[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 193

Mực cắt lát sau đó chần nước sôi đơn giản để khử mùi tanh, nghêu chần nước sôi cho đến khi mở miệng rồi vớt ra để dùng sau, thịt sò cũng được rửa sạch để dùng sau, bào ngư đã rửa sạch khía hoa tinh tế, sau đó dùng r-ượu nấu ăn ướp đơn giản…

“Tiểu Đường, Tiểu Đường, tàu tiếp tế tới rồi!”

Khi mọi người đang bận rộn hừng hực khí thế, Lý Tiểu Phi chạy tới báo tin.

Tàu tiếp tế đặc biệt chọn đúng ngày này để đến, rõ ràng là muốn gửi quà thăm hỏi ngày lễ cho họ.

Bão vừa qua, quân khu vốn đã rất sốt sắng muốn biết tình hình trên đảo, nhân tiện đúng dịp lễ nên đã phái người tới, điều khiến người ta bất ngờ là Trịnh đoàn trưởng và Chu chủ nhiệm đều tới, người đi cùng còn có lão Vương ban trưởng.

Lâm Tiểu Đường chạy đến gần bến tàu, từ xa nhìn thấy một cái bóng quen thuộc, đợi cô chạy tới gần nhìn kỹ lại, không khỏi vui mừng kêu lên một tiếng, “Ban trưởng!”

Lão Vương quay đầu nhìn lại, không nhịn được cười, “Ôi chao, đây là nhóc giả trai từ đâu tới đây?

Vừa đen vừa g-ầy, thế này là không ít chạy ra bãi biển nhỉ?

Trên đảo ăn uống có tốt không?”

“Cháu ngày nào cũng ăn no căng, nhưng chính là không chịu lên cân.”

Lâm Tiểu Đường cười híp mắt, lộ ra hàm răng trắng đều, “Ban trưởng, ông không biết đâu, ra bãi biển bắt hải sản nhỏ thú vị lắm.”

Lão Vương nhìn cái tinh thần này của cô, biết đứa nhỏ này da dày thịt b-éo, đi đâu cũng có thể thích nghi, ông quan sát kỹ lại, cười nói, “lại cao lên rồi, hèn gì nhìn g-ầy đi đấy!”

“Ban trưởng, ông tới rồi còn đi không?

Có phải sau này sẽ ở lại đây luôn không?”

Lâm Tiểu Đường mong đợi hỏi.

“Không đi nữa.”

Lão Vương vỗ vai cô, “Lão Ngụy chân bị thương chưa kh-ỏi h-ẳn, một chốc một lát chưa về được, chủ nhiệm bảo tôi tới thay một thời gian, dạo này có mệt không?”

“Không mệt không mệt!

Một chút cũng không mệt,” Lâm Tiểu Đường lắc đầu như trống bỏi, “Mọi người ngày nào cũng tới ban hậu cần giúp đỡ, nhàn nhã lắm.”

Thực ra đợt chọn người lên đảo lần này cạnh tranh vô cùng khốc liệt, chẳng hề nhẹ nhàng hơn đợt đầu tiên lên đảo chút nào, cuối cùng Trịnh đoàn trưởng cũng khó mà quyết định, dứt khoát hỏi thẳng ý kiến của Nghiêm Chiến, dù sao cũng là người anh dùng.

Nghiêm Chiến nghĩ cũng không nghĩ liền tiến cử lão Vương, anh cần người có thể hòa hợp với Lâm Tiểu Đường, con nhóc này tính tình nhảy nhót, tới một ban trưởng quy tắc nhiều thì không tránh khỏi va chạm, mà trước đây ở nhà ăn phía Đông, cô và lão Vương đã ở với nhau rất tốt.

“Chuẩn bị cơm trưa chưa?”

Lão Vương hỏi, “Lần này ăn lễ mang tới cho các cháu không ít trứng gà, buổi trưa có thể thêm món cho mọi người.”

“Không cần thêm món đâu ạ!”

Lâm Tiểu Đường cười xua tay, “Bọn cháu đều chuẩn bị gần xong cả rồi, hôm nay ăn lễ, ban hậu cần đã chuẩn bị cơm hải sản om cho mọi người rồi.”

Trịnh đoàn trưởng và Chu chủ nhiệm nghe vậy nhìn nhau, quả nhiên, đám nhóc này xem ra ăn không ít hải sản.

Lão Vương cũng có vài phần ngạc nhiên, “Đi, dẫn tôi và chủ nhiệm tới ban hậu cần xem sao.”

Lâm Tiểu Đường vui vẻ dẫn hai người tới ban hậu cần, Trịnh đoàn trưởng thì vừa trò chuyện với Nghiêm Chiến về tình hình thiệt hại và tiến độ phục hồi trên đảo, vừa đi tuần tra công trình.

Khi nghe thấy cơm hải sản om, lão Vương và Chu chủ nhiệm cũng chưa để tâm lắm, cứ nghĩ là vài loại nghêu, tôm nhỏ thông thường, tuy nhiên, khi họ nhìn thấy mấy chậu hải sản đã rửa sạch chỉ chờ xuống nồi trước cửa ban hậu cần, thì lập tức đều sững sờ.

“Đây… những thứ này đều là?”

Chu chủ nhiệm chỉ vào chậu bào ngư đặc biệt nổi bật, mất một lúc mới tìm lại được giọng nói của mình, “Đây là bào ngư?

Tôi nhìn nhầm phải không?”

Lâm Tiểu Đường cười hì hì, giải thích cặn kẽ, “Bào ngư nhỏ này bọn cháu cũng là lần đầu nhặt được đấy!

Hôm nay ăn lễ, bọn cháu đặc biệt tích góp mấy ngày trời đấy!

Bình thường làm gì có nhiều thế này.”

Lão Vương nhìn những dây leo bị bão tàn phá xiêu vẹo, xót xa chép miệng, “Cơn gió quỷ quái này… rau cỏ tốt tươi thế này mà bị tai họa thành ra thế này…”

Chưa đợi Lâm Tiểu Đường mời lão Vương đi thăm bãi biển, cô đã đến giờ phải chạy về nhà bếp nấu cơm trưa.

“Ban trưởng, lát nữa chạng vạng cháu dẫn ông đi xem, lúc đó hải sản nhỏ cũng nhiều.”

Lâm Tiểu Đường mắt sáng lấp lánh, lần này tới là lão Vương ban trưởng, cô cũng vui lắm.

Lão Vương cười gật đầu, “Không vội, cô cứ bận trước đi.”

Chu chủ nhiệm nhìn mọi thứ ở đây, chân thành cảm thán, “Xem một vòng này, tôi đều muốn ở lại luôn rồi.”

Buổi trưa, vẫn giống như hồi ở nhà ăn phía Đông, vẫn là Lâm Tiểu Đường đứng bếp, lão Vương làm phụ bếp nhóm lửa cho cô.

Lâm Tiểu Đường thành thục dùng mỡ lợn phi thơm hành tây băm, tỏi băm, gừng băm, xào thơm đến hơi vàng rồi đổ tôm, mực vòng và bào ngư đã rửa sạch vào xào nhanh, rưới một chút r-ượu nấu ăn khử tanh, thân tôm dần dần chuyển đỏ, hương thơm hải sản đậm đà bá đạo dần dần bùng nổ.

Chu chủ nhiệm đang kiểm tra danh sách vật tư ở cửa không nhịn được mà hít sâu vài hơi, bụng không tranh khí mà réo ùng ục.

Tiếp theo đổ thịt sò và nghêu đã chần nước sôi vào chảo sắt lớn cùng với ớt xanh ớt đỏ cắt hạt lựu xào nhanh, thêm một chút bột tiêu trắng và nước tương để dậy vị, hải sản đã xào xong múc ra để dùng sau.

Lão Vương nhìn động tác thành thục liền mạch này của cô, trong lòng vừa vui mừng vừa cảm khái, những loại hải sản nhỏ phong phú đa dạng này, ở nhà ăn thì đều là của hiếm, cũng khó cho cô nhóc này, vì để mọi người ăn ngon, chắc là không ít tốn công sức nghiên cứu.

Lâm Tiểu Đường chia đều nước dùng hải sản trong nồi vào mấy cái chảo sắt lớn khác, sau đó đổ gạo đã ngâm nửa tiếng vào cùng với nước dùng hải sản xào đều, để mỗi hạt gạo đều được bao phủ bởi nước dùng thơm ngon.

Sau đó thêm một lượng nước vừa đủ ngập gạo, lửa lớn đun sôi rồi chuyển lửa nhỏ om mười mấy phút, sau đó là có thể rải hải sản đã xào trước đó lên cơm gạo đã chín một nửa, phủ một lớp dày đặc toàn là đồ ăn.

Đậy nắp nồi, lửa nhỏ tiếp tục om khoảng năm phút, cuối cùng rải một nắm hành lá rồi tắt lửa, dùng hơi nóng còn lại trong nồi om thêm vài phút.

“Chủ nhiệm, ban trưởng, hai người có phải đói rồi không?”

Lâm Tiểu Đường từ lâu đã nghe thấy bụng của họ đang kháng nghị.

Lão Vương cười ngượng nghịu, “Cũng được, chúng tôi sợ say tàu, buổi sáng cũng không dám ăn nhiều.”

Đang nói chuyện, Nghiêm Chiến cùng Trịnh đoàn trưởng đi tuần tra về, còi ăn cơm vừa thổi, các chiến sĩ rầm rập tràn vào nhà bếp.

Khi từng bát cơm hải sản om với đồ ăn nhiều hơn cơm được bưng lên bàn, đừng nói Trịnh đoàn trưởng sững sờ, ngay cả Nghiêm Chiến và các chiến sĩ cũng mắt sáng rực lên.

Lâm Tiểu Đường giải thích, “Đoàn trưởng, bình thường bọn cháu không ăn thế này đâu!

Hôm nay ăn lễ, những hải sản nhỏ này là bọn cháu tích góp mấy ngày mới gom lại được đấy.”

Trịnh đoàn trưởng cười, “Biết cô biết quản gia, đội trưởng của các cô đều khen cô rồi, nói các cô ngày bão cũng không để mọi người đói, cô cái ban trưởng tạm thời này, làm tốt lắm!”

Nói đoạn, Trịnh đoàn trưởng gắp con bào ngư lớn nhất trong bát mình cho Lâm Tiểu Đường, “Phần thưởng cho cô đấy, tới đây, mọi người cũng mau động đũa đi, đồng chí mấy ngày nay đều vất vả rồi, hôm nay ăn lễ, nhờ phúc của các cô, tôi và Chu chủ nhiệm cũng được ăn một bữa ngon.”

Mọi người đồng loạt bưng bát lên, nhìn những hải sản chất cao như núi trong bát, nhất thời không biết bắt đầu ăn từ đâu.

Lâm Tiểu Đường c.ắ.n miếng bào ngư lớn đầu tiên, lúc này mắt sáng rực lên, bào ngư đàn hồi vừa mềm vừa tươi, quả nhiên danh bất hư truyền, cực kỳ ngon.

Trịnh đoàn trưởng nếm miếng mực, gật đầu khen, “Mực này thật giòn dai, tươi ngọt giòn sần sật, ăn kèm với cơm nếp thấm đẫm nước dùng này, một miếng xuống bụng thật không tồi.”

Chu chủ nhiệm và lão Vương đồng loạt ăn sò điệp trước, thịt sò đầy đặn tràn đầy dầu mỡ, ăn vào vô cùng có cảm giác thịt.

Trần Đại Ngưu húp một miếng tôm lớn có gạch tôm, hương vị tươi ngọt khiến ông mãn nguyện nheo mắt lại, một miếng thịt tôm, rồi lại xúc vài miếng cơm thấm đẫm nước hải sản, đã nghiền!

Lôi Dũng và Lý Tiểu Phi cuối cùng cũng được ăn món bào ngư thương nhớ suốt mấy ngày nay, nhai lên cảm giác thịt còn mềm dẻo đàn hồi hơn thịt ốc biển lớn, c.ắ.n xuống còn có chút nước dùng b-ắn ra trong miệng, thực sự là tươi vô cùng.

Cơm đầy dầu thấm đẫm tinh hoa của đủ loại hải sản, tươi trong cái thơm, thơm mà không ngấy, cơm hải sản om tươi đậm đà ăn kèm với dưa chuột giòn và đậu đũa xào cay mà Lâm Tiểu Đường chuẩn bị, ngon miễn chê.

Cơm hải sản om ngon đến mức khiến mọi người bận đến mức không kịp nói chuyện, từng người từng người cắm cúi ăn, mấy nồi cơm lớn do Lâm Tiểu Đường chuẩn bị đều bị mọi người ăn sạch sành sanh, đáy nồi cũng cạo đến sáng loáng.

“Lâu lắm rồi mới được ăn bữa cơm thơm thế này.”

Trịnh đoàn trưởng hiếm khi ăn no căng, ông cười cảm khái, “Hải sản nhỏ này đúng là sao may mắn của các cô, không chỉ có thể cảnh báo bão cho các cô, còn ngon thế này.”

Lôi Dũng nghiêm túc báo cáo, “Đoàn trưởng, ngài nói câu này sai rồi!

Nếu không phải Tiểu Đường phát hiện hải sản nhỏ biến mất, bọn con căn bản không biết bão sắp tới, cho nên bọn con đều cảm thấy Tiểu Đường mới là sao may mắn của toàn đội con.”

“Đúng thế!

Bọn con đều giơ tay biểu quyết thông qua hết rồi, không sai được!”

Trịnh đoàn trưởng nghe theo, ông gật đầu cười, “Đúng đúng đúng!

Tiểu Đường quả nhiên có phúc khí, cô ấy là sao may mắn lớn của chúng ta.”

Lâm Tiểu Đường nghe lời khen ngợi của mọi người mím môi cười, “Lời đoàn trưởng nói thật ra cũng không sai, tính ra, đám hải sản nhỏ mới là sao may mắn của cháu đấy!”

Lời này khiến mọi người cười ha hả, trong tiếng cười nói vui vẻ, không ai chú ý tới, đám hải sản nhỏ历经千辛万苦 (sau bao vất vả) cuối cùng cũng chạy về được bên bờ khi nghe thấy lời này, lập tức cảm động đến rơi nước mắt.

Nghe thấy tiếng sột soạt quen thuộc truyền đến từ bờ biển, Lâm Tiểu Đường mắt sáng rực lên, xem ra sau cơn bão, đám hải sản nhỏ đi lánh nạn lại lặng lẽ quay về báo danh rồi!

Đây đúng là chuyện khiến người ta vui vẻ.

Khi thu dọn bát đũa, lão Vương vừa lau bàn vừa vẫn còn dư vị bữa cơm vừa rồi, “Cơm hải sản om nồi này hôm nay đúng là không tầm thường, sống tới tuổi này rồi, tôi vẫn là lần đầu tiên ăn hải sản đến no căng đấy, điều này nói ra ai tin cơ chứ!

Bào ngư này lớn đến mức một miếng cũng không nhét vừa, đầy miệng toàn là thịt thực sự, cũng khó trách đắt đỏ, cô nhóc này không chỉ tay nghề tiến bộ, mà hải sản nhỏ này cũng xử lý tốt, đúng là một chút mùi tanh hải sản cũng không có.”

「Hừ!

Bào ngư tên lão già đó có gì hay?

Vẫn là hàu bọn ta thanh mát lại tươi ngọt!」

--------------------------------------------------