[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 78

Lâm Tiểu Đường xoay người rút túi nhỏ từ bên trong ba lô ra, ở đây có ớt núi xanh tươi, cũng có ớt đỏ phơi dở dang dở dở.

「Cuối cùng cũng đến lượt bọn mình ra sân rồi!」 Đám ớt núi được đổ ra phấn khích gào lên.

Đợi đến khi Lâm Tiểu Đường rửa rau xong quay lại, các chiến sĩ đã thành thạo dựng xong bếp lò, ngay cả cỏ khô nhóm lửa và củi đốt cũng chuẩn bị đầy đủ.

“Các anh động tác nhanh thật đấy!”

Lâm Tiểu Đường chân thành khen ngợi.

Trên đường mỗi điểm nghỉ chân, các chiến sĩ đều giống như đã diễn tập hàng nghìn lần phân công rõ ràng, có người cảnh giới, có người đào bếp không khói, có người tìm củi khô, có người múc nước.

Trên tay mỗi chiến sĩ đều đầy những vết thương nhỏ, đó là bị cành cây và đ-á vạch phải khi đào bếp lò tạm thời.

“Tất nhiên rồi!”

Các đặc nhiệm đắc ý lau mồ hôi, “Bếp lò dựng hơn nửa tháng nay, còn nhiều hơn cả ba năm bọn tôi làm lính cộng lại.”

Tảng thịt lợn đội trưởng Nghiêm mang về đang nằm trong giỏ, vân thịt đẹp đẽ xen kẽ nạc mỡ, ngay cả dưới ánh sáng mờ tối cũng không che giấu được vẻ bóng bẩy hấp dẫn.

“Thịt này ngon thật!”

Lâm Tiểu Đường vươn tay chọc nhẹ, thịt lợn tươi đàn hồi cực tốt.

「Cái đó còn phải nói!

Bao nhiêu mỹ vị trong núi này đều chui tọt vào bụng bọn anh rồi, đảm bảo thịt tươi ngon lắm,」 Thịt lợn rừng đắc ý khẽ rung rinh, 「Làm thịt ba chỉ là một tuyệt phẩm, nhưng nghe nói em muốn làm nồi cay?」

“Đúng vậy!”

Thịt ba chỉ xen kẽ nạc mỡ dưới lưỡi d.a.o của Lâm Tiểu Đường biến thành từng lát mỏng đồng đều, “Phối với ớt núi cho mày, có tốt không?”

Thịt lợn “chậc” một tiếng, 「Ớt núi tốt đấy!

Đủ chất!

Nhưng nhớ xào lâu một chút, ép lớp mỡ b-éo ngậy này của anh ra, như thế mới gọi là thơm!」

Tiết lợn bên cạnh cũng không nhịn được xen vào, 「Còn anh thì sao!

Anh non nớt thế này, đừng nấu già quá đấy!」

Lâm Tiểu Đường cười chọc chọc nó, “Yên tâm, mày cho vào nồi sau cùng.”

Lâm Tiểu Đường thái thịt, vô ý liếc thấy Trần Đại Ngưu phụ bếp liên tục ngáp vài cái, “Hay là anh đi nghỉ một lát đi, em một mình được mà.”

Đội trưởng Nghiêm mấy người vừa quay lại, Lâm Tiểu Đường đã nhìn thấy quầng thâm nhạt dưới mắt họ, không cần đoán cũng biết tối qua chắc chắn họ đi thực hiện nhiệm vụ rồi.

Trần Đại Ngưu xua xua tay, thuận tay cầm lấy xương sườn giúp c.h.ặ.t thành miếng nhỏ, “Hại, cái này tính là gì, bọn anh trước kia ba ngày không ngủ là chuyện thường.”

Nói đoạn dừng một chút, lại cười hì hì bổ sung, “Nói nữa là, đi theo đồng chí Tiểu Lâm ăn ngon, thức đêm cũng không thấy buồn ngủ!”

Tranh thủ lúc Trần Đại Ngưu nhóm lửa, Lâm Tiểu Đường đổ ớt núi ra thớt đơn giản băm nhỏ, gừng núi thái miếng.

「Lát nữa sẽ cho các người thấy thế nào gọi là cay đến đã đời!」 Đám ớt núi khó khăn lắm mới được làm nguyên liệu chính đắc ý.

Chảo sắt đun nóng, tiếng “xèo xèo” vang lên, thịt mỡ cho vào nồi đầu tiên gần như lập tức ra mỡ, mép lát thịt mỏng nhanh ch.óng cong lên cháy cạnh, mỡ lợn trong suốt dưới đáy nồi ngày càng thấm ra nhiều.

Nhìn lát thịt hơi cong cong bốc lên mùi thơm cháy sém, lúc này đổ xương sườn đã chuẩn bị sẵn vào xào nhanh, tầng ngoài xương sườn tươi non nhanh ch.óng nổi lên màu hổ phách, mỗi miếng xương sườn dường như đều được khoác lên một lớp ánh sáng bóng bẩy đồng đều.

Đợi đến khi xương sườn trong chảo nóng được xào cháy cạnh đến màu nâu nhạt, thịt nạc thái miếng nối đuôi nhau nhảy vào chảo nóng, thịt nạc trong chảo nóng gần như lập tức cuộn lại thành hình cung hấp dẫn.

Hương thơm của thịt lợn e là không ai từ chối được, mũi của tất cả mọi người trong doanh trại không tự chủ hít hà, ngay cả đội trưởng Nghiêm không hay cười cũng cuống họng nuốt xuống một cái.

「Đến lượt bọn mình rồi!」

Ớt núi không kịp chờ đợi nhảy vào chảo sắt lớn, hương cay nồng được kích thích trong dầu nóng bỏng lập tức bung tỏa, làm chiến sĩ phụ bếp hắt xì hơi liên tục.

“Hắt xì!

Cái độ này đúng là đủ mạnh!”

Trần Đại Ngưu xoa mũi lùi ra sau, mắt lại nhìn chằm chằm không chớp vào chảo sắt lớn.

Gừng núi và tương đậu nành nối đuôi nhau vào nồi, tương đậu nành màu nâu đậm vừa rơi vào dầu nóng, lập tức hóa thành hương tương đậm đà, xương sườn và thịt miếng trong chảo nóng đều nhuốm màu đường cháy hấp dẫn.

Ngũ vị t.ử vừa hái rửa sạch cho vào chảo sắt lớn, vừa có thể khử tanh vừa có thể tăng vị, đáy nồi “ục ục” sủi bọt, náo nhiệt hoan nghênh người bạn mới này.

Cuối cùng thêm nước suối lọc vào nồi, chảo nóng gặp hơi nước trào lên một màn sương trắng, nước súp không phụ kỳ vọng hòa quyện tất cả hương vị lại với nhau, tất cả nguyên liệu đều phát ra tiếng thở dài thỏa mãn.

Chảo sắt lớn hầm lửa nhỏ, hương thịt từ từ tỏa ra ngày càng đậm đà, bụng của mọi người không kìm được réo lên ầm ĩ.

Mở nắp chảo chọc thử, lúc này xương sườn trong chảo sắt lớn đã hầm chín mềm, thịt ba chỉ lộn xộn cũng hầm đến bán trong suốt, nước thịt trắng đục nổi lềnh bềnh ớt núi xanh đỏ đan xen, phía trên cùng còn nổi một lớp dầu đỏ hấp dẫn.

Khối tiết lợn đợi lâu khẽ trượt vào nồi, khối tiết màu đỏ thẫm rung rinh, nhanh ch.óng đông lại thành từng miếng như đậu phụ non.

「Thoải mái.」 Khối tiết lợn lắc lư thân mình trong nước nóng, 「Nhiệt độ này vừa hợp!」

「Mau cho bọn mình vào!

Bọn mình sớm đã chuẩn bị xong xuôi rồi!」 Đám rau ngải dại xanh tươi mơn mởn lắc lư lá non không kịp chờ đợi, 「Mình muốn dán dán với thịt lợn!」

「Còn mình nữa, mình vị nồng, bọn mình chính là cao thủ khử tanh tăng vị!」 Hành tỏi rừng trắng nõn ngẩng đầu ưỡn ng-ực, nối đuôi nhau, 「Anh lợn, mình tới đây!」

「Đừng chen đừng chen, ai cũng có phần!」 Hoa hiên vàng óng giống như một chiếc loa nhỏ không ngừng kêu ca.

Đám rau dại mới tới tranh nhau nhảy vào chảo sắt lớn, rau ngải dại tận hưởng thư giãn lá dài trong nước thịt thơm đậm đà, hành tỏi rừng cuộn hoa hiên xoay tròn vui đùa trong nồi súp, rất nhanh đã thỏa mãn hút no hương thịt và vị cay, trở nên bóng bẩy mềm mại.

“Thơm quá!”

Các chiến sĩ nghỉ ngơi lẩm bẩm thấp giọng, mong chờ.

Tiếng ăn cơm vang lên theo kỳ vọng của mọi người, các chiến sĩ không thể chờ đợi được cầm hộp cơm của mình tiến lên, Lâm Tiểu Đường không thiên vị múc cho mỗi người một bát đầy ắp.

Nước thịt đỏ rực nổi lềnh bềnh những lát thịt ba chỉ màu hổ phách, tiết lợn đỏ thẫm ẩn hiện dưới đám rau ngải dại xanh mướt, bắt mắt nhất vẫn là miếng xương sườn bóng mỡ thèm nhỏ dãi kia, hương thịt đậm đà bá đạo chui thẳng vào mũi người ta.

Nhìn màu sắc hấp dẫn này, những miếng thịt và xương sườn đầy ắp, ngay cả người không lộ cảm xúc như Nghiêm Chiến, lông mày cũng không tự chủ nhướng lên.

Các chiến sĩ bưng hộp cơm đầy thịt ít rau này, tim đều run lên theo, ai mà ngờ được có một ngày, bọn họ sẽ ăn thịt giữa vùng hoang dã.

Lôi Dũng là người đầu tiên thổi hơi nóng, không kịp chờ đợi nếm một ngụm nước thịt, thỏa mãn nheo đôi mắt nhỏ.

Sự cay nồng của ớt núi xộc thẳng lên não, hương vị tươi ngon đậm đà của thịt lợn theo sát phía sau, dư vị là hương thanh mát của rau dại.

“Xì, quá đã!”

Một ngụm này đơn giản là sự tận hưởng cực hạn.

Lý Tiểu Phi sớm đã thèm miếng tiết lợn run rẩy kia, cẩn thận c.ắ.n một miếng nhỏ, “Oa, tiết lợn này còn tươi non hơn đậu phụ!”

“Xương sườn thực sự là quá thơm!”

Các chiến sĩ gặm miếng xương sườn chín mềm, đơn giản là muốn thơm đến mê mẩn, “Thịt này vừa non vừa thấm vị, thực sự là quá ngon rồi!”

Rau ngải dại tươi non hút no nước thịt, trộn cùng một miếng thịt ba chỉ, tươi cay sảng khoái, các chiến sĩ càng ăn càng cay càng muốn ăn.

Anh em nhà Lôi Chấn Lôi Dũng môi đỏ tươi, nhưng vẫn múc nước súp vào bát, “Quá ngon!

Nước thịt này… tuyệt!”

Ngay cả Trần Đại Ngưu sợ cay nhất cũng không dừng lại được, vừa “xì hà xì hà” hít thở, vừa lau mồ hôi vừa và vào miệng, “Quá thơm, chính là… hắt xì!

Cay quá…”

Lâm Tiểu Đường cười đưa cho anh một chiếc bánh ngũ cốc, quay đầu nhìn thấy bát cơm của đội trưởng Nghiêm đã thấy đáy, cô cười hỏi, “Đội trưởng, thêm bát nữa?”

“Ừ.”

Nghiêm Chiến đưa bát không qua, khóe miệng nhếch lên không thể nhận ra.

Trong doanh trại tạm thời của đội đặc nhiệm đã không còn ai bận tâm nói chuyện nữa, những đồng chí mặt đỏ tía tai vì cay cũng không nỡ dừng đũa, mọi người hoặc ngồi xổm hoặc ngồi, mỗi người một miếng bánh ngũ cốc, ăn ngấu nghiến nồi thịt lợn ớt núi nóng bỏng.

Lâm Tiểu Đường cười tủm tỉm nhìn vẻ ăn ngấu nghiến của mọi người, bản thân cũng nếm một miếng, quả nhiên, hương vị của thịt lợn là thứ không nguyên liệu nào có thể sánh bằng, phối hợp với sự cay nồng của ớt núi và hương thanh mát của rau dại, càng khiến người ta thèm ăn.

Mà doanh trại bên ngoài lúc này, Lý đại đội trưởng ăn món thịt lợn kho nhà bếp làm, lại cứ cảm thấy thiếu chút gì đó, anh nhìn về phía rừng rậm, không kìm được lầm bầm, “Không biết tối nay đội Nghiêm đội trưởng bọn họ ăn cái gì nhỉ?”

Lời tác giả:

Chương b-éo ngậy tới rồi!

Nguyên liệu đua nhau tranh tài, chương sau Tiểu Đường em gái ra tài nghệ cho mọi người.

“Anh đây là nhớ tay nghề của đồng chí Tiểu Lâm rồi chứ gì?”

Tiểu đội trưởng bên cạnh nuốt miếng khoai tây trong miệng, nhớ lại hương thơm thỉnh thoảng bay tới từ không biết nơi đâu, không kìm được cũng nuốt nước miếng, hương thơm đó đúng là làm người ta vương vấn.

Lý đại đội trưởng thở dài một tiếng, đột nhiên cảm thấy thịt lợn trong bát cũng không thơm nữa.

Gió đêm thổi qua doanh trại, giọt nước súp cuối cùng trong chảo sắt cũng được chấm bánh ăn sạch sành sanh, các chiến sĩ xoa bụng tròn vo, thỏa mãn ợ hơi.

Trần Đại Ngưu cay đến môi đỏ tươi, vẫn còn chép miệng dư vị, “Miếng tiết lợn đó, vừa trơn vừa non, đúng là tươi ngon hơn cả đậu phụ.”

Lôi Dũng ợ một tiếng, “Cả đời này lần đầu tiên…

ăn thịt đến no nê, đúng là quá xa xỉ!”

Lôi Chấn cũng xoa xoa bụng nói đùa, “Ăn nữa, chắc là chạy không nổi rồi.”

“Đồng chí Tiểu Lâm vất vả rồi.”

Nghiêm Chiến hiếm khi mở lời, giọng điệu mang theo sự dịu dàng hiếm thấy.

Với tư cách là nhân viên cấp dưỡng, điều hạnh phúc nhất là mọi người ăn uống thỏa mãn.

Lần này không chỉ Lâm Tiểu Đường cười cong mắt, ngay cả đám nguyên liệu cũng không nhịn được thì thầm.

Thịt lợn dưới đáy giỏ đắc ý rung rinh, 「Thế nào, anh thể hiện không tồi chứ!」

Ớt núi thỏa mãn thu mình trong túi vải, 「Cay đã đời không?

Lần sau muốn ăn cay nhất định phải nhớ tới anh nhé!」

--------------------------------------------------