Hương Vị Nhân Gian – Chương 89

Đương nhiên Thẩm Thiệp đã đến thì sẽ không chỉ mua một ít điểm tâm, hắn đã nói về tiết Hàn thực và tiết Thanh minh sắp tới. Diệp Hạnh từng nói mỗi lễ hội nàng đều sẽ làm món ăn đặc biệt theo mùa, tiết Hàn thực không thể dùng lửa, Diệp Hạnh e rằng phải chuẩn bị rất nhiều điểm tâm trong tiệm rồi.

Diệp Hạnh lúc này mới nhớ ra trước tiết Thanh minh chính là tiết Hàn thực, tiết Hàn thực của Đại Đức triều phải trải qua ba ngày, ba ngày không được dùng lửa không chỉ là một thử thách đối với bách tính, mà còn là một thử thách đối với tiệm của nàng. Mấy ngày đó e rằng trà sữa, chè đậu phụ nước dừa và những món điểm tâm cần làm ngay không thể để lâu sẽ không bán được, nàng chỉ có thể làm trước một ít bánh cuộn kem, cùng với bánh lê và bánh quy bơ các loại.

Cùng lúc đó, về món đặc biệt theo mùa, Diệp Hạnh nghĩ đến phong tục “T.ử Thôi Yến”, làm bánh bao táo thành hình chim én, miệng chim én còn ngậm một cành liễu xanh non, vẻ non tơ đáng yêu khiến người ta ngay lập tức cảm nhận được ý nghĩa én đón xuân. Cộng thêm ý nghĩa kỷ niệm Giới T.ử Thôi, điểm tâm của Diệp Hạnh cũng coi như vừa có sự sáng tạo vừa có truyền thống, không có điểm nào có thể chê được.

Ngay khi Diệp Hạnh quyết định sẽ chuẩn bị số lượng lớn điểm tâm để bán trước tiết Hàn thực hai ngày, Lâm thị vì việc cấy lúa mùa xuân sắp bắt đầu nên đã xin nàng nghỉ. Mà Vương thị cũng phải về thôn Diệp gia để trồng trọt, lần này bà bất luận thế nào cũng không đồng ý ý định Diệp Hạnh muốn thuê người, chỉ nói: “Trong thôn nhà nhà đều bận rộn, ai có thời gian giúp nàng cày cấy mùa xuân chứ. Đợi người ta làm xong việc ruộng nhà mình thì việc cày cấy mùa xuân cũng sắp kết thúc rồi.”

Không phải bà thích làm việc đồng áng, mà là việc đồng áng không thể qua loa, tuy nói hiện nay ba mẹ con các nàng ở phủ thành mở tiệm kiếm được tiền, nhưng nếu ruộng đất có thể sản xuất ra lương thực thì không biết có thể tiết kiệm được bao nhiêu tiền, mấy mẫu ruộng được chia đủ cho ba mẹ con các nàng ăn rồi.

Diệp Hạnh không còn cách nào khác đành phải đồng ý, nhưng nàng lập tức lấy tiền ở phủ thành mua một con bò, sai Vương thị dẫn về giúp cày đất, đồng thời cho phép bà cho người trong làng mượn, ai giúp nàng làm việc thì được mượn bò đi cày. Cuối cùng, nàng còn để Vương thị mang con lừa về nhà, không chỉ giúp Vương thị tiết kiệm thời gian đi lại phủ thành mà còn có thể để lừa mang theo một số đồ vật.

Giờ đây, trong tiệm đột nhiên thiếu mất hai người, nếu tiệm chuẩn bị số lượng lớn các sản phẩm bơ kem thì sẽ quá mệt mỏi, ngay cả Đại Nữu cũng kêu la rằng tay nàng sắp không nhấc lên nổi vì đ.á.n.h kem bơ. Xuân Ni, Xuân Nha tuy không than khổ, nhưng trên mặt các nàng cũng hiện rõ vẻ khó xử. Dẫu sao các nàng đều chỉ là những đứa trẻ mười mấy tuổi, Diệp Hạnh không muốn các nàng quá vất vả, nàng nghĩ có thể nghĩ ra một loại điểm tâm khác để thay thế các sản phẩm bơ kem.

Tiết Thanh Minh hiện đại mọi người đều thích ăn thanh đoàn, nhưng thanh đoàn là để kỷ niệm tướng lĩnh Lý Tự Thành của Thái Bình Thiên Quốc mà làm ra, Đại Đức triều còn chưa có món thanh đoàn này, đúng lúc có thể tiện cho Diệp Hạnh. Ngải thảo tuy từ sớm đã được Trung y nói là có thể dùng làm t.h.u.ố.c, nhưng ngải thảo quả thực còn khá dễ kiếm.

“Đại Nữu, ngươi cùng ta ra ngoài thành tìm ngải thảo.” Diệp Hạnh gọi Đại Nữu đang bận rộn đến toát mồ hôi, rồi nói với hai tỷ muội Xuân Ni, Xuân Nha: “Chúng ta hai người sẽ về trước hoàng hôn, các ngươi làm mệt thì luân phiên ra xem tiệm, tiện thể giúp ta trông Tiểu Đào T.ử một chút.”

Hai tỷ muội gật đầu lia lịa, Xuân Ni dẫn Diệp Đào đến tiệm xem việc buôn bán, tiện thể nghe Diệp Đào đọc thơ. Diệp Hạnh thấy vậy liền yên tâm dẫn Đại Nữu ra ngoài thành. Đại Nữu có chút không hiểu hỏi: “Vì sao bây giờ đã phải tìm ngải thảo, chẳng phải đó là thứ đến Tết Đoan Ngọ mới cần cắm ở cửa sao?”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại Hạt Đậu Khả Ái - *

“Ta muốn dùng ngải thảo làm một loại điểm tâm ăn nguội, đến lúc đó có thể bán vào tiết Hàn Thực.” Diệp Hạnh dẫn Đại Nữu cúi người tìm kiếm dấu vết của ngải thảo trên mặt đất. Giờ đây sắp đến mùa xuân, trên mặt đất cuối cùng cũng mọc lên một lớp cỏ xanh mỏng manh, thậm chí còn có thể nhìn thấy rau tề, khiến Diệp Hạnh không khỏi nhớ đến món bánh bao nhân thịt heo rau tề ngon lành. Khi lưng bắt đầu đau nhức, Diệp Hạnh cuối cùng cũng thấy bóng dáng của ngải thảo ở một nơi.

Đại Nữu thấy những bụi lá xanh hình bầu d.ụ.c có vân lông chim xẻ thùy liền bĩu môi nói: “Ngải thảo này ngửi lên chỉ có mùi t.h.u.ố.c nhàn nhạt, ăn vào miệng thì toàn là vị đắng, bọn trẻ chúng ta không có gì ăn cũng không hái nó mà ăn. Tỷ tỷ Diệp Hạnh, thứ này làm sao có thể biến thành điểm tâm ngọt được chứ.”

“Điểm tâm đâu nhất thiết phải ngọt, ăn ngọt nhiều dễ bị sâu răng.” Diệp Hạnh vừa nhanh tay hái ngải thảo, vừa đùa cợt nói, “Ta thấy ngươi gần đây ăn đồ ngọt càng lúc càng dữ, về nhà mà không đ.á.n.h răng theo lời ta nói, e là không bao lâu răng sẽ bị sâu hết.”

Đại Nữu kinh hãi che miệng, đầu cũng lắc như trống bỏi, mặt mũi khổ sở nói: “Nhưng điểm tâm cũng không thể là đắng, khách nào lại muốn ăn điểm tâm đắng chứ, nếu không đến lúc đó lại bị những kẻ lắm chuyện nói ngươi, nói ngươi tài hoa đã cạn.”

Ngải thảo hái rất dễ dàng, chỉ trong lúc Đại Nữu nói chuyện, Diệp Hạnh đã hái đầy một tay, nàng bỏ hết ngải thảo trong tay vào giỏ mới giải thích với Đại Nữu: “Ai nói với ngươi ngải thảo đắng thì điểm tâm làm ra cũng nhất định đắng? Đến lúc đó ta nhất định sẽ cho ngươi ăn thanh đoàn ngải thảo ngọt lịm. Hơn nữa, ngải thảo không chỉ có tác dụng treo ở cửa để xua đuổi tà ma, nó còn có thể dùng để giảm muỗi mòng sinh sôi, giảm khả năng mắc dịch bệnh. Tóm lại là lợi ích rất nhiều, có những công dụng này đến lúc đó khách hàng vì khái niệm khỏe mạnh này mà cũng sẽ mua vài cái để nếm thử.”

Đại Nữu nghe lời Diệp Hạnh, lúc này mới đ.á.n.h giá lại ngải thảo mà mình hái trong tay. Nàng không ngờ loại cỏ mà trước đây một năm chỉ hái một lần này lại thực sự có ích. Bởi vì những lời Diệp Hạnh nói trước đây đều đã thành hiện thực, lần này nàng cũng tin Diệp Hạnh nói có thể dùng nó làm ra điểm tâm ngon. Cây ngải thảo trong bụi rậm ngoài thành không nhiều, không lâu sau Diệp Hạnh và Đại Nữu đã hái xong hết.

Đại Nữu đi phía sau Diệp Hạnh chợt nhớ đến bụi rậm phía sau làng có rất nhiều ngải thảo, trước đây lũ trẻ bọn họ đều đến đó hái ngải thảo cắm ở cửa. Thế là đợi về đến nhà liền kể chuyện này với Lâm thị và Đại Trụ: “Hôm đó Thẩm lang quân đặc biệt đến tiệm nói với tỷ tỷ Diệp Hạnh rằng tiết Hàn Thực tiệm cần chuẩn bị thêm điểm tâm, tỷ tỷ Diệp Hạnh thấy chúng ta đ.á.n.h kem bơ quá vất vả, mới nghĩ ra việc dùng ngải thảo này làm thanh đoàn để ăn. Nương, lúc nào có thời gian nương giúp con ra sau làng hái một ít nhé.”

“Nói ra thì vẫn là vì ta phải lo cày cấy mà làm lỡ việc của tiệm, hơn nữa hái ngải thảo cũng không tốn bao nhiêu công sức, vậy mỗi ngày ta và Đại Trụ cứ cố gắng hái thêm một ít đi, đến lúc đó ngươi mang đi tiệm cùng.” Lâm thị gật đầu, tuy việc cày cấy rất mệt, nhưng năm nay Vương thị đã mua bò còn cho nhà bọn họ mượn cày ruộng, đỡ được không ít việc, chỉ dựa vào điều này thì Diệp Hạnh có việc gì bà cũng nên giúp.

Hơn nữa, bà thấy Đại Nữu hiện giờ giúp việc ở tiệm càng lúc càng có suy nghĩ của riêng mình, không còn như trước đây chỉ làm theo mà không nghĩ đến nguyên do, trong lòng bà rất đỗi vui mừng. Lâm thị âm thầm tính toán một chút, từ trước Tết đến nay hai mẹ con các nàng cũng đã tích góp được không ít tiền, ước chừng làm thêm một hai năm nữa, hồi môn của Đại Nữu sẽ có chỗ. Bà xem sau này ai còn dám chê cười Đại Nữu nhà các nàng khó gả chồng.

--------------------------------------------------