Thập niên 70: Bạch phú mỹ – Chương 159

Hạ Tùng Bách sa sầm mặt đi vào trong một con hẻm nhỏ, anh vươn tay ra, từng tấm chứng minh nhân dân rơi vào trong tay.

Anh cầm đống chứng minh thư, kiểm tra sơ qua một phen, rồi móc tiền ra thanh toán.

Một cậu thanh niên gầy như que củi nói: “Anh Bách, sau này nhớ chiếu cố việc làm ăn cho em nhé.”

“Lần này anh Bách định về nhà luôn à? Không suy xét đến chuyện ở lại thành phố S phát triển sao?”

“A, em không nói nhiều nữa, sau này có duyên gặp lại. Cách làm ăn anh Bách chỉ, em sẽ cố gắng làm theo, sau này nếu phát tài sẽ cảm tạ anh tử tế.”

Mấy tên thanh niên lêu lổng mồm năm miệng mười nói ra.

Vân Chi

Hạ Tùng Bách đưa cho mỗi người một điếu thuốc, rất nhanh đã chia hết một hộp. Anh quẹt diêm, ánh lửa b.ắ.n ra như sao băng, lóe lên rồi biến mất.

Giữa hai hàng lông mày lạnh lùng của anh ẩn chứa ý cười: “Lát nữa sẽ trả lại cho các cậu mấy thứ này.”

Hạ Tùng Bách giơ mấy tờ chứng minh thư trong tay lên.

Anh đổi toàn bộ số tiền đòi nợ được thành tám chiếc Longines, đám đồ vật tinh sảo trong ngực, chính là toàn bộ hy vọng của anh. Hạ Tùng Bách nhân lúc bưu điện chưa đóng cửa, ủy thác vài người đi đến vài bưu điện khác nhau, lần lượt gửi số đồng hồ này vể quê mình.

Tám chiếc đồng hồ được đóng gói cẩn thận đặt trên kệ hàng, chờ sáng mai nhân viên chuyển phát nhanh tới lấy.

…

Triệu Lan Hương thu dọn hành lý xong, định hỏi Hạ Tùng Bách một chút xem tối nay anh muốn ăn gì, rồi cùng nhau đến chợ đen mua đồ ăn, không ngờ khi đến phòng anh, cô lại phát hiện ra ngoài hành lý đã thu dọn chỉnh tề đặt trên giường, trong phòng trống rỗng không thấy bóng người.

“Đúng là, ra ngoài cũng không r//ê//n một tiếng.” Triệu Lan Hương nói thầm một câu.

Sau đó cô cầm tiền và phiếu định mức, tự mình đến chợ đen một chuyến. Cô mua liền một lúc hơn mười cân cua, lại mua thêm một bình rượu trắng, và các loại gia vị khác.

Triệu Lan Hương dựa theo số gia vị trước đó mình đã liệt kê trên danh sách mua đầy đủ… Cua ngon phải kết hợp với đúng gia vị, cua ở thành phố S vừa to vừa béo, lại tươi ngon ngọt lành, chất thịt rắn chắc, rất khó kiếm được ở thành phố N. Cô định tranh thủ đêm cuối cùng nấu nhiều một chút, mang về nông thôn ăn.

Triệu Lan Hương bỏ cua vào lồng hấp, sau đó bé càng, lọc thịt, con cua được lột vỏ lộ ra từng thớ thịt trắng như tuyết, tỏa ra mùi thơm mê người, còn chưa cho bất kỳ gia vị gì, xé một miếng bỏ vào miệng đã rất thơm ngon rồi.

Cô mua cả một chiếc bình gốm, đổ nửa lít rượu trắng vào, đợi sau khi thịt cua nguội thì bỏ vào bình ướp. Cô dựa theo bí phương cho từng loại gia vị theo tỉ lệ, bỏ lên nồi xào thơm, rồi thêm từng thứ vào thịt cua, sau đó bịt kín nắp bình gốm. Trời lạnh thế này chỉ cần đợi hai ba bữa là có thể ăn được rồi, hương vị vô cùng thơm ngon, đậm đà.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại hatdaukhaai.com - *

Món này tên là cua ngâm rượu, cũng có thể gọi là Càng Cua Nhưỡng. Là một món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, thích hợp ăn lẫn với cơm.

Triệu Lan Hương cầm bình gốm nặng nề lên ước lượng, cảm thấy mỹ mãn bắt đầu cầm bốn con cua còn lại, bắt đầu nấu bữa cơm tối nay.

Khi Hạ Tùng Bách về, vẫn chưa lên lầu đã ngửi thấy mùi thơm đậm đà bốc ra từ trong phòng bếp dưới tầng một.

Lễ tân khách sạn vừa hâm mộ vừa oán trách: “Nếu biết trước đã không cho nữ đồng chí kia mượn phòng bếp rồi.”

“Mỗi ngày đều nấu món ngon như vậy, so với thức ăn khách sạn cung cấp còn thơm hơn, khiến khách hàng đều muốn khiếu nại.”

Ai cũng oán giận nói khách sạn có đồ ăn ngon, lại giấu đi không chịu lấy ra chiêu đãi khách hàng, đúng là oan uổng c.h.ế.t người!

Cô gái lễ tân còn định nói thêm gì đó, ngoảnh lại đã không thấy bóng dáng người đàn ông kia đâu nữa.

Mặt Hạ Tùng Bách không chút biểu cảm bước lên lầu, bước chân nhẹ nhàng tiết lộ tâm trạng vui vẻ của anh.

Triệu Lan Hương xới cho anh một bát cơm, cười tủm tỉm nói: “Ăn no để mai còn bắt xe lửa.”

Hạ Tùng Bách lấy hai vé giường nằm từ trong lòng n.g.ự.c ra, tay đổ đầy mồ hôi đưa cho Triệu Lan Hương: “Em cầm cái này đi.”

Triệu Lan Hương cười tủm tỉm cất hai tấm vé vào trong túi, cũng không hỏi anh mua từ lúc nào. Bây giờ Bách Ca Nhi có tiền, cũng có bản lĩnh rồi, muốn mua vé giường nằm là có thể mua được. Rất nhiều chuyện cô không cần phải suy xét, anh đã yên lặng làm xong.

Hạ Tùng Bách bắt đầu ăn từng miếng cơm, không hề che giấu niềm yêu thích của mình với món thịt cua.

Triệu Lan Hương chống cằm nói nhỏ: “Cua nhưỡng cam, thịt cua viên, cua thủy tinh, cua xào me, cua hấp nước dừa...”

Cô thở dài: “Đáng tiếc chưa cho anh nếm thử hết các món.”

Hạ Tùng Bách nhíu chặt mày lại, giống như rất khổ sở, nhìn bạn gái mình:

“Đừng nói nữa…”

Chuyện tốt đẹp như vậy, sao anh dám mơ ước.

Hạ Tùng Bách cảm thấy món cua xào tỏi trong bát mình đã ngon đến mức như đang nằm mơ rồi, trong miệng anh đầy thịt, lúng búng nói: “Món này ăn rất ngon.”

Triệu Lan Hương cong miệng cười.

--------------------------------------------------