[TN] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! – Chương 169

Thời tiết ngày càng nóng, ngoài nhiệm vụ tuần tra khẩn trương, huấn luyện hàng ngày cường độ cao của các chiến sĩ cũng không hề giảm sút.

Ánh nắng trên hòn đảo nhỏ đặc biệt gay gắt, gió biển cũng mang theo cảm giác nóng bỏng mặn chát.

Mặc dù nhà bếp mỗi ngày đều nghĩ đủ mọi cách để mọi người ăn no nê, nhưng sự tiêu hao thể lực khổng lồ và ngày nhiệt độ cao vẫn làm các chiến sĩ với tốc độ bằng mắt thường nhìn thấy ngày càng trở nên đen g-ầy.

Mỗi lần đứng cùng các chiến sĩ, ngay cả Lâm Tiểu Đường ngày nào cũng chạy tới chạy lui trên hòn đảo nhỏ cũng có vẻ trắng trẻo hơn không ít.

Ngụy tiểu đội trưởng thở dài:

“Đây là nóng mùa hè, không có cách nào cả, năm nào cũng thế, một mùa hè trôi qua, chiến sĩ năm nào cũng phải g-ầy lột mấy lớp da."

Nghe xong lời của Ngụy, Lâm Tiểu Đường quay đầu liền ngồi xổm ở nơi râm mát nói chuyện phiếm với hải sản nhỏ dưới đáy biển, nhìn dáng vẻ mồ hôi nhễ nhại của các chiến sĩ, cô hơi phiền não.

Cứ thế này không được, Lâm Tiểu Đường nghĩ thời tiết nóng thế này, xem ra cô phải nghĩ cách thay đổi thực đơn một chút, làm chút đồ thanh mát khai vị lại có thể chống nóng giải nhiệt.

“Bây giờ thời tiết ngày càng nóng rồi, cháu muốn đổi khẩu vị cho các chiến sĩ, làm chút đồ mát mẻ lại ngon, các bạn đều là 'cư dân cũ' trên đảo này, có gợi ý gì tốt không?"

Lời này vừa ra, các hải sản nhỏ lập tức sôi s//ụ//c, đây là cơ hội tốt để chúng thể hiện đấy, từng con từng con tranh nhau phát biểu.

Tôm nhảy (tôm tít) nhảy nhót hăng hái nhất:

“Bọn mình!

Bọn mình!

Tôm nhảy trộn lạnh!

Dùng gia vị trộn một cái là được, chua cay lại tươi miệng."

“Bọn mình còn có thể ngâm sống đấy!"

Một con tôm nhảy khác bổ sung:

“Đặc biệt tiết kiệm củi, ăn vào mát lạnh, vừa tươi vừa khai vị."

Sứa biển mềm mại bay phấp phới:

“Vậy nói đến trộn lạnh, đương nhiên không thể thiếu bọn mình rồi!

Bọn mình khẩu vị giòn tan, giải ngấy lại khai vị, ngon lắm."

Rong râu rồng vặn vặn c-ơ th-ể cũng tham gia trò chuyện:

“Thực ra bọn mình cũng có thể trộn lạnh, giòn ngon mà, hơn nữa bọn mình còn có thể chống nóng đấy!"

Hoa thạch biển cũng chậm rãi quảng bá bản thân:

“Tôi có thể làm thành thạch hoa thạch biển đấy!

Mát lạnh bọn tôi mới là lựa chọn tốt nhất để giải khát chống nóng, bạn thực sự không cân nhắc một chút sao?"

Các hải sản nhỏ khác cũng không phục, đặc biệt là đám ngao nhỏ và đám sò nhỏ kêu to nhất.

“Bọn mình cũng có thể làm hải sản trộn lạnh đấy!

Chua cay khai vị, đảm bảo các chiến sĩ đặc biệt thích!"

Bạch tuộc nhỏ đắc ý múa xúc tu:

“Đúng!

Hải sản nhỏ bọn mình không những có thể làm món lạnh, khẩu vị còn đặc biệt Q dai ngon đấy!"

Ngay cả trai xanh (vẹm) khá khiêm tốn cũng nói nhỏ:

“Thực ra bọn mình cũng chỉ cần dùng nước nấu đơn giản một chút, chấm chút nước chấm là vô cùng tươi ngon, giữ nguyên vị gốc."

Lâm Tiểu Đường dựa theo sự “đăng ký" nhiệt tình của các hải sản nhỏ này, cẩn thận sắp xếp ra một thực đơn dinh dưỡng thanh mát mùa hè dài dằng dặc, cô hăng hái cầm đi đưa cho Ngụy và đội trưởng xem.

Ngụy cầm danh sách, nhìn những thực đơn dày đặc liệt kê bên trên, mắt đều nhìn thẳng, ông nuốt nuốt nước miếng:

“...

Con, con nhóc này là bị nóng đến hâm đầu rồi à?

Ở đâu ra lắm thứ kỳ lạ cổ quái thế này?

Hoa thạch biển này là gì?

Ta nghe cũng chưa nghe qua!

Con đi đâu tìm?"

Lâm Tiểu Đường vung tay một cái, đầy tự tin:

“Biển lớn thế này, bên trong cái gì cũng có, chắc chắn tìm được."

Ngụy thực sự đau đầu:

“Tìm?

Con nói nghe dễ dàng quá, đây là vấn đề có tìm được hay không à?

Đây là đi đâu tìm đây?

Xương cốt già này của ta không chịu nổi con hành hạ thế đâu!"

Ngụy chỉ cảm thấy một đầu hai cái, ôm trán xua tay liên tục.

Nghiêm Chiến nhận lấy thực đơn, nhìn đủ loại trộn lạnh, ngâm sống, luộc trắng liệt kê trên đó, khuôn mặt lạnh lùng của người đàn ông cũng lộ ra một tia ngạc nhiên:

“Phong phú thế này sao?"

Anh ban đầu còn tưởng sau mấy tháng tiêu hao này, hải sản nhỏ quanh hòn đảo nhỏ chắc đã bị bắt gần hết rồi, dù sao mấy tháng trước họ mở rộng dạ dày cũng không ăn ít đâu.

Không ngờ qua lâu thế này, sao nhìn thế nào cũng có loại cảm giác càng ăn càng nhiều thế nhỉ?

Hơn nữa chủng loại trên danh sách hình như cũng phong phú hơn?

Nghiêm Chiến như có điều suy nghĩ nhìn nhìn cô bé đầy mong chờ trước mắt, cô nhóc này hình như thực sự mang theo thể chất “thu hút hải sản".

Không biết sao đột nhiên, Nghiêm Chiến lại đột nhiên nhớ đến lời nói nhảm của Lôi Dũng, “Kiếp trước của cô nhóc này tám phần là một loại hải sản."

Anh lắc đầu, vứt bỏ những suy nghĩ lộn xộn trong đầu.

Lâm Tiểu Đường còn tưởng đội trưởng lắc đầu là không đồng ý, cô vội vàng tranh thủ:

“Mặc dù chúng ta ăn không ít hải sản, nhưng hải sản nhỏ dưới biển cũng đang không ngừng lớn lên mà!"

Lý do cô đưa ra cũng đặc biệt đầy đủ:

“Chỉ cần chúng ta bắt lớn thả nhỏ, những hải sản nhỏ đó chẳng mấy chốc cũng lớn lên thôi, biển lớn thế này, chúng ta chắc chắn ăn không hết đâu."

Nghiêm Chiến nghe thấy bật cười, cảm thấy cô tuy nói lời trẻ con, nhưng cũng có vài phần đạo lý, anh gật gật đầu, dặn dò:

“Thực đơn có thể thử, nhưng không gặp được cũng đừng cưỡng cầu, an toàn là trên hết.

Gần đây nhiệt độ cao kéo dài, đừng chạy lung tung, cẩn thận say nắng."

Lâm Tiểu Đường lập tức ngoan ngoãn đảm bảo:

“Rõ đội trưởng!

Mấy ngày nay cháu đều ở trong doanh trại đọc sách học tập, đâu cũng không đi!

Thật đấy!"

Nhìn đôi mắt to chớp chớp trước mắt, nghĩ đến những dấu chân nhỏ lộn xộn mới thêm trong vườn rau phía sau, Nghiêm Chiến cảm thấy tính chân thực của lời này của cô có phần nghi vấn.

Thực đơn dinh dưỡng thanh mát mùa hè đa dạng muôn hình muôn vẻ đó của Lâm Tiểu Đường vừa liệt kê ra, người không ngồi yên được trái lại biến thành tiểu đội trưởng Ngụy.

Trước kia, ông ngày nào cũng lo đứa nhóc này như con khỉ không buộc được, cả ngày chạy loạn trên bãi biển, không canh chừng một cái liền không thấy bóng người.

Bây giờ thì hay rồi, kể từ sau khi đội trưởng Nghiêm dặn dò đừng chạy lung tung vào ngày nhiệt độ cao, cô nhóc này đơn giản như biến thành người khác, cửa lớn không ra cổng sau không bước, cả ngày chui trong phòng yên tĩnh đọc sách, nhìn mấy cuốn sách đó sắp bị cô lật nát rồi.

Ban đầu Ngụy còn khá an ủi, ông đi xem mấy lần, cô nhóc này đúng là đang đọc sách, nhưng không qua hai ngày, ông liền không nhịn được hoài nghi, liếc nhìn mấy lần sau, cái tâm này không những không đặt xuống, ngược lại càng gấp hơn.

Hôm nay ông chắp tay sau lưng quay vòng vòng dưới mái hiên doanh trại, chốc chốc liếc nhìn mặt trời trắng bệch, lại nhìn Lâm Tiểu Đường ngồi vững như núi trong phòng, trong lòng luôn như có một con mèo nhỏ đang cào rốt cuộc nhịn không được nữa.

“Tiểu Đường à, con... con không ra cửa, vậy thực đơn trên kia viết cái hoa thạch biển kia à?

Rong râu rồng kia à?

Chúng có thể tự chạy đến nhà bếp chúng ta sao?"

Lâm Tiểu Đường nghe vậy ngẩng đầu lên từ trong sách, cô điềm tĩnh xua xua đôi bàn tay nhỏ:

“Tiểu đội trưởng Ngụy, cái này không vội."

“Có thể không vội sao!"

Ngụy dậm chân, “Các chiến sĩ ngày nào cũng đổ mồ hôi như mưa, món ăn giải nhiệt này của chúng ta còn chờ làm đây, lời này con cũng nói ra rồi..."

Lâm Tiểu Đường đúng là một chút cũng không vội, hải sản nhỏ từ trước đến nay chưa bao giờ thất hứa.

Nhưng giải nhiệt mà, canh đậu xanh đương nhiên là lựa chọn hàng đầu rồi!

Lâm Tiểu Đường lóe lên ý nghĩ, chi bằng dựa vào biển lớn, làm một bát canh giải nhiệt đậu xanh đặc sắc hải đảo.

Hải đới với tư cách là đại diện hải sản đầu tiên ra sân gánh vác nhiệm vụ quan trọng giải nhiệt cho các chiến sĩ, đây là một nhiệm vụ vinh quang, nó nỗ lực vươn vươn cái c-ơ th-ể bị phơi hơi cứng, phấn khởi bày tỏ:

“Cuối cùng đến lượt mình lên sân rồi!

Đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ!"

Trần bì được chọn làm đối tác cũng khá kích động, nó vẫn là lần đầu tiên và hải đới phối hợp, trong lòng có chút thấp thỏm lại đầy mong đợi.

“Hợp tác lần đầu, xin được chỉ giáo nhé anh hải đới!"

Mà đậu xanh là nhân vật chính tuyệt đối đã sớm bắt đầu ngâm bồn rồi, nó chính là muốn đem mặt mềm dẻo ngon miệng nhất của mình lấy ra, từng hạt từng hạt hút căng nước, trở nên tròn trịa đầy đặn.

Canh đậu xanh Ngụy quen thuộc lắm, thứ này mỗi năm mùa hè đều nấu không ít để giải nhiệt cho các chiến sĩ, ông trước đó còn tiếc trên đảo thiếu chút lá bạc hà, bát canh đậu xanh bạc hà năm ngoái đúng là mát lạnh thấu xương.

Kết quả vừa cúi đầu liền nhìn thấy mấy loại nguyên liệu Lâm Tiểu Đường chuẩn bị, đậu xanh, hải đới, trần bì, đường phèn, ông biểu cảm phức tạp, cảm thấy sự kết hợp này sao nhìn thế nào cũng kỳ lạ thế nhỉ?

“Cái này vừa ngọt vừa mặn... có ngon không đây?"

Ngụy bất lực lắc đầu, ông sống đến từng tuổi này, chưa từng ăn hải đới vị ngọt bao giờ!

Nhưng đây cũng là Lâm Tiểu Đường trổ tài ổn định, đổi người khác đến “làm càn" thế này, ông tuyệt đối không đồng ý làm phí nguyên liệu thế.

Lâm Tiểu Đường mím môi cười cười, đợi đậu xanh đã ngâm nở hơi phồng lên, hải đới phơi khô cũng ngâm nở hòm hòm rồi, sau khi rửa sạch lặp đi lặp lại thì cắt thành sợi nhỏ rồi cải đao thành từng đoạn nhỏ, thuận tiện cho mọi người ăn.

Trần bì khô ngâm nước ấm cho mềm, đem lớp vỏ trắng bên trong cạo sạch, sau đó cắt thành từng khối nhỏ để dùng dần.

Nồi lớn thêm vào lượng nước vừa đủ, sau đó cho đậu xanh và khối trần bì đã ngâm vào, lửa lớn đun sôi sau đó đổi lửa nhỏ vừa, đậy nắp nồi từ từ om nấu khoảng nửa tiếng đồng hồ.

Nấu đến khi đậu xanh lần lượt nở hoa, lúc này mới có thể thêm hải đới đã chuẩn bị sẵn vào, lửa nhỏ vừa tiếp tục hầm nấu thêm hai ba mươi phút, để vị tươi của hải đới và mùi thanh của đậu xanh từ từ hòa quyện.

Cuối cùng thêm đường phèn lượng vừa phải, khuấy đến khi tan chảy hoàn toàn, lại nấu thêm vài phút là có thể tắt lửa.

Canh hải đới đậu xanh trần bì nấu xong để nguội khẩu vị càng tuyệt, đậu xanh mịn màng thành cát phối hợp với hải đới giòn tươi trơn mượt, cộng thêm hương thơm thoang thoảng của trần bì, ngọt mà không ngấy, thanh mát giải nhiệt, vị tươi linh động không rõ là gì làm khẩu vị canh đậu xanh càng phong phú hơn.

Ngụy thấp thỏm nếm thử một ngụm, mắt lập tức sáng lên, ông cũng là vạn vạn không ngờ tới, sự kết hợp ngọt mặn tưởng chừng không thể tin nổi này, vậy mà lại ngon ngoài ý muốn.

Đậu xanh ngọt nhuận, hải đới trơn giòn, còn có mùi thơm cam thảo của trần bì đều hòa quyện chuẩn xác, một bát vào bụng, đặc biệt thư thái.

Một ngày huấn luyện và tuần tra cường độ cao trôi qua, các chiến sĩ ai nấy đều giống như vớt ra từ trong biển, quân trang trên người bị mồ hôi ngâm đi ngâm lại, vết muối thấm còn sắp bắt kịp độ mặn của nước biển, nhưng mỗi người vẫn tinh thần phấn chấn.

Khi mọi người kết thúc nhiệm vụ quay về khu doanh trại liền uống được bát canh hải đới đậu xanh nhà bếp đã chuẩn bị trước này.

--------------------------------------------------