lại cười trước, không phải nụ cười giả tạo cố làm ra vẻ rộng lượng, cũng không phải nụ cười khổ vì bị lừa gạt, mà là niềm vui sướng chân thật khi gặp lại cố nhân: "Tiểu hầu gia, nhiều năm không gặp ngài vẫn khỏe chứ, Lão hầu gia thân thể có còn tốt không?"

Thang Cửu đột nhiên liền á khẩu, lúng túng nói: "Tốt, chúng ta đều rất tốt." Lâm Đạm không hề tức giận, hắn đáng lẽ nên thở phào nhẹ nhõm, nhưng vì sao trong lòng lại tràn đầy thất vọng?

"Bản hầu không phải tới nghe các ngươi ôn chuyện. Lâm chưởng quỹ, Thiên Nhật t.ửu này ngươi bán hay là không bán?" Giọng nói ôn hòa của Uy Viễn Hầu đã hoàn toàn bị sự lạnh lùng trầm thấp thay thế. Mấy gã thị vệ của hắn đồng loạt đặt tay lên chuôi đao, phảng phất như giây tiếp theo sẽ bạo khởi.

Một đám người chặn ở cửa, thực khách trong quán muốn chạy không dám chạy, muốn ở lại không dám ở lại, từng người sợ tới mức mặt không còn chút m.á.u.

Lâm Đạm lại vẫn là bộ dạng mây trôi nước chảy kia, chắp tay nói: "Hầu gia chớ giận, ngài đã từng nghe qua Bồng Nha chưa?"

"“Thi Tử” viết: Xích Huyện Châu giả, thị vi Côn Lôn chi khư, kỳ lỗ nhi phù vi Bồng Nha, thượng sinh hồng thảo, thực kỳ nhất thực, túy tam niên." Biểu cảm của Uy Viễn Hầu có chút kinh dị. Hắn vốn tưởng đây chẳng qua chỉ là một truyền thuyết mà thôi.

"Thiên Nhật t.ửu có thể khiến người ta uống cạn một lần, say khướt ba năm, dùng thứ gì ủ rượu, hậu kình lại lớn như vậy? Ta men theo manh mối này tra xuống, cuối cùng tìm được Bồng Nha, liền cũng khôi phục lại phương t.h.u.ố.c ủ rượu mấy trăm năm trước. Nhưng Hầu gia có từng biết, Bồng Nha này một năm nổi một lần, một lần kết trăm quả, ngàn quả mới có thể ủ một vò rượu. Ta hao phí ba năm cũng mới được một vò, lại đã bị thổ phỉ chà đạp sạch sẽ, lại đi đâu ủ cho ngài thêm một vò nữa. Lời vừa nói chỉ là thứ nhất, còn có thứ hai. Hầu gia lần này hồi kinh là để dưỡng bệnh, nhưng ngài có biết ngài mắc bệnh gì không? Ta quan sát Hầu gia mặt đỏ môi trắng, hai mắt phiếm hồng, dễ táo dễ giận, hẳn là biểu hiện của gan bị tổn thương, mà rượu là t.h.u.ố.c độc xuyên ruột, tính nhiệt độc nhất vô nhị trong vạn vật, đối với gan tổn hại đặc biệt lớn. Ta nếu lại đem một vò rượu mạnh như vậy bán cho ngài, ngài bệnh tình tăng thêm tính cho ai?"

Lâm Đạm từ từ nói: "Vì nghĩ cho thân thể Hầu gia, vò rượu này ta không thể bán, mong ngài lượng thứ."

Hắc! Nói đi nói lại ngược lại thành lỗi của ta rồi? Uy Viễn Hầu xoay xoay chiếc nhẫn ban chỉ trên tay, biểu cảm lạnh cứng lại có chút buông lỏng. Thống lĩnh thị vệ đi cùng hắn vội vàng chạy lên phía trước thấp giọng nói: "Hầu gia, thái y ngàn dặn dò, vạn dặn dò, bảo ngài tuyệt đối đừng uống rượu, ngài hãy nghe lão nhân gia ông ấy một lời đi. Thiên Nhật t.ửu này đối với thân thể tổn thương quá lớn, chúng ta không mua nữa được không?"

Thị vệ lúc trước còn hùng hổ dọa người, phảng phất như một lời không hợp liền muốn đập quán, lúc này toàn bộ đều hòa hoãn thần sắc. Rượu này không bán là đúng rồi, bọn họ còn muốn đợi Hầu gia bình phục, sớm ngày đi theo hắn về trú địa Đông Nam đây.

"Rượu không mua cũng được," Uy Viễn Hầu biết thuộc hạ là muốn tốt cho mình, nhưng hưng trí bừng bừng mà đến lại mất hứng mà về, rốt cuộc không được sảng khoái cho lắm, không khỏi cười lạnh nói: "Bản hầu liền ở chỗ này ăn một bữa cơm. Vừa rồi nghe tiểu nhị của ngươi nói ngươi món gì cũng biết làm, bao khách nhân hài lòng? Vậy được, ta liền gọi một bàn thức ăn làm từ rượu, ngươi có biết làm không? Ngươi nếu làm không ngon, không khiến bản hầu hài lòng, bản hầu liền đem quán này đập đi."

Nói đến đây, Uy Viễn Hầu thoạt nhìn phong lưu phóng khoáng rốt cuộc lộ ra một chút thô kệch và bá đạo đặc hữu của võ tướng.

Hài lòng hay không còn không phải dựa vào một cái miệng của ngài sao? Thang Cửu nhíu mày liền muốn đứng ra lý luận. Người khác sợ Uy Viễn Hầu, hắn lại là không sợ.

Lâm Đạm kéo hắn lại, vuốt cằm nói: "Tự nhiên là biết."

"Tiểu nha đầu kiến thức ít lại ngông cuồng lắm, dễ dàng đáp ứng như vậy, ngươi cũng không nghe yêu cầu của ta." Uy Viễn Hầu tiếp tục nói, "Đừng tưởng rằng đổ một nửa chén rượu gia vị xuống, để nguyên liệu nhiễm một mùi rượu, liền coi như là món ăn làm từ rượu. Ý của bản hầu là, dùng bản thân rượu làm một món ăn, ăn một miếng liền tràn đầy đều là rượu, lại không hại gan, ngươi làm được không?"

Yêu cầu này vừa đưa ra, toàn bộ thực khách liền đều ồ lên. Rượu dùng trong phương diện trù nghệ chỉ có thể khởi tác dụng điều vị, chưa từng nghe nói qua còn có thể làm thức ăn. Đó chính là rượu a, tương đương với một vốc nước, đặt trong nồi cùng lắm là hâm nóng rồi cho vào ấm, chưa từng nghe qua có đầu bếp nào có thể đem nó làm thành một món ăn. Những cái khác không nói, chỉ nói ngươi làm sao đem những mùi vị chua ngọt đắng cay mặn này điều vào trong rượu, để nó vừa vào được miệng, no được bụng, lại thỏa mãn được sự thèm ăn, đây chính là một vấn đề lớn nhất.

Uy Viễn Hầu đây là bày rõ ra muốn đập phá quán a!

Thang Cửu trợn mắt nhìn, gằn từng chữ nói: "Hầu gia, ngài làm khó người khác rồi. Ngài nếu rảnh rỗi quá, không bằng về nhà uống thêm vài thang t.h.u.ố.c Bắc, dưỡng dưỡng thân thể."

"Tiểu thỏ tãi t.ử, chuyện của bản hầu khi nào đến lượt ngươi tới quản." Uy Viễn Hầu cười lạnh liên tục.

Lâm Đạm lại chậm rãi buộc c.h.ặ.t khăn trùm đầu, từ từ nói: "Dùng rượu làm thức ăn? Có thể, Hầu gia ngài chờ một lát." Dứt lời bảo Tiểu Trúc đang khẩn trương bất an đem một cái vò mình trân tàng ôm ra.

Nhìn thấy cái vò niêm phong bằng bùn đất còn nguyên vẹn kia, Uy Viễn Hầu liền đắc ý cười rộ lên: "Còn nói không có rượu, đây không phải ôm ra rồi sao? Nói cho ngươi biết, nếu vò rượu ngươi tặng cho bản hầu này không bằng Thiên Nhật t.ửu, bản hầu cứ theo lẽ thường đập quán của ngươi, cầu xin cũng vô dụng." Hắn đinh ninh Lâm Đạm không thể nào lấy rượu làm thức ăn, cho nên đã khuất phục trước.

Nhiên nhi Lâm Đạm lại chỉ cười nhạt, sau khi vỗ vỡ lớp bùn niêm phong miệng vò liền dùng muôi thủng cẩn thận vớt ra một thứ. Mọi người định thần nhìn lại, không khỏi kinh ngạc. Chỉ thấy thứ này dài nửa cánh tay, hình dải dài, toàn thân trong suốt xanh biếc, giống như ngọc thạch, đặt trên thớt lại nảy nảy, vô cùng mềm mại kiều nộn, lại giống như một loại nguyên liệu nấu ăn nào đó, không chỉ bề ngoài đẹp mắt, ngay cả hương thơm cũng vô cùng nồng đậm, vừa mới hiển lộ liền lấn át mùi vị của nước kho kỳ hương kia, phi thường bá đạo.

Cho dù Uy Viễn Hầu duyệt rượu vô số, trong lúc nhất thời cũng không nói ra được lai lịch của thứ này, không khỏi truy vấn, "Đây là thứ gì?" Hắn âm thầm nuốt một ngụm nước bọt, lại hít hít mũi. Thơm, thứ này mẹ nó thật sự thơm, so với Thiên Nhật t.ửu cũng không kém là bao.

"Phương pháp ủ loại rượu này là ta học được ở bên huyện Dương Lâm, dùng Đảng Sâm, Đại Táo, Trần Bì, Đinh Hương cùng mấy chục loại d.ư.ợ.c liệu lên men mà thành, rượu thơm nồng thuần hậu, lại kiêm luôn công hiệu dưỡng thân, cho dù là rượu nguyên chất không pha nước, uống trên trăm vò cũng sẽ không say, hoàn toàn trái ngược với t.ửu tính của Thiên Nhật t.ửu kia. Rượu này tên là Dương Lâm Phì, vì sao thêm một chữ Phì? Chỉ vì trong rượu còn có một vị nguyên liệu, đó chính là mỡ lợn."

Dùng mỡ lợn ủ rượu, đây quả thực là nghe cũng chưa từng nghe qua! Mọi người có mặt không khỏi ồ lên, nhưng nhìn thấy vật thể xanh biếc bày trên thớt, lại không thể không tin.

Hai mắt Uy Viễn Hầu đều trừng tròn, sự khó chịu trong lòng đã hoàn toàn bị tò mò thay thế. Hắn yêu rượu, tự nhiên cũng thích nghe câu chuyện ủ rượu, nhất là Lâm Đạm dường như đối với đủ loại rượu kỳ lạ đều biết rất rõ, liền càng làm hắn hứng thú. Hắn đột nhiên ý thức được, mình đã nhìn lầm vị tiểu cô nương này, người ta đâu phải là kiến thức ít nên ngông cuồng, người ta là thấy quá nhiều rồi, trong lòng có tự tin.

Lâm Đạm đem dải thịt trong suốt, xanh biếc đáng yêu thái thành những lát thịt mỏng, từ từ nói: "Vò rượu này vừa phong tồn ba tháng, chưa ủ xong, nhưng thịt này lại đã hút no rượu, trở nên trong suốt, hình tựa băng ngọc. Các ngươi chớ có cảm thấy kỳ quái, thực ra vùng Cao Ly cũng có một loại phương pháp ủ rượu tương tự gọi là Ngọc Băng Thiêu, chính là lấy tên từ đây."

Nàng đem thịt đã thái xong bỏ vào chậu, rưới lên hai muôi nước kho kỳ hương, dùng tay hơi bóp bóp ướp, xong xuôi lấy bỗng rượu chưa từng lên men nhưng đã ngâm một ngày ra, giã thành gạo nếp vụn, trộn vào nước tương, hạt tiêu, ngũ vị hương cùng các loại gia vị, để đó chờ dùng.

Mọi thứ chuẩn bị ổn thỏa, nàng đem lát thịt băng ngọc đã ướp đổ vào trong gạo nếp vụn trộn đều, lại cho vào l.ồ.ng hấp hấp ba khắc đồng hồ, xong xuôi bày ra đĩa, cuối cùng thong dong rắc lên một chút gừng băm và hành hoa, đây liền thành món ăn rồi, lại bảo Tiểu Trúc đem vại dưa muối của mình ra, từ bên trong gắp một ít giá đỗ, từng cọng từng cọng rải rác trong đĩa nhỏ, nhỏ lên một giọt dầu mè làm điểm xuyết.

"Hầu gia ngài mời dùng." Lâm Đạm nhẹ nhàng đặt thức ăn lên bàn. Hai tiếng "đông đông" trầm đục truyền đến, Uy Viễn Hầu lúc này mới hoàn hồn, nhìn chằm chằm nàng không chớp mắt, trong mắt lộ ra vẻ kinh ngạc.

Lâm Đạm dịu dàng giải thích, "Đĩa thức ăn này gọi là Thịt chưng bột nếp ủ rượu, tuy là làm từ nguyên liệu rượu, lại không hại gan, ngược lại kiện tỳ nhuận phổi, tăng cường cơ tim, vô cùng dưỡng sinh. Đĩa thức ăn này gọi là Giá đỗ xanh ngâm bỗng rượu, dưỡng gan an thần, thanh đởm thông mạch, có thể giải độc rượu. Ngài nếm thử trước xem, nếu không phù hợp yêu cầu của ngài, quán này ngài đập thì cứ đập, ta không có lời thứ hai."

Uy Viễn Hầu vì tổn thương gan đã từ lâu không có cảm giác thèm ăn, bất giác liền cầm đũa lên.

--------------------------------------------------