Xuyên Thành Giả Thiên Kim, Vào Núi Canh Tác Vượt Năm Đói – Chương 54

Mặc dù dậy từ lúc trời chưa sáng, nhưng đợi đến khi quầy bánh kẹp được dựng lên, cũng đã gần hết giờ Thìn.

Quầy mì và quầy hoành thánh bên cạnh đã mở từ lâu, thấy Lâm Vãn Ý, Ngô thị cười nói: "Muội t.ử đến rồi đấy à, hôm nay để lại cho ta một cái bánh kẹp chay, ta mang về cho nha đầu nhà ta nếm thử."

"Vâng, ta đã nhớ." Lâm Vãn Ý không ngẩng đầu lên, sau khi lau sạch chảo gang thì đặt rổ tre đựng rau củ lên bàn.

Đang bận rộn, bên tai nàng chợt vang lên một giọng nói quen thuộc. "Ôi chao, ta cuối cùng cũng đợi được muội rồi!"

Chu Đại Nương ba bước thành hai, chưa đợi Lâm Vãn Ý làm xong việc đã chỉ vào đĩa thịt thái lát nhỏ nói: "Chủ quán, thịt thái lát nhà cô làm ngon thật đấy, hôm qua ta mang về cho cháu gái nhỏ, nó ăn hết sạch ngay lập tức, sáng nay còn đòi ăn nữa."

"Hôm nay làm cho ta hai cái bánh kẹp cuốn thịt!" Hai lát thịt tặng hôm qua quả nhiên không uổng phí.

Lâm Vãn Ý nở nụ cười, "Chảo của ta còn chưa nóng đâu, thím chờ một lát nhé, ta sẽ làm ngay cho thím!"

"Không vội, không vội." Chu Đại Nương vừa nói vừa đếm mười bốn đồng tiền đồng, nhìn xung quanh nhưng không thấy Hạ Tri Vũ, chỉ thấy Hạ Tri Tuyết thấp hơn Tri Vũ cả một khúc. Bà ta nghi hoặc, "Tiểu nha đầu hôm qua không đến à?" Nha đầu hôm qua có lùn đến vậy không nhỉ?

"Nha đầu đó hôm nay ở nhà giúp nương nó làm việc, đây là cô con gái của nhị tẩu ta."

Lâm Vãn Ý thử nhiệt độ của chảo gang, đoán chừng đã ổn thì bắt đầu tráng bánh, không quên nhắc Hạ Tri Tuyết thu tiền.

Trên đường đến đây, nàng đã đưa túi tiền của mình cho Hạ Tri Tuyết, bạc bên trong đã sớm được nàng cất vào không gian, nên cũng không sợ tiểu nha đầu làm lạc mất.

Hạ Tri Tuyết nghe vậy liền nhảy tưng tưng đến trước mặt Chu Đại Nương, sau đó mở túi tiền trong tay ra, ngước nhìn Chu Đại Nương, "Nãi nãi , người có thể giúp ta bỏ đồng tiền đồng vào trong được không ạ?"

Tiểu nha đầu mới bốn tuổi, giọng nói mềm mại ngọt ngào, lại còn mở to đôi mắt long lanh nhìn bà. Chu Đại Nương làm sao nỡ từ chối, vội vàng nhét tiền đồng vào túi tiền.

Thấy tiền đồng đã vào túi, Hạ Tri Tuyết liền ngọt ngào nói: "Đa tạ Nãi nãi!"

Chu Đại Nương bị giọng nói này mê hoặc đến mức "thần hồn điên đảo". Nương ruột ơi, chủ quán này kiếp trước đã làm được bao nhiêu việc tốt vậy, sao sinh ra con gái đứa nào cũng đáng yêu hơn đứa nấy? Đúng là khiến người ta vừa hâm mộ vừa ghen tị.

Nghĩ lại nha đầu nghịch ngợm phá phách nhà mình, Chu Đại Nương mới thấm thía thế nào là "con nhà người ta".

Đúng lúc này, Lâm Vãn Ý đã tráng xong cái bánh kẹp đầu tiên. Chu Đại Nương quay đầu nhìn, thấy Lâm Vãn Ý nhấc cái bánh đó lên rồi tùy tiện đặt sang một bên, không quét sốt cũng không rắc mè. Bà ta có chút khó hiểu, "Chủ quán, cái bánh kẹp đó không cần nữa sao?"

Lâm Vãn Ý nói: "Chảo gang này vừa mới được làm nóng, nhiệt độ còn chưa đồng đều, nên ta phải dùng một cái bánh kẹp để thử chảo, cũng để làm trơn chảo, có như vậy thì những cái bánh kẹp tráng sau mới ngon và đẹp mắt."

Nàng lại múc một muỗng bột, bắt đầu tráng bánh kẹp cho Chu Đại Nương. Chu Đại Nương đã hiểu ra. Hèn chi bánh kẹp người ta làm vừa thơm vừa giòn, ngày thường họ ở nhà nướng bánh làm gì có chuyện thử chảo? Cái nghề buôn bán thức ăn này, quả thật không phải ai cũng làm được.

Lâm Vãn Ý tráng bánh rất nhanh, chốc lát đã cuốn xong hai cái bánh kẹp thịt, gói vào giấy dầu rồi đưa cho Chu Đại Nương. "Thím cầm chắc nhé, cẩn thận kẻo nóng." "Ừ."

Chu Đại Nương nóng lòng nhận lấy bánh kẹp, xoa xoa đầu Hạ Tri Tuyết rồi mới quay người rời đi.

Thấy Chu Đại Nương đi rồi, Hạ Tri Tuyết lập tức chạy đến trước quầy, lẩm bẩm đọc lại câu rao mà Hạ Tri Vũ đã lén dạy tối qua: "Bánh kẹp, bánh kẹp bột đậu thơm ngon, vừa thơm vừa giòn, ngon, ngon... không ngon không lấy tiền đây!"

Hạ Tri Tuyết rốt cuộc cũng chỉ là một tiểu nha đầu bốn tuổi, đọc đến nửa chừng thì quên mất, dứt khoát chuyển thẳng đến câu cuối cùng.

Lâm Vãn Ý nghe mà thấy buồn cười. Không cần đoán, câu rao này chắc chắn là do Tri Vũ dạy, chỉ là tiểu nha đầu không nhớ hết được, nên lúng túng mãi rồi đành bỏ cuộc.

Nàng cười lắc đầu, dùng xẻng dọn sạch cặn bã trên chảo gang. Công việc trong tay chưa xong, lại có người khác bước tới. "Chủ quán, cho ta hai cái bánh kẹp chay."

Đây cũng là một khách quen, chính là vị khách duy nhất hôm qua mua bánh kẹp có thêm thịt và trứng. "Vâng, ngài đợi lát."

Hôm qua đã hỏi qua về việc kiêng cữ rồi, nên Lâm Vãn Ý lau sạch chảo gang rồi tiếp tục tráng bánh kẹp.

Trong lúc nàng đang tráng bánh kẹp, người đàn ông cười nói: "Chủ quán, bánh kẹp nhà cô thật sự rất ngon, nương t.ử nhà ta m.a.n.g t.h.a.i nên ăn không vào, nhưng hôm qua nàng ấy lại ăn hết một cái rưỡi bánh kẹp liền, thật là kỳ lạ!"

Thì ra là làm cho t.h.a.i p.h.ụ ăn, thảo nào hôm qua lại vừa thêm thịt vừa thêm trứng. Lâm Vãn Ý suy nghĩ một chút, "Vậy phu nhân của ngài chắc hẳn là thích món cải thảo muối dưa ở đây, hôm nay ta sẽ cho ngài thêm nhiều một chút."

Cải thảo muối dưa nói là có vị chua ngọt, nhưng đường lại quá đắt, lúc Lâm Vãn Ý muối dưa không nỡ cho vào quá nhiều, nên cải thảo muối xong nhìn chung có vị hơi chua. Đồ chua kích thích vị giác, t.h.a.i p.h.ụ thích cũng là điều bình thường.

"Vậy thì đa tạ chủ quán." Người đàn ông vội vàng gật đầu, sau đó lấy ra sáu văn tiền định đưa cho Lâm Vãn Ý.

Hạ Tri Tuyết lập tức mở túi tiền ra đưa lại gần, "Thúc thúc, tiền bỏ vào đây ạ." Người đàn ông sững sờ một lát, thấy Lâm Vãn Ý không ngăn cản, mới bỏ sáu văn tiền vào trong túi tiền.

"Đa tạ Thúc thúc!" Hạ Tri Tuyết cười ngọt ngào, rồi lại chạy về đứng ở khe hở gần quầy mì.

Nhìn bóng lưng tiểu nha đầu, người đàn ông không nhịn được nở nụ cười. Cô bé này thật đáng yêu, nếu nương t.ử nhà y cũng có thể sinh một cô con gái thì tốt quá.

Đang nghĩ ngợi, hai cái bánh kẹp được thêm nhiều cải thảo muối dưa đã làm xong, Lâm Vãn Ý cười đưa cho người đàn ông, cũng dặn dò y cẩn thận kẻo nóng.

Đợi người đàn ông mang bánh kẹp rời đi, Hạ Tri Tuyết lại bắt đầu rao hàng. Lần này trôi chảy hơn nhiều, chỉ là vẫn chưa đọc thuộc hết những gì Hạ Tri Vũ đã dạy.

Cũng không rõ có phải tiếng rao của tiểu nha đầu có tác dụng hay không, bên này Lâm Vãn Ý vừa nghỉ ngơi một lát, lại có người khác đi tới.

Sau khi tiễn thêm vài thực khách nữa, số lượng người đến mua mới giảm bớt.

Lâm Vãn Ý mở thùng gỗ đựng nước bạc hà, múc đầy hai chén, lần lượt đưa cho Hạ Tri Tuyết và Hạ Uẩn Xuyên. Chú cháu nhanh ch.óng uống hết, đặt chén không về bên cạnh tay Lâm Vãn Ý.

Lúc này đã qua nửa giờ Tỵ, người dân trên trấn khác với nhà nông, một ngày đều ăn ba bữa. Chỉ khoảng một canh giờ nữa là đến giờ ăn trưa, nên lúc này ngược lại là quầy hoành thánh và quầy mì bên cạnh buôn bán tốt hơn.

Lâm Vãn Ý cũng không vội vàng, bảo Hạ Uẩn Xuyên dẹp bớt củi đi, sau đó ngồi trên chiếc ghế đẩu nhỏ kiên nhẫn đợi khách. Hạ Tri Tuyết đoán chừng đã mệt, cũng không rao nữa, ngồi xuống bên cạnh nàng.

Chờ đợi khoảng một khắc, mới có người đến quầy bánh kẹp. Lâm Vãn Ý đứng dậy nhìn, lại là một khách quen — chính là lão hán hôm qua mua năm cái bánh kẹp. Đây quả là khách hàng lớn!

Nụ cười trên mặt Lâm Vãn Ý rạng rỡ hẳn lên, "Thúc thúc hôm nay muốn dùng gì ạ?"

--------------------------------------------------