Trùng Sinh Tiểu Nông Nữ – Chương 26: Khoai lang

Trịnh Thanh Minh đeo gùi đi vào rừng trúc, Trịnh Tiểu Mãn nghỉ ngơi một lúc rồi mới đứng dậy.

Nàng cũng không dám đi xa, chỉ quanh quẩn tìm xem có gì ăn được không.

Tìm chẳng được bao lâu, nàng đã phát hiện một đám nấm lớn dưới gốc cây đại thụ.

Trịnh Tiểu Mãn cẩn thận phân biệt, đám này toàn là nấm dầu rất phổ biến ở đây, còn có một ít nấm hương rừng.

Nấm dầu nhiều nhất là vào tháng chín đến tháng mười một, sau khi mưa trên núi thì chúng sẽ mọc lên từng đám lớn.

Tuy gần đây trời không mưa, nhưng chắc là do không khí trong rừng sâu ẩm ướt nên mới mọc ra đám nấm lớn thế này.

Ếch Ngồi Đáy Nồi

Trịnh Tiểu Mãn vui vẻ ngồi xổm xuống hái nấm, loại nấm tươi này hầm với gà là ngon nhất.

Nghĩ đến hương vị đó, nàng không nhịn được nuốt nước miếng, đáng tiếc là dạo này nàng chưa bắt được con gà rừng nào.

Nhưng dùng nấm dầu nhỏ làm sốt chấm cũng đặc biệt ngon, lát về nhà làm một bát cho cả nhà nếm thử.

Đợi đến khi Trịnh Thanh Minh quay lại, liền thấy muội muội mình đã hái đầy một gùi nấm.

"Á, sao ở đây có nhiều nấm thế này, dạo này trên núi có mưa đâu nhỉ?"

Trịnh Thanh Minh đặt gùi trên lưng xuống đất, trong gùi còn đựng mấy b.úp măng đông.

"Mấy ngày nay tuy không mưa nhưng sáng nào chẳng có sương mù. Không khí ẩm ướt nên nấm mới mọc lên đó."

"Nếu vậy thì quanh đây chắc còn có nấm khác, ta đi dạo xung quanh xem sao."

Hắn lấy một cái túi từ trong gùi ra, rồi cầm đi sâu vào trong rừng một đoạn.

Trịnh Tiểu Mãn cứ cúi đầu hái nấm, may mà hôm nay họ mang theo hai cái túi, nếu không thật sự chẳng đựng hết số nấm này.

Hái một hồi, nàng chợt phát hiện bên cạnh có một đám lá hình trái tim màu xanh vô cùng quen mắt.

Nàng không dám chắc cái lá này có phải loài thực vật mình biết không, nếu đúng như vậy, thì nhà nàng từ nay về sau không cần lo lắng về lương thực nữa.

Nàng cũng chẳng màng đến chuyện hái nấm nữa, vứt túi sang một bên rồi bắt đầu đào dưới những chiếc lá đó.

Nàng đào xuống sâu tầm hai mươi phân, cuối cùng chạm vào một thứ gì đó thuôn dài.

Trịnh Tiểu Mãn kích động nhổ thứ trong đất lên, thứ được bọc trong lớp vỏ màu đỏ kia, chẳng phải chính là món khoai lang nàng thích ăn nhất sao?

Chỉ là khoai này nhỏ hơn nhiều so với khoai lang hiện đại, lại còn gầy hơn, nhưng điều đó không ngăn được việc số lượng của chúng rất nhiều.

Nàng lấy ống tre trong gùi ra, đổ chút nước rửa sạch khoai, không chờ nổi mà c.ắ.n một miếng.

Một miếng này khiến nàng kích động đến mức nước mắt chực trào, không sai, chính là hương vị này.

Khoai lang sống có vị ngọt và giòn, không mềm dẻo như khi đã luộc chín.

Nhưng khoai lang sống ăn nhiều sẽ không tốt cho dạ dày, nên tốt nhất vẫn là luộc chín rồi ăn.

Trịnh Tiểu Mãn nhìn đám dây khoai dưới chân, chuyến vào núi này của nàng thật không uổng phí.

Nàng nghĩ đến tương lai có thể ăn khoai lang nướng, bánh khoai lang, viên khoai lang chiên.

Còn có thể dùng khoai lang làm bột, bột khoai lang lại còn làm được bánh tráng, làm miến.

Ngay cả lá khoai lang này cũng có thể dùng làm rau ăn.

Hơn nữa lá này còn dùng cho heo ăn, ba con heo trong nhà lại có thể cải thiện bữa ăn rồi.

Khi Trịnh Thanh Minh xách túi trở về, liền thấy muội muội đang cầm thứ gì đó ăn ngon lành.

Vừa ăn nàng vừa khúc khích cười, khiến Trịnh Thanh Minh giật cả mình.

"Muội muội, muội bị sao thế? Thứ muội ăn là gì? Đồ trong núi không thể ăn bừa bãi, nhỡ có độc thì sao?"

Trịnh Tiểu Mãn nghe tiếng liền hoàn hồn, vội vàng đưa củ khoai trong tay cho ca ca.

"Ca, huynh nhìn xem, muội tìm được bảo bối rồi."

Trịnh Thanh Minh cúi đầu nhìn, "Đây là trái gì? Sao trước kia ta chưa thấy bao giờ?"

Trịnh Tiểu Mãn lắc đầu, "Ca, đây không phải trái, đây là lương thực."

Trịnh Thanh Minh sững sờ, "Lương thực? Đây là lương thực gì? Muội muội có phải nhầm lẫn gì không?"

Trịnh Tiểu Mãn bẻ một miếng khoai đưa vào miệng hắn, "Ca ăn thử là biết ngay."

Trịnh Thanh Minh há miệng c.ắ.n miếng khoai, nhai rôm rốp mấy cái liền nát nhừ.

Đôi mắt hắn sáng rực lên, "Muội muội, thứ này thật sự ăn được, hơn nữa còn rất ngon."

Trịnh Tiểu Mãn cười híp cả mắt, "Ca, thứ này luộc chín còn ngon hơn."

Trịnh Thanh Minh tuy không biết thứ này luộc chín sẽ ngon đến mức nào, nhưng hắn biết bất cứ lương thực nào ăn được, đó đều là thứ vô cùng quý giá.

Ngay sau đó hắn nghi hoặc nhìn Trịnh Tiểu Mãn, "Muội muội, sao muội biết thứ này ăn được?"

Trịnh Tiểu Mãn khựng lại, ừm, lời nói dối này nàng phải suy nghĩ cách trả lời sao cho ổn.

Nàng đảo mắt một vòng, ôi, có cách rồi.

"Ca, không phải mấy hôm trước muội tự đi trấn sao, muội gặp một người ở trấn đang bán thứ này."

Hắn bảo thứ này gọi là khoai lang, cũng là tình cờ nhặt được vài củ trong núi.

Sau đó có người mua hết chỗ khoai này, muội cũng chỉ xem náo nhiệt rồi rời đi thôi."

Muội cũng không ngờ hôm nay lại nhìn thấy nó trong núi, đồ trong núi lại chẳng mất tiền mua, thế chẳng phải là hời cho chúng ta sao."

Trịnh Thanh Minh gật đầu, thì ra là vậy, hèn chi trước đây y chưa từng nghe nói tới thứ này.

"Ai da huynh, chuyện này tạm không nói nữa, trước hết chúng ta hãy đào hết số khoai lang này rồi mang về nhà đã."

"Được, muội chỉ cho huynh cách làm, huynh sẽ đào."

"Muội cứ đào xuống đất như vầy nè, huynh nhìn xem, tầm độ sâu này là thấy khoai lang rồi."

Trịnh Tiểu Mãn chỉ cái hố vừa đào cho ca ca xem, Trịnh Thanh Minh nhìn một cái là hiểu ngay.

Y đào theo hướng Trịnh Tiểu Mãn vừa làm, chẳng mấy chốc lại đào thêm được một củ khoai lang nữa.

Củ khoai này còn to và tròn hơn củ trên tay Trịnh Tiểu Mãn.

Trịnh Tiểu Mãn cũng không nhàn rỗi, cùng y bắt đầu đào khoai.

Nàng phát hiện một dây khoai lang nhiều nhất chỉ kết được sáu củ, ít thì chỉ có ba củ, sản lượng thấp hơn nhiều so với thời hiện đại.

Nhưng cũng phải thôi, mọc hoang trong thâm sơn cùng cốc thế này thì còn trông mong gì hơn.

Đợi năm nay giữ lại chút giống, sang năm khai hoang một mảnh đất để tự trồng, sản lượng chắc chắn sẽ tăng lên nhiều.

Hai người đào một mạch suốt một canh giờ, trên bãi đất trống bên cạnh đã bày ra mấy chục củ khoai lang.

"Không xong rồi huynh ơi, không đào thêm được nữa, nhiều thế này chúng ta mang vác không nổi đâu."

Đống khoai này chắc phải được mấy chục cân, lại thêm trước đó họ đã hái không ít nấm, đào tiếp là thật sự không mang nổi nữa.

Trịnh Thanh Minh vẫn còn thấy chưa đã, y dừng tay, nhìn đám dây khoai lang này, bọn họ mới chỉ đào một phần nhỏ mà thôi.

Y nhìn lại thời gian, cũng gần đến trưa rồi, về nhà muộn người nhà sẽ lo lắng.

"Vậy chúng ta nhớ kỹ vị trí, ngày mai dẫn mẫu thân cùng tới."

Trịnh Tiểu Mãn tìm một chiếc lá lau bùn trên ngón tay, lúc nãy không thấy gì, giờ mới cảm thấy các ngón tay đau rát dữ dội.

"Ừm, ngày mai lại tới, nhớ mang theo cuốc nhỏ, dùng tay đào thật sự quá chậm."

Trịnh Thanh Minh nhặt từng củ khoai đã đào lên cho vào sọt, dùng tay đào khoai có cái lợi là ít bị hư hại.

Ngay cả lớp vỏ cũng còn nguyên vẹn, khoai lang như vậy có thể để dành được lâu hơn.

--------------------------------------------------