[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 268

Sò điệp khô ngâm nở đã hoàn toàn mềm b-éo và dai dai, Lâm Tiểu Đường xé nhỏ cồi sò thành từng sợi, nước ngâm sò cũng được lọc sạch để lát nữa dùng làm nước hầm đậu que.

Khi mọi người đang cán mì, dì Lý đã rửa sạch và cắt đậu que thành từng đoạn.

Trong chảo cho một chút dầu, sau khi dầu nóng thì cho gừng sợi, tỏi lát và ớt khô vào phi thơm, sau đó cho đậu que vào đảo liên tục.

Đợi đến khi bề mặt đậu que hơi nhăn lại thì có thể cho sợi sò điệp vào đảo cùng, rưới nước tương, thêm chút muối và bột tiêu trắng để nêm nếm.

Tiếp theo đổ nước ngâm sò điệp đã lọc vào, lượng nước vừa đủ ngập quá nửa đậu que là được.

Đun lửa lớn cho sôi, sau đó rải mì cán tay đều lên trên mặt đậu que, phủ lên như một chiếc chăn nhỏ vậy.

Đậy nắp chảo, tiếp tục om lửa nhỏ trong mười mấy phút.

Thời gian vừa đến, nhấc nắp chảo ra, hương thơm thanh mát của đậu que và mùi hải sản của sò điệp xộc thẳng vào mũi.

Dùng đũa trộn đều phần mì ở trên cùng và đậu que dưới đáy chảo, để sợi mì cán tay thấm đẫm nước sốt của đậu hầm.

Xào sơ qua một chút rồi rắc hành lá cắt nhỏ lên là có thể bắc ra ngoài.

Sau khi hội thao quân khu thường niên kết thúc, các chiến sĩ vốn tưởng rằng kế hoạch huấn luyện sẽ được nới lỏng một chút để có thể nghỉ ngơi đơn giản.

Không ngờ các đơn vị đều bị kích thích bởi màn thể hiện của đội đặc nhiệm trong hội thao.

Nghĩ đến tốc độ, sức bùng nổ của người ta thực sự quá mạnh mẽ, thế là các chiến sĩ của từng đại đội đều âm thầm dồn nén một quyết tâm, tập luyện càng thêm liều mạng.

Luồng ngầm “so tài, học tập, đuổi kịp, vượt qua" cứ thế cuộn trào trong doanh trại.

Lôi Dũng vừa nhìn thấy khí thế này của mọi người thì không dám lơ là chút nào, chỉ cần không đi làm nhiệm vụ là phải tranh thủ tập luyện ngay.

Cậu ta không kìm được mà lén lút thì thầm với Lý Tiểu Phi:

“Vốn tưởng thi đấu xong có thể thở phào một chút, ít nhất cũng có thể thư giãn mấy ngày.

Ai ngờ đâu, bây giờ mọi người đều coi bọn mình là “địch giả định", phía sau theo sau bao nhiêu đại đội anh em đang hừng hực khí thế muốn vượt mặt mình.

Áp lực của tôi lớn đến nỗi mơ ngủ cũng đang chạy mười cây số, ai da..."

Lôi Dũng giả vờ thở dài, lắc đầu nguầy nguậy, “Cổ nhân nói hay lắm mà, đây chắc là đứng trên cao gió lạnh lùa!

Làm hạng nhất thật sự quá không dễ dàng gì!"

Lôi Chấn nhìn cậu ta, bất ngờ lạnh lùng hỏi:

“Chuyện học thành ngữ của cậu dạo này sao không thấy động tĩnh gì nữa rồi, không học nữa à?"

Mặt Lôi Dũng đỏ bừng, cổ cứng đờ,理直气壮 (cố cãi lý) biện bạch:

“Anh cả!

Gần đây nhiệm vụ huấn luyện nặng như vậy, cường độ lớn như vậy!

Sao anh lại còn nghiêm khắc hơn cả đội trưởng yêu cầu thế!

Anh nhìn xem, em lấy đâu ra tinh lực đó chứ!"

Lôi Chấn không chút nể nang bóc trần cậu ta:

“Cậu suốt ngày gào thét muốn so tài với Tiểu Đường, vậy sao không so tài học tập với người ta?

Nhìn Tiểu Đường xem, cứ rảnh là cầm sách đọc, chưa bao giờ cần người khác theo sát thúc giục."

Lôi Dũng quay lưng lại nháy mắt ra hiệu với Lý Tiểu Phi, giả vờ như không nghe thấy đợt giáo huấn và chê bai tiếp theo của anh trai mình.

Bởi vì khối lượng tập luyện của mọi người đều tăng lên, nên khi các chiến sĩ ngửi thấy mùi thơm bước vào nhà ăn phía Đông, ai nấy đều mặt mày hớn hở.

Hôm nay mùi thơm này nghe chừng có vẻ vô cùng tươi ngon, xem ra tuyệt đối không phải dạng vừa!

“Ô kìa, mùi thơm hôm nay... là mì trộn à?"

Nhị đại đội trưởng cầm khay không chen vào cửa sổ, vươn cổ nhìn vào trong.

“Không phải mì trộn mà là mì om, mì om đậu que sò điệp, bên kia còn có một thùng lớn canh trứng cà chua đấy."

Lão Vương cầm chiếc môi lớn ở cửa sổ chia cơm, giọng oang oang báo tên món ăn một cách thuần thục.

Lôi Dũng từ lâu đã thuộc lòng những món hải sản nhỏ ăn ở đảo Hắc Loa năm ngoái, nghe vậy liền không kìm được mà cười toe toét:

“Đậu que và sò điệp?

Hai thứ này đúng là cặp bài trùng, năm ngoái bọn mình ăn là đậu que xào sò điệp, gọi là cực phẩm tươi ngon!

Lần này đổi thành mì om chắc chắn càng ngấm vị hơn."

Xếp hàng hồi lâu, cuối cùng cũng bưng khay cơm ngồi xuống, Lôi Dũng vội vàng gắp một đũa lớn nhét vào miệng, mắt sáng lên ngay lập tức:

“Ưm!

Món này ngon quá!

Vị tươi của sò điệp đã được om thấm vào trong sợi mì và đậu que rồi, tôi thích ăn kiểu này hơn!

Có độ dai!

Rất đã miệng!"

Khác với sò điệp tươi, sợi sò điệp xé nhỏ mềm dai có độ đàn hồi, đậu que giòn ngọt và sợi mì dai ngon tạo nên cảm giác rất phong phú.

Hơn nữa, từng sợi mì đều thấm đẫm vị tươi ngon của sò điệp, khi ăn vào thấy vị mặn ngọt đậm đà.

Vì lúc phi hành đã cho thêm một ít ớt khô nên mì om vừa thơm ngon lại có chút cay tê, ăn vào thấy rất đã miệng, càng ăn càng thấy ngon, không thể dừng lại được.

Đậu que và sò điệp lại một lần nữa hợp tác cũng vô cùng hài lòng với sự kết hợp này, đậu que lắc lư thân mình xanh mướt, cọ cọ vào sợi sò điệp bên cạnh.

「Anh bạn à, được đấy, khí chất tươi ngon này của anh cứ chui tọt vào khe của tôi, ba anh em mình cộng thêm đại ca mì cán tay, bộ ba sắt này đúng là tuyệt phối!」

Sợi sò điệp thoải mái nằm trong nước sốt màu hổ phách:

「Đúng vậy, bọn mình không phải vội vã như lúc xào, om thế này mới có thể đem vị tươi ngon hầm ra hết được.

Cậu nghe xem, các chiến sĩ đang khen kìa, bọn mình đây là tươi đến tận xương tủy rồi!」

Sợi mì đã ngấm đủ nước sốt đang thỏa mãn nằm bò trên những quả đậu que tươi ngon:

「Đừng nói nữa, vị tươi của hai anh đều chạy về phía tôi rồi.

Bây giờ c-ơ th-ể tôi ngoài độ dai ra, vừa có vị tươi ngon bá đạo của anh sò điệp, lại có vị thanh mát của em đậu que, đảm bảo khiến bọn họ ăn đến mức muốn l-iếm sạch cả đáy đĩa.」

Trong nhà ăn vang lên tiếng húp mì rào rào, mọi người đang ăn đến đổ mồ hôi nhễ nhại thì Trịnh đoàn trưởng chắp tay sau lưng, cười hì hì đi vào.

“Ô kìa!

Mọi người đang ăn à!

Thơm thế?

Xem ra tôi đến đúng lúc rồi!"

Lời tác giả:

Mấy ngày nay thức mấy đêm liền, hôm nay tinh thần sa sút, nghe nói thức đêm dễ đột t.ử quá, tháng mười một đảm bảo vừa cập nhật mỗi ngày vừa phải giữ gìn sức khỏe nhé!

Các thiên thần nhỏ cũng phải chú ý sức khỏe đấy!

Ăn gì cũng thấy ngon miệng!

Trịnh đoàn trưởng đ-ánh bay gọn gàng hai bát tô mì om đậu que sò điệp thơm nức mũi, lúc này mới chép miệng, chưa thỏa mãn đặt bát xuống:

“Được rồi, được rồi, ăn nữa là không đi nổi nữa mất."

Lâm Tiểu Đường đang ở cửa sổ giúp thu dọn, nghe vậy mỉm cười, đôi mắt to tròn mang theo chút tinh nghịch:

“Đoàn trưởng, món mì om này cháu có thể ăn liền hai bát đấy!

Sức ăn của ngài... mới ăn hai bát đã no rồi ạ?"

Lão Vương ban trưởng ở bên cạnh cười ha hả một cách hiểu ý, ông tiếp lời:

“Trong nồi còn nhiều lắm!

Đoàn trưởng, ngài đến nhà ăn phía Đông chúng tôi ăn cơm thì phải nhập gia tùy tục, chúng tôi ở đây có một quy định bất thành văn, tuyệt đối không để người khác rời khỏi nhà ăn khi bụng đói, ăn cơm là phải ăn no ăn ngon, đồ ăn của chúng tôi phục vụ thoải mái, ngài đừng có khách sáo."

Trịnh đoàn trưởng nghe thấy lời này, mắt lập tức sáng rực lên, vẻ dè dặt vừa nãy ngay lập tức bị ném ra sau đầu, ông nhanh nhẹn đưa cái bát trống không sang:

“Còn có chuyện tốt này sao?

Vậy tôi không khách sáo nữa, đến đến đến, cho tôi thêm bát nữa, mì om này quả thực không tồi."

Kết quả là Trịnh đoàn trưởng lại không hề khách sáo mà ăn liền hai bát mì lớn, cuối cùng còn uống thêm một bát canh trứng cà chua tráng miệng, lúc này mới lau miệng, thỏa mãn đặt bát xuống, thở dài một cách sảng khoái, cảm thấy mọi lỗ chân lông trên người đều vô cùng dễ chịu.

“Tiểu Đường này," Trịnh đoàn trưởng nhìn về phía Lâm Tiểu Đường, giọng điệu đầy khẩn thiết:

“Tay nghề này của cháu đúng là không thể chê vào đâu được, quay đầu lại, cháu nhất định phải dẫn dắt tốt các nhân viên cấp dưỡng khác trong đoàn chúng ta.

Không yêu cầu bọn họ cái gì cũng giỏi, cái gì cũng tinh như cháu, nhưng..."

ông chỉ vào bát canh trứng đã thấy đáy, “Ít nhất món canh trứng này phải làm được giống nhà ăn phía Đông các cháu, như vậy các chiến sĩ toàn đoàn chúng ta mới được hưởng phúc chứ!"

Không nói cái khác, chỉ riêng món canh trứng cà chua tưởng chừng đơn giản này, ông ấy cũng không ít lần uống qua, kể cả món canh trứng ở nhà mình làm cũng vậy, dù là uống lúc nóng cũng luôn cảm thấy trứng có mùi tanh nhè nhẹ.

Nhưng hôm nay, món canh ở nhà ăn phía Đông này, nước canh trong trẻo, trứng bông xốp tinh tế, vị vào miệng chỉ có vị chua ngọt của cà chua và vị b-éo ngậy của trứng, đây là lần đầu tiên ông uống được món canh trứng đúng vị như vậy.

“Đoàn trưởng, món canh này thực ra rất đơn giản ạ," Lâm Tiểu Đường chớp chớp đôi mắt to, mỉm cười nói, “Lần trước khi chúng ta tổ chức hội nghị giao lưu cấp dưỡng, cháu đã chi-a s-ẻ bí quyết đ-ánh trứng này cho mọi người rồi, chắc là họ đã học được rồi chứ ạ."

Trịnh đoàn trưởng nghe vậy xua xua tay:

“Ta còn không hiểu bọn họ sao, cùng lắm là học được tí da lông, còn lâu mới nắm bắt được tinh túy!

Bọn họ ấy, còn phải học tiếp."

Chưa nói đến các đại đội khác, ngay cả nhà ăn của đoàn bộ bọn họ, trình độ trong mắt ông ấy vẫn chỉ là “bán thụy" (nửa vời).

Trước kia mọi người đâu có quan tâm cái gì ngon hay không ngon?

Có gì ăn nấy, ăn no bụng là được, ai còn rảnh để ý đến chuyện cầu kỳ?

Cũng là từ khi Lâm Tiểu Đường đến, mọi người mới phát hiện ra, hóa ra trong việc nấu ăn lại có nhiều môn đạo và học vấn như vậy, dù chỉ là củ cải rau cải, chỉ cần dụng tâm nghiên cứu, hương vị và kết cấu làm ra hoàn toàn khác biệt!

Đợi đến khi Trịnh đoàn trưởng cuối cùng cũng ợ hơi thỏa mãn đặt bát xuống, ông ấy mới cười híp mắt vào thẳng vấn đề:

“Tiểu Đường à, hôm nay tôi đến, ngoài việc đến thưởng thức món ngon của cháu, còn có một chuyện nhỏ muốn tìm cháu giúp đỡ đây."

“Tìm cháu giúp đỡ?"

Lâm Tiểu Đường đảo đôi mắt đen láy, tinh khôn nhìn Trịnh đoàn trưởng:

“Có phải là... lại có người nhờ ngài “đi cửa sau", muốn cháu giúp làm cơm ạ?"

“Hahaha!

Cô bé này, thật là thông minh."

Trịnh đoàn trưởng cười ha hả chỉ vào cô:

“Bây giờ danh tiếng của cháu ngày càng vang dội rồi, sắp thành biển hiệu sống của đoàn chúng ta rồi!

Nhưng lần này ấy, cũng không phải người ngoài, là chuyện trong đoàn chúng ta thôi."

Ông ấy dừng một chút, nói:

“Tình hình là thế này, Viện trưởng Du ở viện an dưỡng tìm đến tôi, ông ấy muốn nhờ cháu giúp một tay, xem có thể giúp nhà ăn của viện họ soạn thảo một thực đơn dưỡng sinh phù hợp với các lão thủ trưởng của chúng ta không, nếu có thể kiêm cả dinh dưỡng cân đối thì càng tốt."

Lâm Tiểu Đường nghe xong, nghiêng đầu tò mò hỏi ngược lại:

“Trong viện an dưỡng không có nhân viên cấp dưỡng riêng ạ?

Cháu nghe quân y Trương nói, ở đó còn có cả nhân viên y tế nữa cơ mà!

Họ chắc là hiểu biết nhiều hơn cháu chứ ạ?"

“Ôi chao!

Đừng nhắc nữa!"

Trịnh đoàn trưởng nghe thấy liền xua tay liên tục, trên mặt lộ rõ vẻ chê bai không chút che giấu:

“Tôi cũng đã đến ăn ở nhà ăn của bọn họ hai lần rồi, trình độ nhân viên cấp dưỡng đó so với cháu làm thì đúng là một trời một vực, không so được, căn bản không so được!

Họ cùng lắm là ngang trình độ với tôi, chỉ biết ăn thịt để tăng sức lực, ăn cơm để chống đói, đạo lý này không cần họ nói tôi cũng tự biết!

Nhưng không giống cháu liệt kê ra thực đơn dinh dưỡng ba bữa một ngày chi tiết như vậy cho đội trưởng Nghiêm, bên trong còn có cái gì mà đạm...

đạm gì ấy nhỉ?

Cacbon..."

--------------------------------------------------